北京
年前忙著送人，富平柿餅沒吃夠？現在正是自己敞開吃的時候！
軟糯流心，自然結霜，0添加糖。追劇來一個，飯后甜點來一個，比那些添加劑零食香多了～
冰箱里凍著的，慢慢吃，甜蜜一整春。
霜降精品大果，果大飽滿，流心豐盈；肉嫩，霜白，軟糯香甜。
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口感三重奏，一口就滿足！
先觸碰到Q彈有嚼勁的外皮，裹著清甜的天然柿霜；甜味溫柔，絲毫不膩；
再往里是飽滿的溏心，半透明如果凍，入口即化，瞬間治愈味蕾！
我們直接和富平當地源頭對接，精心挑選正宗的精品吊柿餅！
每一枚都是獨立包裝、精挑細選，只為大家享有這個口福。
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陜西富平，“千年柿鄉”的美譽自古流傳，柿子栽種史可上溯至漢代，穿越兩千載時光。每當制作柿餅的季節，家家戶戶門口可見一串串整齊吊起來的柿子，如同一面面垂掛著的橘黃色珠簾。
這里孕育的特有品種——富平尖柿，以果形飽滿、肉質豐厚、甘甜沁心而著稱。枝頭新摘下的熟果，天然便是備受追捧的珍品。
每年果熟時節，當地的果農便開啟一場精心的遴選——只取果形碩大、飽滿緊實的尖柿，用于制作富平柿餅。
據史料所載，明清兩朝，它已是進獻宮廷的貢品。而今，這份傳承千年的風味不僅在國內廣受歡迎，更飄洋過海，享譽國際。
尤其在日本，富平柿餅甚至被稱作“神賜的食物”，一枚售價350日元左右（約21元人民幣）其魅力可見一斑。
富平柿餅這么好吃，源于一道傳承千年的獨特工藝。
在這片土地，世代農人以柿為生，至今仍恪守著古老的“吊柿”古法。從削皮、懸掛、晾曬，到凝霜，每一枚柿餅都需經歷時光的精心雕琢。
最終成品的柿餅霜白如雪，通體透亮，質地軟糯潤澤，入口清甜香醇，凝聚了風土與光陰的厚贈。
富平這個地方，年均氣溫13°C，日照時長高達2472小時，靠著秦嶺山脈，四季干濕冷暖分明。 再加上沒有工業污染，太適合柿子生長。
豐收季一到，富平的山間地頭可熱鬧了，枝頭掛滿了本地特有的尖柿，一個個紅彤彤、胖乎乎的，看著就招人喜歡。這柿子肉厚汁多，幾乎沒粗絲，做成吊柿餅更是絕了——果肉扎實、柿霜雪白，甜而不膩，軟糯到能流出溏心來！
因為特殊的吊曬手藝，富平柿餅的外型也很討喜，帶著一個小尖兒，就像一個可愛的福桃。
古人云，柿子有七德：“一壽，二多陰，三無鳥窠，四無蟲蛀，五霜葉可玩，六嘉實可啖，七落葉肥大可臨書。”
因而舊時人家常植柿于門前，既盼“柿柿”如意、萬“柿”順遂，又因它恰在歲末豐收，紅果映雪，甜潤入心，更添一份年終圓滿的吉慶與暖意。
狀若小福桃的富平柿餅，怎么能錯過？
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吃柿餅小貼士：
空腹不宜吃柿餅
柿餅雖好吃，但不宜一次性吃太多
柿餅不宜與海鮮海味、雞蛋、牛奶、酒、紅薯、菠菜等一起吃，易引起不適。
吃柿餅時不宜飲酒，否則會引起胸悶
糖尿病患者、貧血嚴重者慎用
因無添加防腐劑，不易長時間保存，請及時簽收并收到貨后及時食用，或冷凍保存（-18℃），以免變質！
柿餅上有個別小黑點點，是柿餅里含微量元素——鞣酸，隨著水分的蒸發顯現出來，并不是發霉了，請放心食用。
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