
春雷響,萬物長。
我們迎來了驚蟄節氣
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這標志著仲春時節的正式開始
自然萬物都煥發出新的生機
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春雷不僅喚醒了蟲鳥,
也催發了泥土之下的美味。
春雨過后,春筍便破土而出,鮮嫩無比
人們采擷這自然的饋贈
烹制成腌篤鮮、油燜筍等時令佳肴
每一口都是春天的味道
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節氣養生
起居養生:春要捂
春季多風,風為百病之長,風善行數變,容易影響頭、頸等陽氣集聚處,乍暖還寒,早晚溫差較大,要健康,春要捂,外出盡量戴帽、圍巾。隨風而來的邪氣(病菌)影響力大,在保暖的前提下,室內也要通風,令空氣清新。
食療養生:枸杞梨
民間素有“驚蟄吃梨”的習俗
春日氣候干燥,梨能潤肺去燥
“梨”與“離”諧音
寄托了人們的樸素愿望
愿病害遠離
愿離家的游子開拓美好未來
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驚蟄起漸有雨水,但不多,總體偏干,容易上火口干舌燥,所以驚蟄養生建議吃梨,梨也寓意遠離害蟲、遠離病痛,符合百姓的心理訴求,但梨性偏涼,驚蟄溫差大,總體偏冷,要少吃,最好熟吃。
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推薦一款適合春季疲勞、咳嗽等人群的枸杞梨藥膳。
(1)枸杞子
【藥性】甘,平。歸肝、腎經。
【功能】滋補肝腎,益精明目。
(2)梨
【藥性】甘,寒。歸肺、胃、心經。
【功能】止咳化痰,清熱降火,清心除煩,潤肺生津,解酒。
(3)冰糖
【藥性】味甘,性平,無毒。入脾、肺二經。
【功能】補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
驚蟄,是雷鳴,是花開
是味蕾的蘇醒,
也是勞作的開始
它帶著磅礴的生命力
拉開春的盛大序幕
愿我們都能不負這大好春光
在萬物生長的季節里
播種希望,努力前行
靜待豐盈與收獲!
記者 / 湯佳藝
編輯 / 劉曉靜
制圖 / 蔡嵩麟 AI
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