今天大年初四,你的胃口還好嗎?
雞鴨魚肉輪番上陣
餃子年糕頓頓不落
從除夕吃到今天
飯再香也有點頂不住了吧?
是時候出門換換口味了~
不用走遠,就在市北
這些熱氣騰騰的人間煙火
等你出來“吃一圈”
走吧,胃準備好了嗎?
一起暖食尋味,吃遍市北!
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新春第一口,從一根糖球重新開始。
踏入青島蘿卜·元宵·糖球會大鮑島會場,你就穿越進了紅紅火火的新春盛景。百年里院的青石板間,布馬舞巡游隊伍踏街而來,魚燈穿梭,15組大型創意燈組將里院映照成“千燈不夜城”。
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吃貨的眼睛,首先就鎖定了高家糖球。除了經典款,還有奶皮子款、彩色水果款、夾心款,咬一口,果香四溢,酸甜里帶著奶香,是年輕人最愛的新派年味。
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逛累了就往“鮑島食里”鉆,這里藏著一整條老字號集合街。春節期間整條街掛滿燈籠,老字號門口排起長隊,年味超級濃。
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組圖|微市北
劈柴院鍋貼底焦餡鮮,英記樓鴨尾酥一碰掉渣,大邱大包暄軟扎實……都是青島人從小吃到大的老味道。走在街上,煙火氣氤氳,寒意被一口口地道美味瞬間驅散。
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在匯集眾多美食的各條街區中,遼源路美食街絕對占據重要一席。
位于遼源路和紹興路交界處的“遼源美食歡迎您”地標牌格外亮眼,美食街內的藝術雕塑、石刻、菜系鏤空展示牌等,把整條街道裝點得賞心悅目。
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組圖|@觀海
“品質生活+特色美食”是遼源路美食街的突出特點。帶上好友,在燈火闌珊中共享一桌美味,讓食物的溫度溫暖彼此的心房。
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組圖|@淺梨Sylvia
正宗的重慶風味的毛血旺,麻辣鮮香一應俱全;炒雞粘稠的湯汁搭配上鮮嫩的雞肉,拿餅蘸醬趁熱吃簡直一絕……這條特色美食林立的遼源路,早已成為島城知名度較高的美食一條街和商貿長廊。
不管你是想吃辣的、愛啃肉的,這條街都能給你安排得明明白白,吃完扶著墻走都樂意~
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如果說早市是市北的A面,那寧化路就是它的B面——一條藏著故事的“老街滋味”。
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組圖|@微市北
不足400米的巷子,霓虹燈牌亮起時,像闖進了青島版的“深夜食堂”。但中午來,同樣有滿滿的治愈感。如果想找口 “老味道”?那寧化路美食街必須沖!
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組圖|@冰澈大人
鑫字號的拉面一定要點,湯頭熬得濃白,面條筋道,嗦一口渾身暖;咸蛋黃野餛飩是隱藏驚喜,咬開沙沙的蛋黃混著肉香,鮮到跺腳~
街上還有院里湯包這些 “老街滋味”,逛累了找家店坐下,聽鄰桌青島大叔用方言嘮嗑,點幾份特色菜,要一鍋鍋貼……市井的踏實感,就藏在這熱氣騰騰里。
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傍晚的埠西市場,是海鮮控的天堂,也是晚上聚餐的好地方~
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圖|@巴梨倍兒田
這里是《送你一朵小紅花》的取景地,鐵皮棚里紅藍綠的招牌閃著光,既市井又有點 “夢幻”,隨手拍都是生活感大片~
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組圖|@淺梨Sylvia
生蠔、扇貝還在吐水,蝦虎(皮皮蝦)張牙舞爪,本地阿姨會教你 “按蟹臍硬的才肥”!這里沒有菜單,只有“鮮活”。
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組圖|@淺梨Sylvia
琳瑯滿目的海產任你挑選,旁邊就是加工檔口。現買、現做、現吃,搭配一杯冰爽的青島啤酒,市井的快樂就是這么簡單直接。海風微涼,市場里卻熱氣騰騰——這才是青島人冬天的正確打開方式。
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當臺東步行街的燈亮起來,市北的夜晚才真正熱鬧,這里可是2024 年入選的 “全國示范步行街”,從街頭到街尾,香氣能飄出三條街,是市北人夜宵覓食的寶藏地!
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必沖網紅 “恣兒街”!150米的街上藏著400多種小吃,從傳統小吃到國際料理,這里是前來打卡的必選之地,人均幾十塊,味蕾便能享受到來自全國各地的不同風味。
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想吃點過癮的?金絲牛肉餅咬開爆汁,松和路一號烤腸滿是肉粒,逛到腿軟都舍不得停嘴~
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圖|@一只小咸魚、小韓走萬里
還有不能落下的本地老味道,西鎮臭豆腐,聞著臭吃著香;王姐電烤肉,肉塊大,炭香足;于姐烤冷面,醬汁濃郁,加蛋加腸是靈魂。
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逛到最后,來一個中醫冰淇淋——養生又解膩,或者去LuArno法式烘焙買個現烤可頌,酥到掉渣。從街頭吃到街尾,從傳統吃到國際,臺東的夜晚,永遠不寂寞。
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一條登州路,半部青島啤酒史。
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這條百年老街,流淌著青島啤酒的醇香,更迭著青島與世界的對話。經過二期改造,門頭煥然一新——色彩取自啤酒文化、海洋元素和老街商業基因,像一幅流動的視覺盛宴。
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組圖 | @家有禮安、把獨角獸還給我!
整條街以啤酒文化為核心,聚集了眾多餐飲酒吧。隨便鉆進一家美食餐飲店,點一扎當日現釀的原漿啤酒,金黃泡沫浮起時,麥芽香直鉆鼻腔。
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圖|@小肥雞
配上一盤辣炒蛤蜊、幾串烤肉、一份海鮮大咖……當啤酒的冰爽遇上美食的熱辣,味蕾的狂歡就此開啟。
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夜幕降臨,歐式路燈點亮柔和光暈,霓虹閃爍,酒杯碰撞。街上的笑聲、吆喝聲、碰杯聲交織在一起——這正是青島最真實的人間煙火。
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從大鮑島的酸甜老味道
到農貿市場的鮮活力
從清晨早市的包子熱氣
到深夜啤酒街的碰杯聲
大年初四,該出門換換花樣了
帶上你的胃
來市北“暖食尋味”
找找新鮮感吧~
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