法國(guó)小島“重生記”：差點(diǎn)荒廢，如今變?nèi)碎g天堂

在英吉利海峽西南端，坐落著一座名叫“韋桑（?le d'Ouessant）”的小島。它的面積僅有15.58平方公里，常住人口才900人，屬于法國(guó)布列塔尼大區(qū)菲尼斯泰爾省，也被認(rèn)為是法國(guó)最西端的小島。

在過(guò)去，島上的居民多以捕魚為生，女性則在有限的農(nóng)田中務(wù)農(nóng)。隨著時(shí)代的變遷，島上的年輕人大多前往法國(guó)本土謀生，留下來(lái)的人越來(lái)也少。許多耕地被荒廢，雜草和荊棘正緩慢吞噬著過(guò)去的道路......唯一支撐小島的經(jīng)濟(jì)支柱是旅游業(yè)，但如果小島的居民都離開(kāi)了，那么這座島嶼也終將不可逆轉(zhuǎn)地衰落。

眼看著小島即將走向消亡，韋桑島市政府不得不公開(kāi)“招募島民”。他們表示，不希望小島完全依賴大陸物資，更不希望小島純靠旅游業(yè)捱日子。他們希望打造一個(gè)自給自足、和諧幸福的社區(qū)。2017年，市政府首先招募有機(jī)菜農(nóng)，但當(dāng)時(shí)的應(yīng)聘者寥寥無(wú)幾。等到第二年，才有一位名叫文森特·皮雄的男子提交申請(qǐng)。

文森特曾是一名水手，后來(lái)則轉(zhuǎn)行種地。此前，他在莫萊訥島定居，看到韋桑島的招聘啟事后非常感興趣，立即在2018年搬到了這里。在韋桑島，文森特開(kāi)始實(shí)現(xiàn)自己的“蔬菜宏圖”：在市政府和阿莫里克地區(qū)自然公園的支持下，文森特成功建立了一套環(huán)保的有機(jī)菜園系統(tǒng)。如今，他露天種植和溫室培育的蔬菜瓜果在伊羅瓦茲群島的各個(gè)商店均有銷售。

文森特的成功，讓市長(zhǎng)丹尼斯·帕盧埃爾看到了更進(jìn)一步的希望。他希望為小島引進(jìn)一名牧民和一群奶牛，并建立一個(gè)能夠生產(chǎn)牛奶、黃油和奶酪的永久性農(nóng)場(chǎng)，而政府將提供遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大陸地區(qū)的土地租金。他希望生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)認(rèn)證產(chǎn)品，創(chuàng)造附加值并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也能利用放牧防止土地被雜草侵蝕。

起初，許多人打來(lái)電話咨詢，但真正申請(qǐng)的人卻寥寥無(wú)幾——韋桑島的冬季嚴(yán)寒、暴風(fēng)肆虐，惡劣的環(huán)境讓許多向往田園牧歌卻又養(yǎng)尊處優(yōu)的城市居民望而卻步。

2020年，市長(zhǎng)期盼的“那個(gè)人”終于來(lái)了——來(lái)自法國(guó)東南部德龍省的托馬斯、瑪麗夫婦，帶著三個(gè)孩子和20頭澤西奶牛來(lái)到韋桑島，并決心在這里開(kāi)始一段新的冒險(xiǎn)之旅。如今，他們已在此安居樂(lè)業(yè)，而他們的“四風(fēng)農(nóng)場(chǎng)”更是成為了韋桑島不可或缺的一部分。

在成功案例的鼓勵(lì)之下，越來(lái)越多的人們來(lái)到韋桑島開(kāi)啟屬于自己的“星露谷物語(yǔ)”：在低矮的房屋周圍，你能看到悠閑吃草的綿羊；在春季的花叢中，一種罕見(jiàn)而寶貴的黑蜜蜂正在采蜜......

“讓農(nóng)民們永久定居于此無(wú)疑是一項(xiàng)冒險(xiǎn)的嘗試，尤其是在這項(xiàng)傳統(tǒng)早在幾十年前就已失傳的情況下，”主管韋桑島環(huán)境事務(wù)的副市長(zhǎng) 范奇·奎諾特解釋道。

“曾經(jīng)，耕種幾英畝土地的通常是水手的妻子們。但隨著人們更容易直接從商店購(gòu)買蔬菜、肉類和其他產(chǎn)品，這種自給自足的農(nóng)業(yè)文化逐漸消失。雖然耕作技術(shù)失傳了，但熱情卻保留了下來(lái)，正如這里所展現(xiàn)的那樣，如今這座島嶼正在經(jīng)歷一場(chǎng)真正的復(fù)興。”

2022年，小島上的第一家啤酒廠成立；隨后，第二家啤酒廠和另一家釀酒廠也在島上相繼落戶。其中一家酒廠特產(chǎn)一種“靈感源自當(dāng)?shù)刂参铩钡能钕憔疲⒃?023年布魯塞爾世界大賽上榮獲金獎(jiǎng)！

“如果我們接下去能重振當(dāng)?shù)氐墓任锷a(chǎn)，就能在這里釀造出真正的韋桑島威士忌”，范奇說(shuō)，“這就是下一個(gè)重大挑戰(zhàn)。20世紀(jì)初這里曾有過(guò)上百家小型磨坊，我們的目標(biāo)是整合那些分散的地塊，并收獲各種種子。”

韋桑島的故事仍在繼續(xù)，但可以肯定的是，這里不再是從前那個(gè)被拋棄、被遺忘的小島了。如今的它，成為了許多人大展宏圖的夢(mèng)想之地，在努力和勤勞的人們的勞作之下，它正成為一座真正的“人間天堂”。

Ref：

https://www.lefigaro.fr/en/the-rebirth-of-ouessant-the-tiny-french-island-that-refuses-to-die-20260122

文｜鮮蝦片

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