一座高橋重構湖南零售市場

作者｜王一杰

提到中國零售，湖南有著舉足輕重的地位。根據官方數據顯示，2024年，全省社會消費品零售總額為21300.14億元，其中長沙市貢獻了5797.71億元，占比接近27%。單這一座城，就扛起了全省四分之一以上的消費規模。

放眼長沙之外，省內確實還沒冒出第二個體量相當、能與之對沖的核心。多數地州市的消費力還處于分散狀態，很難撐起那種同級別的商業絞殺。

盡管在這一背景下，湖南商超并沒有走向單點壟斷，也未形成均衡擴散，而是漸次演化出一種以省會為高密度競爭核心，以地州市為分散承載單元的空間形態。

湖南商超分布圖與核心玩家

從整體分布來看，湖南商超形成了一種以長沙為競爭密集的核心，而地州市承載本地消費的雙層格局。

在長沙區域，連鎖商超集中布局，業態高度疊加，競爭強度持續抬升；而在地州市，不少城市仍以本土商超為主導，憑借深耕本地生活區積累了穩定的客群，因而市場運行呈現出明顯的地方性特征。

1、步步高商業連鎖股份有限公司

覆蓋區域：湖南、江西、四川、廣西等地

門店數量：共55家（超市23家，百貨/購物中心32家）

核心優勢：湖南零售龍頭，2008年上市并通過與胖東來合作持續優化服務。

2、湖南佳惠百貨有限責任公司

覆蓋區域：湖南、貴州、重慶、廣西四省（市）

門店數量：170余家零售連鎖門店

核心優勢：以國家骨干冷鏈物流為核心的全產業鏈企業，帶動農業與就業。

3、王一實業集團衡陽香江百貨有限公司

覆蓋區域：衡陽、長沙

門店數量：衡陽14家，長沙1家大型店，社區店若干

核心優勢：衡陽零售龍頭，深耕本地市場，注重線上線下融合與社區布局。

4、湖南省豐彩好潤佳商業集團

覆蓋區域：長沙及周邊五市州

門店數量：22家大型超市

核心優勢：深耕湖南的區域品牌，憑借高比例自持物業保障經營穩定性。

5、湖南梅尼超市股份有限公司

覆蓋區域：張家界、常德、長沙、湘西

門店數量：35家實體門店

核心優勢：張家界市成立最早、規模最大的連鎖零售企業。

6、家潤多商業股份（現友誼阿波羅）

覆蓋區域：長沙

門店數量：百貨商場7家、大型購物中心4家，另有奧特萊斯、專業店

核心優勢：湖南省百貨零售行業龍頭企業，占據長沙核心商圈。

7、郴州市生源商業連鎖有限公司

覆蓋區域：郴州11個縣市區

門店數量：大型超市30余家+便利店150余家

核心區域：郴州多元化零售集團，業態覆蓋超市、百貨、商業地產。

8、湖南樂爾樂商業連鎖有限責任公司

覆蓋區域：湘、鄂、贛、豫、川等

門店數量：直營與加盟超8000家

核心優勢：硬折扣模式代表，通過極致供應鏈實現商品價格顯著低于市場。

9、湖南大熱門商業管理有限公司

覆蓋區域：長沙城區

門店數量：30余家大型超市

核心優勢：擁有“湖南省著名商標”的綜合性商貿流通企業。

10、湖南萬佳惠商業連鎖有限責任公司

覆蓋區域：長沙及周邊縣市

門店數量：直營門店近50家

核心優勢：立足社區的連鎖超市，半數以上門店為自有物業。

11、湖南天恒超市有限公司

覆蓋區域：長沙、岳陽

門店數量：14家連鎖超市

核心優勢：管理規范，被認定為長沙市糧食應急供應網點。

12、長沙市福瑪特商貿有限公司

覆蓋區域：長沙

門店數量：大型賣場3家+社區店十余家

核心優勢：采用付費會員制倉儲模式，主打精簡SKU與低成本運營。

13、株洲百貨股份有限公司

覆蓋區域：株洲

門店數量：17家門店包括12家大型商店，5家社區店

核心優勢：株洲歷史最悠久的商業龍頭，構建“百貨+超市+家電”全業態生態。

14、湖南喜盈田超市有限公司

覆蓋區域：岳陽、長沙

門店數量：岳陽5家+長沙1家

核心優勢：以農業為基礎，提供線上線下融合的日常消費服務。

15、耒陽市佳福樂超市有限公司

覆蓋區域：衡陽耒陽市

門店數量：16家門店

核心優勢：耒陽市最大的本土連鎖超市，積極參與“萬村千鄉”農村商業網絡建設。

高橋大市場對本土商超的深度重構

消費規模，解釋了長沙為什么會成為競爭最激烈的城市。但真正讓這種競爭一直維持在高密度狀態的，是高橋大市場。

在湖南商超體系里，高橋早就不只是一個批發市場。食品、日化、百貨、標品類供應商在這里高度集中，貨源密集、更新快、周轉快。長沙因此成了整個區域里，商品流通效率最高的節點之一。

這件事帶來的影響，不是某幾家企業占了便宜，而是整個湖南商超的做生意方式都跟著變了。

對地州市商超來說，變化最直接體現在采購上。

過去，如果想拿到和長沙差不多的貨源和價格，往往得在長沙設采購團隊，甚至建分倉。時間成本、人員成本都不低。很多中小城市，很難長期承擔這樣的組織壓力。

高橋的存在，把這條路徑縮短了。

SKU密集，批零一體，貨源現成。衡陽香江、郴州生源、張家界梅尼這樣的區域龍頭，可以直接對接長沙的供給網絡，把精力更多放在本地開店、做社區、穩客群。

進貨變簡單之后，地州市并沒有被省會徹底吸走，也沒有變成封閉的小市場。貨能進來，價格能接近，節奏能跟上，本地市場自然就能站得住。

它不是競爭弱，而是進貨成本降下來了，空間被騰出來了。

而在長沙本地，情況完全不同。

供應商高度集中，標品價格越來越透明。誰賣貴了，一對比就知道。
貨在身邊，新品測試也快，結構調整的頻率明顯加快。

零售競爭慢慢從“誰鋪的店多”，變成“誰轉得更快”。

樂爾樂的硬折扣模式，就是在這樣的環境里長出來的。它的低價能力，不靠短期促銷，而是深度嵌入這套供貨體系：層級壓縮，集中議價，快速補貨。誰能把貨周轉做快，誰就能把價格打下來。

長沙門店的調改頻率明顯高于很多地州市。價格調整也更靈活。規模依然重要，但已經不是唯一標準。效率開始變成核心變量。

當然，供應商集中帶來的不只是效率。

貨源高度同質化之后，差異化變得更難。大家拿到的貨越來越相似，價格自然就成了更直接的競爭工具。

這也是長沙競爭顯得更“貼身”的原因。試錯成本變低了，但緩沖空間也變小了。節奏一旦慢下來，很快就會被替代。高密度供給，是加速器，同時也是放大器。

從更大的視角看，高橋并沒有改變湖南商超“省會高強度競爭、地州地方化運行”的格局。

長沙承擔價格形成和商品集散功能，競爭集中發生在這里；地州市共享供給能力，在本地生活圈里深耕客群。這種分工反而因為高橋變得更清晰。

或許，商業競爭的終點從來不是要把誰擠出賽道。

在湖南這片土地上，高橋市場與本土商超的深度耦合，恰恰證明了：當供應鏈擁有了足夠的寬度和溫度，不同規模、不同業態的企業，都能在各自的空間里找到生長的可能。

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