今年過年,年輕人的年味兒好像不一樣了。
過往的印象里,過年是走不完的親戚、勸不完的酒,是飯桌上必須不醉不歸的壓力。而近幾年,勸酒的現象越來越少,白酒喝的人也在慢慢變少,取而代之的是一種更個性化、輕松的“混飲”方式。
一、混飲:一種新的潮流飲酒方式
所謂“混飲”,是指將不同風味的酒類與果汁、氣泡水等非酒精飲料進行調配后飲用。例如,年輕人們用果立方果汁酒兌水溶C,清爽又解膩;果立方混橙汁+西柚汁,混出的金色漸變堪稱出片神器。
這種飲用方式的場景也更多元。例如,今年過年,年輕人拿著果立方,在村口聚著喝、在回鄉的高鐵上喝、在趕大集時喝……想喝就喝,不局限在飯桌團圓時,還是只有自己一個人。其核心特征在于飲用的自主性和隨意性。
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二、年輕人過年,為什么愛喝果立方混飲?
1.年輕人開始拒絕白酒的服從性測試,重新審視白酒文化
在父輩的酒桌敘事中,白酒從來不只是飲品。它是“感情深一口悶”的道德綁架,是“領導沒醉誰也不敢走”的權力規訓,是用酒醉失態來表忠誠、示范真誠的社交儀式。這套邏輯曾規訓了好幾代人——酒必須烈,醉必須深,所謂的情商高,必須以完全喪失意識為代價。
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2.用果立方追求飲酒時可控的愉悅感
藝恩《2025年輕人飲酒洞察報告》(2025年12月10日發布)顯示,超六成年輕人愿意嘗試自制調酒,相關社媒聲量同比增長175%。他們追求的是“清醒的快樂”,即在享受酒精帶來的適度放松的同時,保持對自身意識和行為的掌控。通過混飲,他們可以自主調節酒精濃度和風味,將飲酒的節奏掌握在自己手中,避免“不醉不歸”的失控狀態。
3.用果立方混飲,是實現個性化表達與需求
復旦發展研究院與Soul App聯合發布的《2026年社交趨勢報告》指出,年輕人正從“向外求取”認可轉向“向內生長”構建自我。果立方混飲的高度個性化特點——比例、甜度、濃度均可自定義——恰好契合了這一趨勢。它不再是服從于集體規則的社交工具,而成為一種表達個人品味、服務于自我感受的媒介,為年輕人在社交壓力之外開辟了自主的空間。
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有網友將“蜜雪冰城+果立方”稱為“下班搭子”,配文寫著:“橙子負責清醒,蜜桃負責上頭,專治各種不快樂”。當父輩們在酒局上為了關系而喝,這代人在便利店吧臺前為了自己而調——前者是向外交付,后者是向內承接。
三、果立方的“用戶共創”模式與個性化消費的興起
值得注意的是,果立方這類產品的流行及其混飲方式的普及,很大程度上源于消費者的自發創造,并衍生出“萬物皆可混”的風潮。
根據酒行業媒體“XN知酒”在2025年7月30日發布的《低度酒飲的好日子來了,但不一定是白酒》報道,2023年,果立方被Z世代發掘出兌水溶C100、兌旺仔牛奶、兌東方樹葉等“萬物皆可混”的喝法,由此開啟了果立方混飲元年。不是品牌教育了用戶,而是用戶改造了產品。
這體現了消費模式從“品牌教育用戶”向“用戶改造產品”的轉變。消費者不再滿足于接受成品,而是樂于將產品作為“原料”,通過二次創作來構建符合自身偏好的生活方式。這種被稱為“創費者”的行為,其核心在于對“選擇自主權”的追求。
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四、混飲現象的深層社會文化意義
從更宏觀的視角看,混飲的流行是當代年輕人將傳統事物“私有化”和個性化改造趨勢的一個縮影。如同他們用DIY手作代替批量購買的工藝品一樣,通過混飲,年輕人將標準化的飲酒行為轉變為一個充滿個人印記的創作過程。他們在社交平臺上分享自己的果立方調配公式,這些微小的偏好差異成為同代人之間相互認同的獨特符號,其核心價值在于“自定義”和“打破平庸”。
結論
綜上所述,2026年春節期間所展現的果立方混飲潮流,標志著年輕一代飲酒觀念的代際更迭。它并非完全取代傳統白酒消費,而是在傳統之外,開辟了一片屬于年輕人自己的天地。這種轉變的核心,是年輕人在飲酒場景中從被動接受轉向主動掌控,從追求社交認同轉向優先滿足自我感受。他們所推崇的,是一種將適度愉悅與清醒自主相結合的“清醒的快樂”哲學。
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