近日,四川成都有求職者反映,應聘滬上阿姨時咨詢社保、試用期等問題時遭到HR辱罵,截圖顯示,言論包括“找個班上吧”、“一輩子dgm”、“隨便舉報”等。
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2月26日,滬上阿姨在評論區中回應,該事件是由溝通中的誤會導致,事件發生后,當事HR已經誠懇向求職者道歉并取得諒解,目前事件已妥善解決。
不僅是滬上阿姨,中國人壽也曾因HR譏諷本科求職者登上熱搜。根據網友分享的一張求職聊天記錄顯示,當該網友明確表示“沒有雙休不太能接受”時,遭到招聘企業HR回懟,“你一個本科學歷的還想要雙休,在黑名單里再見,以后不能在我們公司面試。”
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對于此事招聘平臺作出回應,已明確涉事HR存在言語表述不當問題,并稱已對其采取警告處置措施,后續將加強平臺招聘人員行為規范管理。另據媒體后續報道,1月20日中國人壽工作人員稱已將此事反饋給有關部門。
預計2025年凈利潤增長50%至60%
資料顯示,滬上阿姨作為一家現制飲品公司,旗下主要有3個品牌:滬上阿姨、滬咖、輕享版。2025年5月8日,滬上阿姨正式在港交所主板掛牌上市(代碼02589.HK)。
滬上阿姨的收入絕大部分來自于加盟業務,主要包括向加盟商銷售貨物,包括食材、包裝及其他原材料和設備以及加盟服務。
招股書顯示,2022至2024年,滬上阿姨分別實現營業收入21.99億元、33.48億元、32.85億元。同期,調整凈利潤分別達到1.54億元、4.16億元、4.18億元,經營保持相對穩定。
截至2025年6月30日,滬上阿姨共有5706名加盟商開設9412家門店,加盟店于去年上半年增加了905家,關閉了645家,凈增加260家,較上年同期的653家,擴張速度明顯放緩,且相較于蜜雪冰城、古茗等來看,滬上阿姨的成績并不亮眼。
不過,滬上阿姨合伙人官微公布了2025年11月最新政策,針對連鎖茶飲、咖啡行業的經驗人群,開放開店限時補貼政策,最高得5萬元開店補貼。這一舉措或將進一步推動品牌的擴張和發展。
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圖片來源:滬上阿姨官方微博
在戰略布局上,滬上阿姨聚焦下沉市場,按門店總數計算,滬上阿姨在中國下沉市場的中價現制茶飲店品牌中擁有強大市場地位。
截至2025年6月30日,公司門店總數達到9436家,同比增加近千家,覆蓋中國全部四個直轄市,以及五個自治區和22個省份的300多個城市,門店網絡北至中國黑龍江省漠河,南至中國海南省三亞。
根據2025年上半年財報顯示,滬上阿姨上半年實現營業收入18.18億元,同比增長9.7%;期內利潤為2.03億元,同比增長20.9%;經調整凈利潤為2.44億元,同比增長14%。
基于上半年的穩健表現,公司對全年業績作出樂觀預測。
1月16日,滬上阿姨發布公告,預計2025年全年實現凈利潤為4.95億至5.25億元,同比增幅達50%至60%;經調整的凈利潤(為非國際財務報告準則計量指標,剔除了股份支付及上市開支等項目)為5.6億至5.9億元,同比增長34%至41%。
董事會認為,年內凈利潤的增長主要源于公司堅持多品牌發展戰略,以向消費者提供高質量產品與服務為核心,依托在線、線下相結合的全渠道運營模式,通過持續推出新品、豐富消費場景等方式,更好地滿足消費者多元化的需求,實現了門店經營質量的不斷提升及門店網絡的持續擴張,有效推動了收入規模的增長;同時,公司聚焦經營效率優化,持續推進降本增效工作,全鏈路運營效能的改善進一步帶動整體盈利水平提升。
曾多次被曝食品安全問題
然而,在業績向好的同時,滬上阿姨也面臨著食品安全方面的挑戰。
2025年11月,上海的房女士發文指責滬上阿姨飲品中喝出飛蛾,到店維權發現蟲子滿天飛,質疑該奶茶店衛生問題。然而,門店并不承認門店里有飛蛾,并稱飛蛾是自己放進去的,這讓房女士感覺受到了侮辱。房女士說,她要求門店按相關規定進行賠償。
對此,滬上阿姨涉事門店工作人員表示,已經將負責人的電話給了房女士,門店里沒有飛蛾,并且店里有滅蠅等設備,對于房女士拍攝的門店飛蛾視頻,該工作人員則表示不清楚,不方便答復。
2025年3月14日晚,據媒體報道,在滬上阿姨漢口城市廣場店內看到用來制作楊枝甘露的西柚粒已過期,店員經提醒后只是笑笑,并且重新打印小料保質期,繼續用過期材料制作茶飲。營業當天,幾乎有一半的小料都已過保質期,店員繼續使用,并稱為了節省成本。
之后,滬上阿姨該店店員表示,涉事的兩名員工已經離職。武漢市江岸區市場監督管理局后湖市場監督管理所工作人員第一時間趕到現場,對該門店的后廚和食材進行檢查,查看當天食材是否在效期以內。執法人員現場固定證據,對該門店立案調查。當場,滬上阿姨武漢漢口城市廣場門店即刻閉店。
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圖片來源:滬上阿姨官方微博
在黑貓投訴平臺,截至發稿,關于滬上阿姨的投訴有3036條,其中不乏食品安全問題,有消費者投訴喝出異物,也有消費者投訴奶茶中喝出蟲子、蒼蠅等。
對于食品安全問題,滬上阿姨曾在2025年半年報中表示,公司將進一步加強數字化以提升整體運營效率,并確保食品安全。公司將繼續投資于信息技術及數字化的不同方面,通過將信息技術融入業務的不同方面,推動業務數字化,提升營運效率及合作能力,降低成本,并進一步確保食品安全。
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