北京
（來源：安徽經濟網）
轉自：安徽經濟網
為切實筑牢校園食品安全防線，全力保障師生飲食安全，3月5日，黃山市黃山區新豐鄉人民政府聯合區市場監督管理局、新豐中心學校，對新豐中心學校食堂及食材供貨商開展食品安全專項檢查。
聯合檢查組采取實地查看與資料核查相結合的方式，對學校食堂進行了全流程監管。重點聚焦食材采購溯源、加工操作規范及環境衛生管理等關鍵環節，深入排查食品安全風險隱患。針對檢查中發現的問題，檢查組現場提出整改意見，明確整改時限，實行閉環管理，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，確保師生“舌尖上的安全”。
為從源頭上嚴把食材質量關，檢查組同步對食堂食材供貨商進行了實地考察，詳細了解其經營資質與質量管控體系，要求供貨商嚴格落實食品安全相關規定，確保食材來源可溯、質量可控。
下一步，新豐鄉將持續加大校園食品安全監管力度，以嚴標準、實舉措織密織牢食品安全防護網，為廣大師生健康保駕護航。（陳瑋）
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