
作者 | 陳振
來源 | 財經八卦(ID:caijingbagua)
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引言:這年頭,月薪2萬的中產,還會繼續為高價水果買單嗎?
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一斤葡萄要330元、一斤草莓賣出了360元的高價,這價格即便是月入2萬的中產,也不見得吃得起啊!
原以為是某網友看錯了廣告指示牌,在網上吐槽水果貴罷了,沒想到還真有這么貴的水果。
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只能說貧窮限制了我的想象力,沒有最貴的水果,只有更貴的水果,明碼標價也是情理之中。
年過完了,“打工人”陸續回歸工作崗位,在高速路上看到的這個廣告牌,著實讓開車人都分外提神了。
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不管是價格高得讓打工人望而卻步,還是高端水果本就價高質更優,這超330元一斤的葡萄和草莓,真不是普通消費者的錢包能hold住的。
有一說一,高價水果到底是不是貨真價實,還是言過其實呢?
說到底,水果本質上只是日常消耗品,口感和營養才是消費者應該關心的重點,但如今水果的貴,卻顯得尤為扎眼。
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一斤售價超330元的葡萄和草莓,所謂的高端水果,商家宣稱無公害、0農殘,消費者買的究竟是水果,還是身份象征呢?
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明碼標價的高價水果
到底是不是智商稅?
的確,如今不僅是鹵味和炒貨吃不起了,現在連水果都快吃不起了。
原本以為那些高價水果會是榴蓮、增城掛綠荔枝、夕張蜜瓜、粉菠蘿等“貴族水果”,沒想到現在就連葡萄這種平價水果,也都身價暴漲。
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雖說都是明碼標價,但330元一斤的葡萄,堪稱葡萄界的“愛馬仕”,根本不是一般消費者錢包能承受的起的。
網友看了也都在搖頭,直呼“天價水果太貴了”。
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不僅葡萄賣出了330元一斤的“天價”,草莓更是賣出了360元一斤的高價,售價不菲的水果被媒體扒出,產地來自遼寧熊岳,由遼寧營口澍誠國峰農業有限公司負責生產種植,企業官方也證實了廣告牌內容真實有效。
價格高是一回事,關鍵人家還賣得挺好的,工作人員介紹稱今年的葡萄和草莓都售罄了
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看來“天價水果”還是有需求,不是高價水果沒人買,而是瘋狂收割的都是高凈值中產
從價格來看,330元一斤的葡萄、360元一斤的草莓,的確一點都不便宜,比普通的葡萄和草莓普遍貴了10—20多倍。
不過也是明碼標價,到底是不是智商稅,估計消費者心中有自己的掂量,畢竟商家也沒有強買強賣,主打的就是“一個愿打一個愿挨”。
圖為網友評論
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值得一提的是,這兩款均價超330元的水果,還有個好聽的名字:國王葡萄和國王草莓。
光聽這名字,再加上那高大上的禮盒包裝,這檔次一下子就上去了,價格也就跟著水漲船高了,也就能理解為何能賣到330多元一斤的高價了。
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只能說普通人“高攀不上”,這均價超330元一斤的葡萄和草莓,著實讓人格外“上頭”,高速路上那醒目的巨幅廣告牌,不僅讓車主分外提神,還被網友吐槽成防疲勞駕駛的“神器”。
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或許價格貴有貴的道理吧,雖說對普通人來說價格貴得有點離譜,但這種所謂的高端高價水果,原本的客戶群就不是普通大眾,而是那些真正的貴族富豪們。
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不用農藥、用800斤“牛奶澆灌”
網友:真瘋狂
這300多元一斤的“天價水果”,價格夠讓人震撼,商家針對網友質疑水果高價還回應稱:“國王葡萄和國王草莓都是不打農藥的,種植成本確實高,還用的是800斤牛奶兌水澆灌。”
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貌似乍一聽,的確是健康綠色無公害,滿足了中產對田園種植的美好想象,但殊不知這很有可能僅僅只是營銷噱頭。
“國王葡萄”和“國王草莓”這兩款高價水果,包裝上印有自種自采、綠色有機、孕婦兒童高端食用葡萄等字眼,連包裝都申請了專利保護。
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種種商業操作都能看出商家的“良苦用心”,走高端路線沒有錯,水果賣得貴,也都在情理之中。
只是一次澆灌就要耗盡800斤牛奶,還有各種有機肥,算下來成本確實不低。
不過羊毛出在羊身上,所有的成本到頭來還是會被體現在商品定價上,最終買單的還得是消費者。
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更何況,農業專家都指出:“牛奶兌水澆灌葡萄、草莓等農作物,并不是說牛奶的營養成分都會被農作物吸收,而是被分解成氨基酸,也就是相當于施了氮肥。”
所以說,800斤牛奶兌水施肥,一定程度上也就和施氮肥差不多,但外行人聽起來還是會比較詫異,覺得用牛奶澆灌農作物會顯得比較“高級”。
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這其實是消費者認知上的差異,再加上奢華包裝,高端水果形象一下就樹立起來了。
說到底,不管是330元一斤的“國王葡萄”,還是360元一斤的“國王草莓”,平價水果也搖身一變成了“貴族水果”,之所以貴,還是在于種植環境更為嚴苛、種植成本更高了。
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都說一分錢一分貨,或許標榜“牛奶澆灌、0農藥殘留、無公害原生態種植”等綠色健康的口號,“天價水果”也是供不應求,也算是狠狠拿捏了當下消費者對食品安全和高品質生活的追求。
更何況,“國王葡萄、國王草莓”等高端水果,不僅施肥有講究,就連種植用的土都大有來頭,還采用全國獨家的高臺種植。
雖說一顆草莓苗就要4元,但一斤就能賣到360元,就算除去人工、種植成本等支出,商家的利潤還是肉眼可見的十分可觀。
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也就難怪網友會吐槽“吃不起、智商稅”,但也不乏一些網友覺得只是廣告效果,也有人覺得確實好吃。
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但不管怎么說,高端水果的定價是一種市場行為,有人認為貴得離譜,也有人覺得是情理之中。
明碼標價沒毛病,只是近乎“天價”的高端水果,它真的值這個價嗎?
