提前15天出蝦，單棚最高3600斤！他靠一臺投料機抓住了年前好蝦價

在珠三角這片養殖熱土上，小棚蝦養殖浪潮依然火熱，但是每個養殖戶心里都明白，飼料漲、人工漲、蝦價波動，傳統模式憑經驗投喂，利潤空間也被逐年壓縮。對于養殖戶而言，如何在同樣的水體里養出更多、更大的蝦，把料比降下來，把成活率提上去，才是活下去并賺到錢的關鍵。

正是在這樣的行業背景下，江門臺山艾生牧園區的劉老板萌生了“換個養法”的念頭。養了那么多年的蝦，他清楚地知道人工投喂的局限：人工一天最多喂三四頓，工人疲憊不說，投喂的時機和分量也很難做到精準。蝦餓著或者吃不完，料就沉底浪費，不僅拉高了料比，還壞了底質。

于是，劉老板在去年年底抱著“試試看”的心態，成為園區里第一個安裝投料機的人。他在去年11月6日安裝了一臺中漁小棚專用投料機進行試用，到12月底，他經營的38張小棚都換上了中漁投料機。而在今年1月12日的出蝦中，他交出了一份亮眼的成績單：單棚最高產量達3600斤，養殖周期72天，規格25頭以內，料比僅1.1，出蝦價格24元/斤。

“8萬尾的棚產大概2000多斤；投10萬尾苗的棚產最高3600斤。一個棚產量達到2000斤左右的話，掙一兩萬是保底的。按照現在的行情，只要有產量就能賺錢?！眲⒗习逭f道。

據劉老板反饋，此前他也曾嘗試使用其他品牌的投料機，先后安裝了20臺，但最終要求廠家拆除，主要原因是堵料問題嚴重影響使用?！爱敃r剛裝上沒多久，我們發現蝦越養越小，從44頭掉到49頭。后來才發現是機器噴口堵了，卡料3天，那款投料機噴口是‘鴨嘴式’設計，一旦飼料濕度稍大就容易粘連在噴口處，時間一長非常容易堵塞。而且不帶閥門的風送式投料機，在溫差大的時候，管道里面會凝結水蒸氣，就算用的是干料，出料口也容易堵塞。所以說，設備的適配性也是很重要的一點?！?/p>

“養蝦也是一場賭，賭運氣、賭天氣，也賭手法。不過用上投料機之后，人就輕松多了，管理也方便?！眲⒗习甯锌?，“后來換了中漁的投料機，蝦的長速才真正快起來。密度高的棚有了投料機反而比密度小的長得快，就是因為料出得均勻。料比也比人工低多了，以前人工喂要去到1.2、1.3，現在能降到1.1左右?，F在每天喂三餐，每餐兩小時，一天總共喂6個小時。加料比人工快得多?！?/p>

“出蝦也比沒用投料機快了15天左右，風險降低了，塘租電費也省了不少。” 劉老板算了筆賬：“30個棚一天電費1000多元，光是提前15天出蝦，電費就能省下15000元。”

在珠三角小棚蝦園區建設熱潮中，如何探索出適配本地的科學養殖模式，也是各園區關注的焦點。在艾生牧園區，投料機的應用不止于小棚。園區的中棚模式同樣值得關注。

“中棚長度約36米，寬度17至20米，水體量是小棚的2.5倍，預計棚產可達8000斤以上。目前每個棚配備一臺機器，基本滿足使用需求?！睋@區負責人鄒總介紹，園區的中棚從投苗20天就開始用機器，喂0.5、0.8、1.0的混合料，24小時不停機。養到60天左右已經有30條蝦的規格了，長速比外塘還要快，年后個把月就能出蝦。

據了解，在艾生牧園區，養殖模式主要分為兩種。一種是全菌模式，也就是做發酵料：第一天將飼料拌入30%的水分，發酵24小時后，直接倒入投料機進行投喂。另一種是干料模式，不經過發酵，直接使用干料投喂?！皥@區的飼料基本上都是艾生牧自產的，我們的飼料配方都是自己實踐出來的，蝦的顏色要比別人的好一點，養出來發紅，看起來更漂亮。

鄒總介紹，在養殖流程上，園區基本上都是從母池分苗開始，一般在養殖20天左右、蝦苗規格達到800-900頭時進行分苗。目前園區已普遍裝上投料機，設置為投3秒停9分鐘，實現24小時連續投喂。每天早上養殖戶會巡查一次蝦塘，觀察對蝦的生長情況，并根據實際情況調整當天的加料量。

“使用投料機比人工投料加料更快，因為人工一般一天只能喂3-4餐，而機器可以全天候連續投喂，飼料利用率肯定會更高。我們上了投料機的棚養了60多天的蝦，規格已經可以達到30頭左右，這個生長速度就算和白水塘相比也算相當快的。從實際養殖效果來看，生長速度比預期還要更快一些?！编u總介紹，園區采用的是24小時連續投喂模式，與以往人工一天三餐的方式相比，對蝦的生長速度明顯不同。除了保證蝦隨時有料可吃，而且對水體的負擔也較小，配合全菌模式使用，甚至可以不需要專門改底，因為菌體直接發酵分解，多投的飼料基本都能被蝦及時攝食，不會沉底造成浪費。

結語：

從人工投喂的“憑經驗、靠感覺”，到如今投料機精準投喂下的72天出蝦、料比1.1，劉老板的模式轉變，其實是珠三角小棚蝦養殖走向精細化、設備化的一個縮影。當每一個環節的成本都可控、可算，規模效應才能真正轉化為抵御市場波動的底氣。

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