來源:滾動播報
(來源:中國少年報)
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竹樓里的舂菜香
一天,奶奶把柴房里的舂(chōng)筒拖出來。“今天教你做舂雞腳,咱們景頗族的特色美食!”奶奶笑著拍拍我的肩膀,系上圍裙忙活開了。火塘上煮著的雞腳冒著水汽,混著檸檬葉的清香繞著竹梁轉。我蹲在旁邊看著奶奶把雞腳剪碎,連同小米辣、大蒜、香菜放進筒里。奶奶握著我的手按住舂杵:“剛開始輕一點兒,別讓辣椒籽兒迸出來;中間得使勁兒,把味道揉進骨頭縫兒里;最后再輕點兒晃,讓香料拌均勻。”
舂杵一落,小米辣的嗆味兒鉆進鼻子,我打了個噴嚏,舂杵撞在筒壁上,汁水濺到奶奶的圍裙上。她笑著說:“你爸當年學舂菜,把辣椒籽兒濺進火塘,嗆得竹樓滿是煙。”我憋著笑使勁兒舂,沒一會兒就手臂發酸,看著雞腳裹上橙紅色辣醬,我突然又有力氣了。
奶奶撒了把烤好的花生碎提香,我學著她的樣子也撒了一把。金黃的碎粒落在紅亮亮的辣醬上,像一顆顆小星星,我聞了聞,滿鼻都是花生的焦香。最神奇的是放檸檬葉時,奶奶教我把檸檬葉卷成卷兒,放進舂筒里一起舂。剛一用力,就聽見“咔嚓” 一聲脆響,清爽的酸味裹著辣味漫了出來,連趴在竹樓欄桿上的小貓都被這香味勾得“喵喵”叫著湊了過來。
雞腳舂好后,我盛進竹簸箕里,輕輕撒上香菜葉。阿爸從田里回來,剛落座就嘗了口我做的舂雞腳,笑著說:“比你奶奶舂得多了點兒‘力氣味兒’,香!”
現在每次家里舂菜,我總搶著抱舂杵。舂杵撞筒壁的“咚咚”聲,像一家人圍坐時的笑聲——原來這小小的舂筒里,舂進去的是鮮靈的食材和香料,搗出來的是親情,更藏著景頗族人家代代相傳的生活味道!
云南省德宏傣族景頗族自治州
隴川縣民族小學
六年級127中隊 熊麗涵
指導老師 尹左菊
點評:小作者以細膩的筆觸勾勒了景頗族舂雞腳的制作場景,火塘水汽、香料氣息與親情暖意交織,語言鮮活有畫面感。動作描寫精準,奶奶的教導、“我”的實踐生動可感,結尾升華主題,將美食與文化、親情相連,立意深刻。是一篇充滿生活氣息與民族特色的佳作!
云南省語文特級教師 李青霖
我的“墨香”老師
低年級的書法課,對我來說總有些枯燥——橫平豎直的要求,墨汁弄臟本子的煩惱,讓我提不起半點兒興趣,直到遇見邱老師,才感受到了書法的神韻與魅力。
邱老師五十多歲,雖沒有出眾的外表,但寫得一手好字。初見她時,她為我們當場寫了幾個大字,只見她左手輕輕扶著宣紙,右手穩穩拿起毛筆,蘸了墨汁,輕輕刮掉筆尖多余的墨,手腕靈活轉動著,提筆、頓筆、收筆,那動作行云流水又透著認真勁兒,讓人賞心悅目。再看她的字,每一筆都蒼勁有力,撇捺舒展,橫平豎直,如同挺拔的小松樹。我瞪大眼睛,不敢相信這些字出自這位女老師之手……從此,邱老師成了我心中最崇拜的偶像,書法課成了我最期盼的時光。
邱老師不僅教我們寫字,更教會我們做人的道理。有一次,幾個同學寫字潦草隨意,邱老師沒有批評他們,而是輕聲問大家:“你們長大想做什么呀?”同學們七嘴八舌搶著回答,要當醫生、老師、警察…… “嗯,理想都不錯。但你們想過沒有,不管做哪一行,都要寫一手好字,才能給別人留下好印象。同樣做任何事都不要敷衍了事。”那幾個同學聽后都紅著臉慚愧地低下頭。她的教誨就像硯臺里的淡淡墨香,悄悄滲進我們懵懂的心靈。
如今,每當我提筆寫字,總會想起邱老師那握筆寫字的認真模樣,還有她溫柔又有力量的叮囑,我渴望快快長大,有朝一日也能像她一樣,用筆墨書寫屬于自己的精彩人生。
天津市河西區上海道小學
五(5)中隊 趙悅涵
我的“宛馬”獎牌修煉記
“一二一,一二一……”跟爸爸備戰宛山湖迷你馬拉松,我才跑200米就扶膝直喘,嗓子干疼,腳軟得像踩棉花。看著爸爸輕松擺臂,我不服氣地拍他胳膊:“爸,我們練一個月,3公里我肯定能跑完!”
第二天,我的腿酸得抬不起來,我賴在路邊不動。爸爸摸出一顆橘子糖:“跑到前面大柳樹就給你。”我咬著牙沖過去,他笑著遞糖,還幫我擦去額頭的汗。第二周去公園練跑步,我們玩兒你追我趕,腳步聲驚得麻雀撲棱棱飛起,我們的笑聲飄到老遠。第三周遇大雨,樓道秒變我們的“賽場”。折返跑時,爸爸故意放慢速度讓我贏,還喘著氣喊:“你這速度,比我年輕時跑得還帶勁兒!”
終于到了馬拉松那天,宛山湖賽道旁插滿五顏六色的彩旗,加油聲、歡呼聲震耳欲聾。我跟著爸爸的節奏跑,中途累得胸悶腿沉,真想歇會兒。他彎腰拉了拉我的鞋帶,指著前方:“你看,補給站到了,有你愛喝的橙汁!” 果然,到了補給站,志愿者阿姨笑著遞來飲料,還塞給我一塊兒能量棒:“小朋友加油,你超棒的!”旁邊的叔叔阿姨也喊道:“小家伙堅持住,終點就在前面!”
最后幾百米,我攥緊拳頭,跟著爸爸沖刺,風刮在臉上涼涼的,耳邊全是吶喊聲。沖過終點線,志愿者笑著迎上來,給我掛上金燦燦的獎牌。摸著胸前沉甸甸的獎牌,我突然想起訓練跑步時的汗水——公園的追逐、樓道的折返,此刻都化作滿滿的成就感!爸爸一 把抱住我,聲音帶了顫音:“兒子,你太牛了!”他掏出手機拉著我在終點拱門下合影,我把獎牌舉得高高的,笑容比陽光還燦爛。
江蘇省無錫市錫山實驗小學
五(11)中隊 馬中驍
指導老師 陳靜珠
瓶中冬趣
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河北省秦皇島市海港區臨河里小學
六(1)中隊 徐承駿
指導老師 郭宏穎
戴獅帽 鬧新春
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江蘇省溧陽市燕湖小學 芮詩媗
指導老師 史亞琴
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