科技賦能香米產業 華農從化模式入選全國精準幫扶典型

近日，教育部公布第八屆省屬高校精準幫扶典型項目推選結果，全國66個項目入選，其中，由廣東省教育廳推薦報送的《一粒香米開啟幫扶之路 千名師生助力產業升級——華南農業大學全方位推進廣州市從化區香米產業高質量發展》項目成功上榜，成為廣東省3個獲此殊榮的典型案例之一。這既是對華南農業大學科技助農成效的肯定，也是對從化區以政校協同推動鄉村產業振興創新實踐的認可，更是對廣東省實施“百校聯百縣助力百縣千鎮萬村高質量發展工程行動”（“雙百行動”）的認同。

《一粒香米開啟幫扶之路 千名師生助力產業升級——華南農業大學全方位推進廣州市從化區香米產業高質量發展》項目入選省高校精準幫扶典型項目

政校攜手，共筑“廣州糧倉”

從化區是粵港澳大灣區重要的“米袋子”，水稻種植面積超18萬畝，占廣州市50%以上。2019年，華南農業大學與從化區簽訂《實施鄉村振興戰略合作框架協議》，拉開政校深度合作序幕，雙方攜手共建全國農業科技現代化先行縣，深入實施“雙百行動”。

華南農業大學則充分發揮農業高校科技與人才優勢，先后派出4名專家教授和處級干部掛任從化區副區長、區農業農村局副局長，形成“專家駐點—技術落地—企業承接—農戶參與”的深度融合機制。謝青梅教授掛職副區長期間，在充分調研的基礎上，謀劃發展香米產業，從化區委、區政府將香米產業作為農業現代化的突破口，在政策扶持、土地保障、資金配套等方面給予全方位支持，為政校合作提供堅實保障。雙方共建香米研究院、永根科技站、科技小院等平臺，構建起“高?！髽I”協同、“智慧種業+智能生產”融合的創新路徑。

校地雙方共同簽訂《實施鄉村振興戰略合作框架協議》

共建全國農業科技現代化先行縣座談會

科技賦能，筑牢產業“芯”基石

在從化區政府搭建的產學研平臺上，華南農業大學羅錫文、劉耀光、陳樂天等院士專家團隊力量，依托亞熱帶農業生物資源保護與利用國家重點實驗室，為香米產業注入強勁科技動力。區政府專門劃撥千畝科研用地，支持建設廣州市絲苗香米科學與技術重點實驗室和國家精準農業航空施藥技術國際聯合研究中心合作基地。

在育種攻關上，陳志強教授團隊依托國家植物航天育種工程技術研究中心，培育的香米新品種“華航香銀針”于2025年被農業農村部確認為超級稻品種，畝產高達723.5公斤，具有抗倒力強、米質優、香味濃等特點；張澤民教授團隊聯合企業先后培育“稻本香”“從香優”“匠心香絲苗”等優質高產抗病新品種，累計獲授權專利45件、制定標準9項。

在栽培技術上，唐湘如教授團隊創制香稻專用肥和增香增產關鍵技術，實現畝產增加10%以上、香氣含量超過泰國香米10%以上，雙季香稻畝產突破1300公斤，成功破解香稻香氣淡、產量低等“卡脖子”難題，改變了香米長期依賴進口的局面。

劉耀光院士、陳樂天教授召開廣東省“揭榜掛帥”項目現場會

校地建設水稻新品種示范種植基地

智能農機，引領智慧種植新風尚

羅錫文院士團隊在從化打造國內首個千畝香稻無人農場，推廣應用無人駕駛農機、智能感知、農機遠程運維管理等先進技術，實現廣州地區雜交稻最高畝產717.95公斤。胡煉教授、唐湘如教授實施增香智能機械化栽培技術示范，實現香氣含量提高20%以上，每畝增產增收超千元。蘭玉彬院士團隊提供航空施藥、遙感技術支撐，建立國家精準農業航空施藥技術國際聯合研究中心合作基地和華南農業大學永根科技站，為香米產業插上“科技翅膀”。

產業鏈升級，打造20億級產業集群

在從化區政府統籌規劃下，香米產業納入省級現代農業產業園創建計劃。通過政策引導土地連片整合，支持建成亞洲單體最大的絲苗米加工、倉儲現代化工廠——產能500噸/天的無塵碾米生產線、360噸/天的低溫烘干生產線、4萬立方米冷鏈倉儲中心一應俱全。區農業農村局牽頭制定《從化香米標準》，推動“稻本香”等品牌申報國家地理標志產品，并組織區內龍頭企業與華農深度合作，構建“公司+基地+農戶”“公司+專業合作社+基地”等利益聯結模式。

在政校共同推動下，全區香米種植面積達3萬畝，帶動近1.5萬農戶參與產業化經營，戶均年增收超3000元。2024年香米綜合產值達13.96億元，較合作初期增長近40%。目前，技術成果已輻射多省，累計推廣9000多萬畝，稻農增收超200億元。

建成國內領先產能達500噸/天的無塵碾米生產線

品牌引領，從化香米香飄大灣區

通過標準化生產和品牌化運營，“稻本香”絲苗米榮獲首屆廣東國際名米（秈米）金獎，從化絲苗米先后入選全國名特優新農產品名錄、廣東絲苗米品牌示范基地。從化區政府積極推動農文旅融合，依托萬畝良田項目打造“山下米倉”“稻田咖啡”等網紅打卡點，年吸引游客超20萬人次，有效拓展香米產業增值空間。通過電商運營、直播帶貨以及與“華農優品”等平臺合作，從化香米成功打入粵港澳大灣區高端市場，銷售價格從每斤3元提升至最高40元。

香米新品種—華航香銀針獲得的榮譽

人才培養，激活鄉村振興內生力

華南農業大學依托從化區開設鄉村振興專業碩士班，設立研究生聯合培養基地，累計招收120名專業碩士，培育熟悉現代農業的高層次復合型人才。區財政安排專項資金支持高素質農民培訓，近五年聯合開展主題培訓超100場，培育高素質農民超1700人，孵化農業合作社21家，為鄉村產業發展儲備本土人才力量。

機制創新，黨建引領聚合力

從化區委組織部指導成立香米產業鏈黨支部，以鏈主企業為基礎，聯合種植、加工、科研、銷售等環節7家鏈上企業、合作社，探索“黨建+產業鏈”融合發展模式，形成“鏈長統籌+高校賦能+黨建聚力”的協同推進機制，讓黨組織建在產業鏈上、黨員聚在產業鏈上、農民富在產業鏈上。

展望未來，從化模式走向全國

接下來，華南農業大學與從化區將繼續深化戰略合作，聚焦打造20億及以上香米全產業鏈，推動香米產業向二三產業延伸拓展，強化聯農帶農效益，為廣東省“百千萬工程”注入強勁動能。同時，雙方將推動成熟的“從化樣本”在省內外適宜區域推廣應用，為鄉村全面振興貢獻更多“從化經驗”和“華農智慧”。（劉付云 徐梓添 武芷芳）