□文/攝 本報記者 王陽陽
冰城迎來元宵節,大街小巷年味不減。記者走訪哈爾濱商超、老字號與農貿市場發現,各式湯圓、元宵琳瑯滿目,傳統口味與創意新品同臺熱銷,市民選購熱情高漲,節日市場供銷兩旺、暖意融融。
比優特超市會展店的冷凍食品專區人頭攢動。馬臉造型的“馬到成功”湯圓、呆萌可愛的小馬寶莉湯圓、整顆榴蓮造型的水果湯圓格外吸睛,引得不少家長與孩子駐足挑選。儲備店長莊園介紹,今年湯圓銷售同比增長10%,超市備貨量同比增長10%。品牌涵蓋三全、思念、好利來及本地李氏、清真陶老大等,品類新增清真、木糖醇、異形款,搭配櫻花、草莓等甜品風味,價格帶覆蓋6元~30元,滿足不同群體需求。盡管創意新品走俏,黑芝麻、花生等傳統口味仍穩居銷量榜首。“樣子好看,價格實惠,買回去大家一起嘗鮮!”市民張爽為單位采購時笑著說。一旁的孫阿姨則偏愛大黃米湯圓:“粗糧健康、口感筋道,吃了這么多年還是這個味。”
老字號哈回清香村同樣人氣火爆,傳統工藝制作的元宵裹著濃濃鄉愁,成為節日里不變的甜蜜堅守。“目前店內日均售出約700盒,大多是鐘愛老味道的本地市民。”老板楊志透露,今年推出的巧克力、豆沙、山楂等新口味,也收獲了不少年輕消費者的青睞。
走進革新市場,元宵、湯圓貨源充足、品種豐富,價格與往年同期基本持平,未出現漲價缺貨現象。熱鬧有序的消費場景背后,是市場監管部門的全程護航。奮斗路市場監督管理所副所長張馨元表示,針對節日熱銷食品,監管部門提前開展專項檢查,嚴查經營資質、進貨查驗、儲存條件,嚴把食品安全關。同時,加大巡查力度,督促商家明碼標價、誠信經營,嚴厲打擊哄抬物價、缺斤短兩等行為,及時處置消費者投訴,確保市場平穩有序。
小小元宵,承載團圓味道。充足的貨源、穩定的價格、安心的品質,讓冰城市民在濃濃煙火氣中,歡度平安祥和的元宵佳節。市場監管部門提醒,消費者選購節令食品需選擇正規渠道,仔細查看生產日期、保質期與儲存條件,保留購物憑證,遇到消費糾紛可撥打12315、12345投訴舉報。
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