嗑瓜子一時爽貪多必傷身！嗑瓜子有多傷？你可能低估了它的危害！

春節，是中國人一年中最重要的節日。無論是闔家團圓的年夜飯，還是熱鬧喜慶的拜年場景，幾乎每個家庭的茶幾上，都少不了一碗瓜子——原味的、五香的、奶油的、焦糖的……嗑瓜子，早已成為過年期間一種“不可缺席”的習慣。

但你或許不知道，看似“解悶又健康”的瓜子，嗑多了卻暗藏健康隱患，甚至可能讓你年過完人也“廢”半截。

一、瓜子雖香，熱量不低

瓜子屬于堅果類，富含油脂和蛋白質，營養密度確實高。但它也意味著熱量驚人。以常見的葵花籽為例，每100克含熱量超過580大卡，相當于兩碗米飯。如果春節期間天天不停地“動嘴”，很容易攝入過多熱量，造成體重驟增。

更有甚者，市售調味瓜子如五香、奶油口味，會添加大量鹽、糖、香精等，增加腎臟負擔和血壓風險。長期攝入高鹽高糖食物，還可能引發高血壓、糖尿病等慢性疾病。

二、對牙齒是“慢性殺手”

不少人喜歡用門牙磕瓜子，甚至以“啪”的清脆聲為樂。但瓜子的硬殼對牙齒的傷害極大，尤其是用力不當時，容易造成牙釉質磨損、崩裂，嚴重的甚至會造成牙齒斷裂或根折，過年后只能直奔牙科。

牙醫每年春節后的“開門紅”之一，就是修補被瓜子毀掉的門牙。

三、“嗑”出上火、口腔炎癥

中醫認為，瓜子性溫，嗑多了容易“上火”。特別是奶油、五香等重口味瓜子，會刺激口腔黏膜，導致嘴角起泡、口腔潰瘍、牙齦出血，甚至便秘。春節期間暴飲暴食、作息不規律，再加上瓜子嗑不停，很容易“火上澆油”。

四、“停不下來”背后的心理成癮

瓜子嗑起來容易上癮，不僅因為味道香脆可口，更是因為“動手+咀嚼”的動作組合會讓大腦產生微妙的滿足感，有點類似于“嘴巴打發寂寞”。

特別是在春節這樣相對“閑散”的氛圍中，很多人不知不覺一邊看春晚、一邊聊天一邊不停地嗑，一晚上能磕一大袋，根本停不下來。

這背后其實是一個“輕度心理依賴”的過程，一旦形成，就很難控制攝入量。

五、小朋友誤吞風險不可忽視

春節期間親戚聚會，小朋友也喜歡學著大人“嗑瓜子”。但他們尚未具備完善的咀嚼能力，極易發生誤吞、嗆咳，甚至卡入氣管引發窒息。這類意外每年都在上演，必須引起足夠重視。

家長務必提醒孩子不要自己磕瓜子，避免邊跑邊吃，最好把瓜子剝好再給孩子吃。

【合理食用建議】

• 控制量：每日建議不超過30克（約一小把）
• 擇優選擇：少選奶油、五香等高鈉瓜子，選擇原味或低鈉款
• 注意口腔衛生：吃完后要漱口，避免食物殘渣藏于牙縫
• 更換習慣：可以用切水果、喝茶、聊天等替代瓜子帶來的“嘴巴滿足感”

春節的儀式感很重要，年味里當然少不了嗑瓜子的“聲聲入耳”。但健康更重要，不妨提醒身邊的親人，瓜子雖香，也要適度。讓這個新年，不只熱鬧，更過得安心、健康。

如果你嗑著瓜子讀完了這篇文章——不妨現在停一停，喝口水，讓嘴巴也歇歇。