水果不過是日常的消耗品,農產品都這么貴了,消費者是為好奇買單,還是為品牌溢價買單呢?
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用800斤牛奶兌水澆灌的農產品,商家操作是否瘋狂呢?或許,真正的謎底只有等商家公之于眾的時候才會恍然大悟。
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這屆年輕人拒當“水果刺客”
高價水果不等于高品質
不過有一說一,有錢的金主還是很多的,均價超330元一斤的葡萄和草莓都有大批人買單,可見高端水果始終深受高凈值中產貴族的青睞。

比起那些爛在農場的水果,這家成立才4年、注冊資本僅10萬元的企業,可謂是為高端水果正名了,不僅賣得貴,還賣得好,企業悶聲發大財。
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其實近年來,“天價水果”層出不窮,前有300元一斤的黑草莓、800元一顆的粉菠蘿,后有330元一斤的國王葡萄、360元一斤的國王草莓,只能說高端水果的光環遠沒有散去。
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一向以高端高品質著稱的百果園,水果賣得貴也是眾所周知的,只是成立20多年來,如今也是閉店近千家,還出現過年度凈利虧損的慘淡局面。
可以說,這屆年輕人已經愈加理性消費,不再愿意為“水果刺客”買單,而商家一手抓品質、一手抓性價比卻又很難平衡。
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畢竟門店租金、人工成本、存貨周轉率都要商家去權衡利弊,水果業既想走高端高品質路線,又想走高性價比路線,其實兩頭都想要的商業策略著實很難走得長遠。
更何況水果本就是高損耗的產品,高價有時候也并不代表高品質,消費者花真金白銀買的水果,有多少是為品牌溢價買單呢?
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還有那些標榜“進口的洋水果”,貼個進口標簽就能身價暴漲,央視曝光的“日本靜岡蜜瓜”,號稱是蜜瓜中的“愛馬仕”,商家也宣稱是原裝進口,一個2斤左右的靜岡蜜瓜售價在600元上下,產地卻是中國大陸。
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更可惡的是,所謂的進口優質蜜瓜實則就是國產蜜瓜,雖然靜岡蜜瓜是高端品種,但目前我國尚未允許進口日本甜瓜,所以市面上所謂的“原裝日本進口靜岡蜜瓜”,也根本不存在是真進口。
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再加上,海關總署的文件中,我國允許進口的日本水果也就蘋果和梨,所以市面上所謂的“日式網紋蜜瓜”很有可能只是國產蜜瓜,只不過是貼上了“洋標簽”,然后就賣出了高價。
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水果圈的套路很多,標簽一換、品種一換,往往身價都得狂飆好幾倍。
如今更是涌現不少網紅水果,玲瓏小番茄、爆炸桃、麒麟燕窩果、黃金百香果、黑草莓、粉菠蘿......聽都沒聽說過的網紅新奇水果火了,價格也隨之火了!
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價格一個比一個貴得離譜,高價背后的確有技術和品種的優勢,但也不乏成功的營銷噱頭。
“天價水果”為何總是被推上輿論的風口浪尖處,一方面的確是價格太貴了,一方面也是消費者都不想被商家的營銷策略迷紅了眼而沖動買單。
水果產業的套路和水都不淺,“貴族水果”的確收割不到普通人,或許貴也有它的道理。
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但始終不變的是,不管是高端水果還是平價水果,高價并不等同于高品質,低價也不代表品質低劣,水果口感如何、營養成分是否豐富、種植技術是否先進等,才是高品質的真正體現。
值得消費者注意的是,選購水果時要注意甄別真偽,切勿被假進口、洋標簽所忽悠了,更不要為了一時的網絡熱度沖動買單。
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真正決定水果品質的還是產地、品種、種植技術等“硬核本領”,而不是那些徒有其表的奢華包裝和其高昂的售價。
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不管是現在的“國王葡萄、國王草莓”,還是此前的“粉菠蘿、黑草莓”,商家走高端水果路線沒問題,賣出“天價”也在意料之中。
被“炒”出來的高端水果,打工人看到“天價”后望而卻步,誰都不想成為那個“冤大頭”。
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“天價水果”或許不會消失,但水果刺客的可怕就在于不僅將目光瞄準消費者的錢包,還在潛意識里引起輿論的關注,在無形中讓消費者“沖動買單”。
或許終有一天,“天價水果”的高端濾鏡散去,商家套路和品牌溢價被稀釋后,水果也能回歸最本真的一面:消費者吃得安心,買得放心。
對此,您怎么看?歡迎評論區留言討論,發表您的意見或者看法,謝謝。

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