上海
春雷響，萬物長。
我們迎來了驚蟄節(jié)氣
這標志著仲春時節(jié)的正式開始
自然萬物都煥發(fā)出新的生機
春雷不僅喚醒了蟲鳥，
也催發(fā)了泥土之下的美味。
春雨過后，春筍便破土而出，鮮嫩無比
人們采擷這自然的饋贈
烹制成腌篤鮮、油燜筍等時令佳肴
每一口都是春天的味道
節(jié)氣養(yǎng)生
起居養(yǎng)生：春要捂
春季多風(fēng)，風(fēng)為百病之長，風(fēng)善行數(shù)變，容易影響頭、頸等陽氣集聚處，乍暖還寒，早晚溫差較大，要健康，春要捂，外出盡量戴帽、圍巾。隨風(fēng)而來的邪氣（病菌）影響力大，在保暖的前提下，室內(nèi)也要通風(fēng)，令空氣清新。
食療養(yǎng)生：枸杞梨
民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗
春日氣候干燥，梨能潤肺去燥
“梨”與“離”諧音
寄托了人們的樸素愿望
愿病害遠離
愿離家的游子開拓美好未來
驚蟄起漸有雨水，但不多，總體偏干，容易上火口干舌燥，所以驚蟄養(yǎng)生建議吃梨，梨也寓意遠離害蟲、遠離病痛，符合百姓的心理訴求，但梨性偏涼，驚蟄溫差大，總體偏冷，要少吃，最好熟吃。
推薦一款適合春季疲勞、咳嗽等人群的枸杞梨藥膳。
（1）枸杞子
【藥性】甘，平。歸肝、腎經(jīng)。
【功能】滋補肝腎，益精明目。
（2）梨
【藥性】甘，寒。歸肺、胃、心經(jīng)。
【功能】止咳化痰，清熱降火，清心除煩，潤肺生津，解酒。
（3）冰糖
【藥性】味甘，性平，無毒。入脾、肺二經(jīng)。
【功能】補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
驚蟄，是雷鳴，是花開
是味蕾的蘇醒，
也是勞作的開始
它帶著磅礴的生命力
拉開春的盛大序幕
愿我們都能不負這大好春光
在萬物生長的季節(jié)里
播種希望，努力前行
靜待豐盈與收獲！
記者 / 湯佳藝
編輯 / 劉曉靜
制圖 / 蔡嵩麟 AI
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