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超市椰子水集體翻車,椰樹的良心和含金量還在上升。
近日,大媒新京報出手,選取了市面熱銷的4款椰子水,在公證處的監督下封樣送檢,由一家擁有完整椰子數據庫的歐洲檢測機構,采用成熟的穩定同位素指紋技術進行檢測。其中有商超自營的,有泰國進口的,還有市占率非常高的。相同的是,這些椰子水包裝上的配料表里,都宣稱“100%椰子水”。
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按理說應該問題不大,尤其還是大牌子,可不出意外的是,還是出意外了。
結果不檢不知道,一看嚇一跳,這些瓶子上的配料表都很干凈,標注的都僅有椰子水,卻被查出全部都加水、加糖。
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有的還被檢測出含有“淀粉源糖漿”的典型標記峰。這種情況說好聽點叫“外源糖”,說難聽點就是不明添加劑勾兌出來的。
一個不恰當的比喻,明明是一瓶茅臺鎮酒,卻欺騙消費者這是瓶茅臺,堂而皇之的賣著茅臺的價格。
有的在用4塊錢/升的老椰水廢料,搖身一變冒充進口椰子。更狠的是,有的椰子水還往里面添加各種香精模擬椰子水味道,想方設法遮住怪味。
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這幾家椰子水公司已經不是齷齪可以形容了,分明就是在犯罪。虛假宣傳只是最輕的操作手法,配料表公然作假才是對消費者最惡劣的欺詐。
看到這個驚人爆料,多少人的天塌了,有人長期把椰子水當水喝,因為聽說天然椰子水就是天然的電解質,可以完美平替運動飲料,關鍵沒有亂七八糟的添加劑。
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可結果卻是被不良商家狠狠背刺,難怪大家買的椰子水,總是感覺不是一般的甜,一開始還以為是椰子水品質好。
還有不少人喝出怪味,甚至是下水道的味道,原來是喝了廢料勾兌出來的東西,連普通自來水都不如。
更令人不可思議的是,面對專業檢測機構給出的測試數據,被撕下假面的椰子水公司,卻不約而同開啟反擊,聲稱自己的原料泰國原裝進口,是100%椰子水,生產過程中不添加任何東西。
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一邊是檢測機構冷冰冰的實驗室數據,另一邊是椰子水廠商信誓旦旦的保證,究竟是誰在說謊?
實際上,超市里那些正常標價1L只要9塊9的椰子水,大概率99%都是假的。因為一瓶椰子水的成本價擺在那里,按一個普通椰青5塊錢來算,里面通常就能出300毫升的椰子水,這還是算多的情況下。
也就是說要產出1L椰子水,至少需要3顆椰子的成本,就是采購再便宜的椰青,光原料成本都在15塊左右,加上運輸包裝等硬成本,廠商不賣20塊壓根不賺錢。哪怕就算把供應鏈優勢拉到極限,總成本至少也要10塊錢。
所以說,被新京報捅出來的椰子水,可能還算有點底線的。至于那些連老椰水廢料都嫌貴,用的都是“水+糖+椰味香精”勾兌出來的工業糖漿,才真正是害人不償命。
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看到這些,著實讓人后背發涼,表面上只賣9塊9 ,實則不良商家含淚賺走你一大半。就是稱其為椰子風味飲料,那都是抬舉它們了。
提到椰子水,再看看干了幾十年的椰樹,這家動不動就因涉嫌擦邊被捅出來的椰子水品牌,多年來除了被一些人罵擦邊低速外,質量卻沒有出過什么問題。貴是貴了點,但人家至少保真,是真的把消費者當人看。
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