南航“年味”飄香：粵式大盆菜上云端，廣貨乘機行天下

南方財經記者鄭瑋 廣州報道

正月初二回門日，全國航空客流高峰持續。

航班管家DAST公布全國機場實時數據顯示，截至2月18日上午12:45，全國機場出港航班量已達5740架次。其中，廣州白云、上海浦東、北京首都三大千萬機場領跑，位列全國機場實時出港TOP3。

從執飛航司看，截至2月18日上午12:45，東方航空、南方航空、中國國航已執行航班量分別達到938架次、889架次、656架次，分別占全國已執行航班量的16%、15%和11%。同期，上述三大航司已執行航班量均實現環比增長，增速分別達到6%、9%、5%。

此前交通運輸部預計，2026年春運期間，全社會跨區域人員流動量將達95億人次，其中全國民航旅客運輸量將達9500萬人次，同比增長約5.3％。民航部門將重點增加前往樞紐機場、熱門旅游地的航班，預計日均保障航班1.94萬班次，同比增長5％。

應對春運客流高峰，為升級大批旅客新春出行體驗，南方財經記者從南方航空獲悉，春節期間南航將為乘坐廣州、上海、北京、深圳等16地指定出港航班的旅客送上“一城一味”新春餐食。

其中，廣州、珠海出港航班公務艙將配送粵式大盆菜、北京出港公務艙配備吉祥如意團圓丸、大連出港公務艙配備海鮮全家福，經濟艙如長春出港航班也將配備五福盲盒餃、貴陽出港航班配備貴州辣子雞、珠海出港航班配送姜蔥鹽焗雞，為旅客帶來濃濃年味兒。

針對“港人北上”經深飛航線，南航也推出定制港式航空餐。其中，南航在深圳至成都、大連、上海等熱門航線配備咖喱雞飯、茄醬豬扒蛋炒飯和鮮茄牛肉飯等餐食，將香港茶餐廳的煙火氣搬上飛機。

除升級標配餐食外，南航還在春節前夕上線“金玉滿堂鮑魚紅燒肉”個性化付費套餐。

該套餐主打“匠心粵味”，主菜“金玉滿堂鮑魚紅燒肉”以香糯的紅燒肉搭配鮮嫩的鮑魚，寓意吉祥美滿，冷葷“瑞彩撈雞”則取意“撈起撈起，風生水起”。同時，套餐還精選雙福賀喜元寶紅豆酥與紫薯山藥糕兩款粵式茶點，向旅客傳遞“新春好運連連”的祝愿。

據悉，該套餐在廣州始發的南航明珠經濟艙、經濟艙的正餐航班上供應，旅客購票后，可在南航App上使用里程積分或現金進行餐食選購。