大病為啥越來越多？醫生：7種食物，再饞也要少吃，吃多了扛不住

老李是鄰居的小賣部老板，平時生意忙得不可開交，卻總喜歡在夜里點上一份炸雞和冰啤酒犒勞自己。幾個月前，他突然被檢查出血壓偏高，還伴隨血脂升高，讓他整個人都緊張起來。

醫生笑著對他說：“你平時吃的東西，是大病找上的一個信號。”老李聽了愣住，沒想到平常覺得解饞的小食，竟然和健康息息相關。

第一類是油炸食品。炸雞、薯條、油條這些，吃的時候香脆可口，但里面油脂高、熱量大，中醫里講“脾胃為后天之本”，脾胃消化負擔重了，身體的氣血運轉就會慢慢受阻。

研究顯示，長期吃炸物的人，血脂水平容易升高，血管容易硬化，時間久了，心臟就像長時間負重的車輪，損傷自然累積。

第二類是高糖食物。糖果、蛋糕、甜飲料，看著很小的量，卻會讓血糖波動大。中醫中有“痰濕生百病”的說法，意思是甜食過多，身體容易積濕生痰，這不僅會讓體重上升，還可能影響血管、肝臟。

老張是我認識的一位老師傅，平時嗜甜，結果不到一年就被查出血糖偏高，他才意識到，甜味越多，身體壓力越大。

第三類是加工肉類。臘肉、香腸、培根這些吃起來過癮，但鹽分和防腐劑高，容易讓腎臟和血壓受累。《本草綱目》中提到“過咸傷陰”，也就是說，鹽吃太多，身體內的水分和血壓平衡就容易失調。

第四類是重油調味品。像老抽、麻辣醬、蛋黃醬，這些味道濃，但油脂和鹽分不低。現代研究發現，這類食物吃多，容易導致肝臟代謝壓力增加，長時間下來，肝功能暗中受損。

第五類是高熱量零食。堅果雖好，但炒貨加糖鹽的過量吃，和油炸食品類似，容易讓身體熱量堆積，體重上升。中醫講“脾土負重”，體內濕熱上升，也會影響心血管和消化系統。

第六類是速食面和方便食品。這些食品快捷方便，很多年輕人愛吃，但里面添加劑多，鈉鹽高，缺少新鮮蔬菜和纖維，長期吃，容易讓胃腸“懶惰”，消化吸收受阻，身體積累垃圾。

第七類是含酒精飲品。偶爾小酌無妨，但喝多了，肝臟代謝負擔大，血壓容易波動。《青囊經》中就提醒，飲酒傷肝，量要節制，否則肝血不足，氣血循環受影響。

說到底，身體像一臺機器，吃得太重，負擔就大。適量偶爾享受美食無妨，但長期頻繁攝入這些“高壓食品”，就像天天給車裝滿重物跑長途，遲早會出問題。養生不僅是“多做什么”，更是學會“少碰什么”，這是古今醫家都強調的智慧。

老李后來開始調整，每天早餐加點雜糧粥，偶爾炒個清淡蔬菜，油炸食品少了，甜食也控制了。幾個月后，他血壓和血脂都慢慢回落，整個人精神也好了不少。他常感嘆：“原來大病找上門，不是突然，而是我一直在用嘴幫它鋪路。”

總之，吃得順口不等于健康，真正照顧身體，是在日常選擇里一點一滴積累。七類食物，再饞也要少碰，讓身體輕松一點，才能撐得住未來更多歲月的健康。

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