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作者 |林黛曦
編輯 | Sette
1
整個2025年,酒店與房東之間的矛盾空前激烈。
新聞也很多。
廣州天河華威達酒店,因為欠了360萬房租,被法院強制清場。
西安天驪君廷酒店,拖欠租金五年,房東忍無可忍,斷水斷電。
珠海柏睿酒店,因為拖欠1.56萬租金,以及違約金、運營軟裝配置費3.8888萬,就被房東給告了。
還有很多沒有公布的案例。
據(jù)酒店轉讓平臺指點網統(tǒng)計,2025年酒店轉讓數(shù)量已達2024年同期的3倍,但成交量持續(xù)低迷。
市場上至少30%的酒店因租金過高永遠轉不出去,最終只能走回收設備、棄店這條路。
這些故事,往往都被歸結為“房東太狠”“租戶太慘”。
看起來,房東們又是起訴,又是斷水斷電,兇得不行。但實際上,面對一家家已經徹底宣告經營失敗的酒店,房東即便勝訴,也執(zhí)行不到財產。
說好聽點,房東最終得到了一張判決書,在法理上贏了。表面看,是一場酒店與房東之間的“零和博弈”。
但說難聽點,其實就是房東與酒店“魚死網破”。
而且如果我們站在更高的視角,會發(fā)現(xiàn)一個更荒誕的真相:
在這場博弈中,真正致命的,不是房東有多“狠”,也不是酒店有多“慘”。
而是一群最懂資產的人,正在用最不懂經營的方式,把自己手里的房子徹底“玩死”。
他們?yōu)榱怂朗胤慨a“賬面價值”,卻親手掐斷了房產最后那點活命的現(xiàn)金流。
物業(yè)租賃市場的矛盾,表面上是租金之爭,本質上則是兩套完全不同的“專業(yè)”在打架:
一套是資產思維,關心賬面、歷史、預期。
一套是經營思維,關心現(xiàn)金流、坪效、承受力。
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并且,這樣的問題不僅僅局限在酒店行業(yè),放眼整個大租賃市場,類似的情況同樣比比皆是。
不過,馬上會出現(xiàn)根本性的變化和調整。
2
先講個真事兒。
新疆某城市,有個800平米的物業(yè)。
這地方以前是個餐廳。原業(yè)主破產了,銀行把房子收回去,弄了幾年還是處理不掉。最后一家大型資產處置公司接手了,尋思自己好歹是專業(yè)的,總能盤活吧?結果掛拍賣,還是沒人要。
沒辦法,只能往外租。
負責此項目的,是這家公司的區(qū)域老總。他向意向承租方報出的租金是:每平米每月近60元。
這個價格是什么概念?
當?shù)厥袌鲎饨穑贿^每平米每月20多元。他的報價,是市場價的2.5倍。
承租方問他:為什么這么貴?
他回答得特自信:“因為我的物業(yè)面積大!”
在商業(yè)地產租賃這個圈子里,有一條鐵律:面積越大,單價越便宜。
你租個10平米、20平米的格子鋪,單價貴點正常;你租800平米的大場子,單價必須打折。因為總價已經夠高了,會篩掉大部分業(yè)態(tài)的租客,空置風險由房東承擔,再不打折,誰來租?
這是市場規(guī)律,叫但凡干過三天租賃的人都知道的基本常識。
但這位老總不知道嗎?他不可能不知道。他的工作就是專門跟物業(yè)打交道,吃這碗飯吃了多少年。
那他為什么還能理直氣壯地說出這種話?
邏輯很簡單,因為在他的專業(yè)體系里,租金不是由市場定的,而是由成本倒推的。
他接手這個物業(yè),銀行給他的定價、他接盤的代價、他每年的資金成本、他想要的利潤,全部加起來,一算賬:嗯,每平米60塊,合理。
至于這個價格市場接不接受?租戶能不能活下去?那不重要,也不是他的專業(yè)應該關心的范疇。
他的專業(yè)是“把資產處置掉”,不是“讓租戶活下去”。
你跟他講市場價,他跟你講賬面價值。
你跟他講經營壓力,他跟你講資產保值。
你跟他講空置風險,他跟你講“我可以等”。
結果呢?他的房子空了一年、兩年、三年,一毛錢租金沒收著。但他不覺得虧,因為他守住了“賬面估值”。在他的賬本上,這房子還值那么多錢。
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這就是典型的賬面估值狂魔,用資產的賬面價值,替代市場的供需價格。
用大白話說就是:雖然房子空著,但他覺得自己贏了。
3
再說個事。
西南某地,一個酒店老板實在扛不住了,去找房東還價。
“哥,我真撐不下去了。上半年虧了130萬,開業(yè)三年累計虧了550萬。能不能稍微降點租金?讓我緩口氣。”
房東瞟了他一眼,吐出一句經典臺詞:
“那你搬走唄,我租給別人。”
說話不僅直給,而且還挺沖。因為房東的內心OS特簡單:
“我這物業(yè),當年可是租過XX錢的。你能租是你的福氣,你租不起,自然有別人租得起。”
在他的認知里,自己這套物業(yè)的價格,已經被釘死在了“歷史最高點”。曾經有人出過這個價,那就說明它值這個價。
你跟他說市場變了,他說:“我的房子不一樣。”
你跟他說隔壁都空三年了,他說:“那是他們不行。”
你跟他說租給別人也不好租,他說:“我不信沒人出得起這個價。”
結果呢?
