最近又被粉絲們種草了一堆土特產。一開始看包裝土土的,沒太在意,結果嘗了一口——哇!也太好吃了吧!
大家都說,這可不是那種忽悠游客的“宰客特產”,全是靠口碑一點點做起來的,本地人反復回購的那種。
話不多說,我口水都快流到地上了~直接開炫!
1、安徽手工蒲包干
這個必須排第一,我這不愛吃豆制品的,都覺得這個豆腐干好好吃!
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它跟我們一般買的那種紗布壓制的豆干不一樣,它是用蒲草包壓制而成的,所以有一種淡淡的天然蒲草香,表面也能看到有清晰的蒲草交叉紋理。
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豆香味特別濃,吃著也很有嚼勁,咸淡合適,風味獨特,空口吃,或者炒菜、燉肉都好吃。
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配料表也很干凈,就是黃豆、食用鹽、水、醬油、白砂糖,沒有防腐劑,打開后冷藏且一周內就要吃完。
唯一缺點就是包裝土土的,但自家也沒所謂了,感謝推薦的粉絲寶子@小五五,我已經連續回購3次了,太好吃啦。
2、新疆馬牙瓜子
據說是瓜子中的“明星產品”,吃了它,你就再不想吃其他瓜子了。
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新疆因為晝夜溫差大,日照時間長、氣候干燥,因此特別適合向日葵的生長和養分的積累,所以,長出來的瓜子,又修長又飽滿。
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也因為它粒大修長,外形酷似馬的牙齒,所以叫馬牙瓜子。
它比一般的瓜子要長要飽滿得多,特別好剝,牙齒輕輕一咬就開了,也比一般瓜子要香得多,吃完唇齒留香。
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因為只有新疆產,產量低,比較稀有,所以價格也貴一些,但好吃是真的好吃。
3、陜西手工面筋圈
作為陜西人,對面筋的愛,那真的是拿鮑魚海參也不換,我們吃火鍋、拌涼菜、燒烤,面筋都是必備美食。
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而這款面筋圈,更是將面筋做成了速食爆款產品,開袋即食,麻辣鮮香,簡直不要太美味。
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屬于跟辣條類似的小零食,但比辣條還要勁道、入味,我最愛麻辣口,吃不了辣的選微辣、五香或蒜香。
每一種都有它獨特的味道,追劇、聊天時來一包,根本扛不住吃,咣咣炫完。
4、海南香脆椰子片
吃到嘴巴里是酥脆+濃濃的椰香味,不管是直接吃,還是泡牛奶、酸奶、做蛋糕配料都不錯,越嚼越香,甜而不膩。
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每一袋都是獨立包裝的,攜帶方便,配料表也干凈,就是椰子肉、白砂糖和鹽,孩子吃也放心。
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含有豐富的膳食纖維、維生素,屬于健康的小零食,我買回來孩子超愛吃。
5、哈爾濱商委紅腸
屬于當地人會買的老牌子,正宗的哈爾濱紅腸!
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它是果木熏烤的,吃起來有煙熏味,還有淡淡的蒜香味,肉質非常緊實,可以開袋即食,也可以加熱吃、炒菜吃。
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配料表很干凈,豬肉、淀粉(含量低于10%),食用鹽、白砂糖,有單獨包裝的,吃起來更方便。
她家除了商委紅腸,還有商委小肚、商委丸子等,都很火爆,愛吃這類食物的一定嘗嘗。
6、山西小石頭餅
這個石頭餅,你就吃吧,一吃一個不吱聲。
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山西傳統小石子加工而成的,上面的坑坑洼洼就是石子的印記,口感是特別酥脆的,且麥香味十足,基本上買一次就會無限回購。
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口味也多,有原味、麻辣、番茄、椒鹽、孜然,我最愛麻辣和孜然。
第一次買的話,建議備注口味,可以每種豆嘗試一下,后面直接無限回購就行,相信我,你不會只買這一次的。
7、貴州刺梨果凍
粉絲說,是媽媽從貴州旅游帶回來的特產,開始還批判老媽亂買東西,但吃了口:哇塞,好吃暈了!!
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微微酸,還有嚼勁的透明果凍,吃一口,濃郁的刺梨香在嘴巴里爆開,太舒爽了,滿滿都是維C。
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也有粉絲說,這比當地的刺梨汁好吃多了,絕對屬于寶藏特產那種,吃一口就完全停不下來。
8、福建三明鴨架鴨鎖骨
愛吃鴨架、鴨鎖骨這類鹵味的,這款你閉眼入就完了。
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它有醬香濕的,還有風干的,不管哪一款,都很好吃,肉質緊實,越嚼越香。
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因為沒有什么添加劑,保質期比較短,只有6天,打開后要盡快吃完,第一次買,不要買太多,別沒吃呢又放壞了。
吃完覺得對口味,再多買幾包也來得及。
9、河南酒鬼花生米
對于平時愛喝點小酒,喜歡吃花生米的人士來說,它真的很對位。
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花生很酥脆,麻辣的辣味十足,藤椒的麻味十足,五香的就是花生的原味香,顆粒很飽滿,也沒有什么亂七八糟的科技,配料表很干凈,就是一些香辛料。
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打開就能吃,給家里備上一些,自己想吃或者朋友來了招待也方便。
10、四川孔師傅蒸肉米粉
我身邊愛做粉蒸肉的,基本都用的這款米粉。
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它是調配好的,把肉洗干凈,生抽老抽腌制一下,倒入粉包和一點水抓勻,鍋內蒸上50分鐘就可以了,出來糯而清香,好吃不膩。
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有了它,早上夾饃吃,下飯吃都美味,配料表也干凈,沒有科技,可長期購入。
11、湖南雪峰片片桔
也是一位粉絲推薦的,說湖南小朋友從小吃到大,且只有湖南有,別的地方沒見過。
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我買了一箱,媽呀,太好吃了,秒殺我以前吃過所有的罐頭,酸甜可口,北方最近這暖氣房里,每天來一瓶,從頭爽到腳啊。
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如果喜歡吃冰的,冰箱里冰一冰更好喝,后悔知道晚了,夏天吃它得有多爽啊。
12、四川紅曲酒釀
就是在傳統的酒釀里,加入了紅曲米共同發酵而成的,兼具了酒釀的香甜純美和紅曲的獨特風味。
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酒釀本身就有易于消化、促進血液循環、氨基酸維生素豐富的優勢,再加上紅曲米,紅曲米具有天然他汀類物質,在發酵過程中會產生莫納可林K,這是一種天然的膽固醇合成抑制劑,有助于維持健康的血脂水平。
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還可以活血化瘀、抗氧化。
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酒釀和紅曲結合,不僅是一道健康美味食品,更被賦予保健功能的傳統發酵食品。
日常煮湯圓、做酒釀雞蛋等都很美味,適合全家老小一起吃。
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