對于一個連綠蘿都養(yǎng)不活的“植物殺手”來說,新買回家的綠植,能撐過一個星期都算是驚喜。
直到發(fā)現(xiàn)“水培蔬菜”,才讓我重新打開新世界的大門。吃剩的菜根、發(fā)芽的蒜頭,甚至蘿卜屁股,都能長成一片小森林。
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本期就來盤點一下那些可以用來“水培的蔬菜”,一分錢不花,就能養(yǎng)成絕美盆栽。
1、水培胡蘿卜
做飯時隨手切下來的胡蘿卜根,先別急著扔,只要給它一杯水,就能還你一片小森林。
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水培方法:根部保留3cm,芽點朝上,水位高度覆蓋切片就好,差不多1cm左右,太多容易爛根。
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前期勤快一點,每天換水+噴濕芽面,等根長出后,可以在水渾的時候換一次。
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擺在窗臺上,避免暴曬,差不多14天就可以收獲一株生命力滿滿的植株了。
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Tips:若是放花瓶里水培,可以剪一截塑料瓶充當(dāng)?shù)鬃?/p>
2、水培土豆
你敢信?土豆是可以開花的,并且花期還比較長,差不多有25天左右,比綠植有意思多了。
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水培方法:挑一個已經(jīng)發(fā)芽的土豆,芽點越多越好,如果還沒發(fā)芽,就放在陰涼處等幾天。
找一個水培容器,土豆底部浸入水中1~2cm;容器太大,可以用牙簽做一個固定。
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2~3天換一次清水,保持水質(zhì)清澈,放在有散光的地方,就靜靜等著它自由生長吧。
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Tips:從水培到開花,差不多要2~3個月的時間。
3、水培生姜
生姜本身就極具造型美感,再加上它獨特的莖葉形態(tài),簡直就是一件會生長的藝術(shù)品。
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水培方法:關(guān)鍵是挑一個發(fā)芽的生姜,如果家里的生姜沒發(fā)芽。可以給生姜噴點水,裝進密封玻璃盒里,幾天就能催出新芽。
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發(fā)芽后就可以正常水培了,水位不要太高,沒過根部1~2cm即可,2天換一次水,耐心等待根須蔓延,莖葉生長就好。
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另外,你還可以給生姜搭配一枝雀梅。一個清雅,一個野逸,瞬間就有了中式插花的意境。
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4、水培玉米
玉米買回來后,記得留半根,把它放進容器里水培,就能長出一片“小竹林”,那叫一個治愈。
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水培方法:把玉米棒掰開一段,放角落里通風(fēng)風(fēng)干,差不多2~3天風(fēng)干后,就可以放容器里水培了,然后靜靜等待發(fā)芽即可。
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玉米粒水培,需要先放濕紙巾里催芽,長出大白根和綠色的小葉芽再轉(zhuǎn)水培,差不多要5天。
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水培時需要找個能支撐玉米粒的網(wǎng)格片,可以用水果盒打孔自制,然后將根部浸入水中即可。
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5、水培洋蔥
洋蔥算是家里最容易發(fā)芽的一種蔬菜了,發(fā)芽后雖然不能吃,但用來水培,卻能割好幾茬。
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水培方法:只需要找個大小合適的容器,比如一次性水杯,然后將洋蔥放上去,讓根部接觸到水即可。
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記得每天換水,并沖洗一下根須,不然會發(fā)臭。差不多10來天就長大收割了,和普通蔥葉味道差別并不大。
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6、水培生菜
喜歡吃生菜的人,一定要把生菜底部的根莖留下來,放到容器里水培,不僅實現(xiàn)了“生菜自由”,還極具觀賞性。
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水培方法:微微切掉一點生菜芯的底部,露出新底部,然后放到容器里讓底部微微接觸水,最后2~3天換一次水即可。
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大概三周左右就會長出新的生菜,葉子長密后記得及時采收,差不多可以持續(xù)收3~4次。
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7、水培香菜
對于香菜愛好者來說,最讓人頭疼的是,一旦用不完,哪怕放冰箱里儲存,也沒幾天就蔫了。
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其實,我們同樣可以采用水培的方式,實現(xiàn)“香菜自由”。
水培方法:礦泉水瓶子對半剪開,將帶瓶口的那一半倒插進瓶身部分。底部放2~3克白糖,1/3清水。
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取幾條帶根的香菜,在離根部5~7cm的位置一刀切,插到瓶子里,最后放到光照充足又通風(fēng)的地方即可。
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注意:不能讓水浸到莖部,前期兩天換一次水,等到根部長結(jié)實了就不需要白糖了。
8、水培紅薯
紅薯同樣極具觀賞性,不管是放在辦公桌上,還是窗臺上,都能成為一道惹眼的風(fēng)景,而且特別好養(yǎng)。
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水培方法:找一個已經(jīng)發(fā)芽的紅薯,用牙簽把它固定在瓶口處,讓底部1/3接觸到水面,前期2~3天換一次水。
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等到紅薯根部生根后,可以一周換一次水。如果水質(zhì)渾濁或有異味,則需要立即換水,防止?fàn)€根。
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另外,水培好的紅薯還可以用固定到魚缸里,根系垂直到水中,既能吸收魚缸里的養(yǎng)分,又能凈化水質(zhì)。
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都說養(yǎng)花的盡頭是種菜,可對于不會養(yǎng)花的人來說,直接水培蔬菜,不僅跳過了養(yǎng)不活的挫敗感,還能直接收獲快樂,趕緊去試試吧。
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