那個酒店老板,搬走之后換了個地方,租金便宜了三分之一,生意反而慢慢緩過來了。空著的那個鋪子,到現(xiàn)在還貼著“旺鋪招租”。

你說是因為這個房東“壞”嗎,也未必,這房東大概率是還活在上一個版本里,沒更新。
他們用過去最成功的經驗——“只要我有房,就有人搶著租”,來判斷當下已經徹底變天的市場。結果就是:房子空著,現(xiàn)金流斷了,資產價值也跟著塌了。
4
為什么說這兩件事?
這其實就是,最懂房子的人,正在用最不懂做生意的方式,把自己手里的房子搞黃了。
你可能會說:這不就是兩個奇葩房東嗎?哪兒都有。
但問題在于,這種人,現(xiàn)在越來越多。
成都某社區(qū)底商,房東報價比周邊高出40%,理由是“我這棟樓風水好,之前開什么火什么”。結果空了兩年,最后以市場價的60%租給了一家串串香。
西安一位房東,2019年有酒店出價150萬/年,他覺得還能漲,沒簽。2023年,同地段租金跌了30%,他主動降到120萬,但酒店方只愿意出90萬,至今空置。
杭州一位房東,要求租他房子開酒店的人必須保留他原來的中式庭院設計,不能動一草一木。結果酒店方無法按消防和經營需求改造,談判破裂。
海南某房東,給一家連鎖酒店報價時,堅持單價不能低于旁邊商鋪。他忽略了酒店需要大堂、走廊、消防通道等大量公攤面積,實際可利用面積遠小于建筑面積。
酒店方給他算了一筆賬后,他才發(fā)現(xiàn)自己按商鋪邏輯定的價,會讓酒店開業(yè)即虧損。
你能說這些奇葩房東,都是智商不在線,或是單純的人壞心黑嗎?
如果你把視野拉高一點,會發(fā)現(xiàn)這根本不是個別人心黑不黑的問題,而是整個物業(yè)租賃市場正在經歷一場大型結構性錯位:
原本那些最懂資產的人,資產管理公司的老總、銀行不良資產部門的主管、開發(fā)商手里握著大把物業(yè)的高管,正在被迫轉型當房東。
但他們賴以成名的專業(yè)思維,偏偏讓他們在做房東這件事上,表現(xiàn)得最不專業(yè)。
這幫人,以前是干嘛的?
