茶香四溢處,煙火即人間。值此新春佳節之際,長寧區融媒體中心特別策劃推出《茶城·茶味·茶人》專欄——走進長寧天山茶城,對話六位扎根于此、深耕一方的茶商,聽他們講述坦洋工夫的百年薪傳、臺灣高山茶的云霧清甘、安化黑茶的“金花”密碼、六堡茶的陳年厚養、鳳凰單樅的山韻奇香、以及武夷巖茶的巖骨花香。一人一席茶,一盞一春秋。這個春節,讓我們循著茶香,推開天山茶城的六扇店門,見茶知城,聞香識人,聆聽那些茶人故事。本期《茶城·茶味·茶人》專題,帶您邂逅武夷巖茶。
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程亞榮出生于武夷山制茶世家,小時候她只當茶是解渴的水。二十歲那年,一泡正巖水仙讓她“喝愣了”:湯色透亮,入口醇厚,回甘悠長,香氣在嘴里久久不散——原來茶還能有這么銘心的味道!她后來考入武夷山茶葉學校,專攻茶藝與審評。2006年,她與丈夫在天山茶城開了“草木人軒”,一心只做地道武夷巖茶。
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2009年,在上海國際茶文化節上,她憑借對巖茶十余道工藝細節的敏銳辨識與風味表達力,在全國高手間脫穎而出,榮獲“品茶冠軍”。
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程亞榮認為,茶文化是一種能夠觸摸、感受并且延續的生活美學,既有深厚的根基,也有豐富的內涵。而天山茶城是她把武夷山的風土滋味帶進都市的第一站,也是她的茶藝真正扎根、生長的地方。
店鋪地址:草木人軒(天山茶城2118室)
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《茶城·茶味·茶人》有獎互動來啦!

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活動說明
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(不限字數,有趣、有溫度、有想法,都算數!)
截止時間:2月24日12點
獲獎規則:按留言點贊數排名,活動截止時點贊數排名前12的粉絲,每人贈送【天山茶城定制茶禮一包】(見下圖)
獎品發放:活動截止后,小編將會聯系獲獎讀者收集郵寄地址,請參加活動的讀者們及時關注微信后臺消息
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粉絲福利:天山茶城茶葉禮包
*本活動最終解釋權歸上海市長寧區融媒體中心所有

撰稿/攝影:朱曉渝
編輯:陳 莎
責編:高 琴
*轉載請注明來源于“上海長寧”

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