玩資產證券化的,搞不良資產處置的,跟銀行、政府、投資機構談大交易的,一出手就是幾個億的大宗買賣。
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過去二十年,房地產是什么?是印鈔機。
那會兒的“專業(yè)”,核心就一句話:怎么讓房子更值錢。
他們做的是,拿地、融資、開發(fā)、包裝、溢價出售。怎么讓一塊地、一棟樓,變成一個金融產品,怎么讓它增值、變現(xiàn)、打包賣掉。
這套體系培養(yǎng)出來的人,其實很牛。他們懂金融、懂政策、懂資本運作。
但他們不懂什么?不懂經營。
他們不知道一個餐廳的翻臺率是多少,不知道健身房的坪效怎么算,不知道教育培訓機構為什么對消防要求那么嚴,不知道一個臺球廳要攢多久才能回本。
在他們的世界里,租客就是“現(xiàn)金流來源”,至于這現(xiàn)金流是怎么來的、能不能持續(xù)、需不需要配合,那不是他們操心的事。
但現(xiàn)在,資產價格不漲了,甚至跌了。賣不動了。沒辦法,只能租。
于是,這幫曾經在談判桌上跟大佬們談笑風生的人,現(xiàn)在要跟開酒店的、開餐館的、開健身房的、開小超市的,坐下來談租金。
他們的腦子,還沒轉過來。
因為在他們過往經歷中,房子就是一個“標的物”,不是“經營場所”。
所以,他們的思考方式是:
租給誰不重要,租金多少才重要。
做什么業(yè)態(tài)不重要,能不能簽長租約才重要。
結果呢?能簽下來的租客,要么是同樣不專業(yè)的“接盤俠”,要么是打著“長期經營”旗號、實則隨時準備跑路的投機者。
等到租客跑路了,房東才發(fā)現(xiàn):自己手里只剩一個被改得面目全非的毛坯房,和一個漫長的空置期。
這就是典型的用資產處置的邏輯,做資產運營的事。
用大白話說就是:只會賣房子,不會養(yǎng)房子。
5
還有一個更深層的問題:做生意,本來就不穩(wěn)定。
一個餐廳可能火三年,也可能半年就黃了。一個健身房前期投入幾百萬,回本周期三五年。一個教培機構可能因為政策變動,一夜之間關門。
但房東想要的是什么?是穩(wěn)定的租金收入,是長期租約,是“啥都不用管、每月錢到賬”的省心模式。
這兩種需求,天生犯沖。
以前市場好,租客利潤厚,高租金也能扛得住,矛盾被掩蓋了。現(xiàn)在利潤薄了,風險大了,沖突就炸了。
而房東們的“資產思維”,偏偏讓他們更不愿意接受這種不確定性。
他們恨不得用合同把所有風險都甩給租客,卻忘了最樸素的道理,租客扛不住的時候,風險最后還是回到自己頭上。
但這種情況接下來一定會出現(xiàn)改變。
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事實上,市場已經在逼著所有人改答案了。
第一個變化,也是最直接的,房東要接受一個新邏輯:租金的上限,是租客能承受的極限。
不同生意,能承受的租金完全不一樣:
便利店:房租不能超過營收的20%,超了就危險。
餐廳:15%-20%是安全線,25%以上容易黃。
健身房:坪效本來就低,房租超過15%就懸。
當越來越多的租客學會算這筆賬,那些堅持按自己成本定價的房東,只會面對兩個結局:要么降價,要么空著。沒有第三條路。
第二個變化,房東和租客,可能得從“收租的”變成“合伙人”。
四川有個村,和租客合作開酒店,采取“保底+分紅”模式,每年能給村里多掙10多萬。
這種模式說白了就是:房東不再是只管收錢的甩手掌柜,而是和租客風險共擔、利益共享的合伙人。租客生意好,房東多分點;租客生意差,房東少拿點。
對租客來說,壓力小了,敢投入了。
對房東來說,雖然可能少收點,但至少有人一直租著,房子不會空。
怎么算,都比空著強。
第三個變化,房子的價值,不看“賬面”看“現(xiàn)金流”了。
這是最根本的變化。
以前評估一套房子值多少錢,看什么?看周邊成交價,看歷史租金,看未來預期。說白了,是看“賬面上的數(shù)字”。
以后呢?市場會教他們一個道理,一個租不出去的房子,賬面估值再高也是廢紙。真正決定房子價值的,是它每個月能產生多少真金白銀的現(xiàn)金流。
當這個道理被越來越多的人接受,那些還在死守賬面估值的房東,會發(fā)現(xiàn)自己的房子正在被市場悄悄拋棄。
第四個變化,房子的“可塑性”,會越來越值錢。
層高夠不夠?承重行不行?水電能不能改?消防過不過?這些都是決定一個房子“能做什么”的關鍵。
以后的市場,會越來越看重一個指標:業(yè)態(tài)適應性。這個房子,適合干啥?
而那些啥都不適合的房子,最后只能靠低價吸引“不怕折騰”的租客,或者繼續(xù)空著。
這四個變化加在一起,其實指向同一個方向:
以前是“我有房,你求我”;以后是“你有生意,我配合你”。
那些還活在上一個版本里的房東,會發(fā)現(xiàn)自己越來越難,房子空著,現(xiàn)金流斷了,賬面價值再高也變不成錢。
而那些愿意放下身段、學會算經營賬的房東,反而能在這輪洗牌里活下來。
說到底,房子不會自己生錢,生意才會。
沒有生意,就沒有房租;沒有現(xiàn)金流,就沒有資產。
這話聽起來簡單,但對有些人來說,可能需要虧掉一套房才能明白。
圖片來源于攝圖網
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