從春運(yùn)網(wǎng)絡(luò)熱梗到地方文旅新寵，這家安徽老名酒火了｜觀酒周報(bào)

來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者肖夏 綜合報(bào)道

安徽省滁州市明光酒廠，這兩天門口排起了長隊(duì)。

這家老酒廠門口的店鋪，突然賣起了奶茶、綠豆糕，吸引了大批年輕人。

（“明光三件套”線下體驗(yàn)店吸引市民游客紛紛排隊(duì)）

“綠豆味的奶茶，口感挺特別。”有專程趕去湊熱鬧的小紅書用戶對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說。她給記者的價目表顯示，奶綠波奶茶有四款，開業(yè)優(yōu)惠價從15.8元到19.8元不等。

這其實(shí)是3月6日剛剛開業(yè)的“明光三件套”線下體驗(yàn)店。所謂的三件套，分別是“奶綠波奶茶”“旺綠波綠豆糕”以及明光酒廠的“明綠液酒”。

一款當(dāng)?shù)厝耸熘牡胤嚼厦疲蝗蛔兂删W(wǎng)絡(luò)追捧的新頂流乃至吸引游客來打卡，背后是春運(yùn)期間網(wǎng)友集體誤讀帶來的意外熱度，更是企業(yè)和地方順勢及時下場造就。

奶綠波：一場集體誤讀造就的網(wǎng)絡(luò)熱梗

今年春運(yùn)， 不少返鄉(xiāng)安徽游客發(fā)現(xiàn)，一塊綠色廣告牌密集出現(xiàn)在安徽以及周邊省份的高速，連開幾個小時都是一樣的廣告牌。

由于廣告中品牌名三個字寫法飄逸，堵在高速上的游客們腦洞大開：奶綠波？以綠波？旺綠波？明緣液？103綠液？ 相關(guān)發(fā)帖在抖音、小紅書、視頻號持續(xù)引起討論，猜對這三個字成了春運(yùn)期間自駕游客的樂趣之一。

（今年春運(yùn)期間被堵在高速上的游客紛紛研究起廣告，圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

這實(shí)際上是安徽明光酒業(yè)的“明綠液”白酒，廣告牌中三個字的寫法來自已故陜西書法家謝德萍，也已被明光酒業(yè)注冊為商標(biāo)。

頗具行書風(fēng)格的三個字，由于高飽和密集廣告投放引發(fā)游客集體誤讀，相關(guān)討論逐漸發(fā)酵，最終變成了春運(yùn)網(wǎng)絡(luò)熱梗。如網(wǎng)友調(diào)侃，“開了一上午，還沒開出奶綠波。”

“誤讀變爆款，證明‘聽得懂梗’比‘喊得響口號’更重要。”名酒觀察創(chuàng)始人胡吉洲認(rèn)為。

不過相關(guān)方?jīng)]有讓熱度僅僅停留在討論、玩梗。

進(jìn)入3月，各行各業(yè)全面復(fù)工，企業(yè)、地方陸續(xù)下場。

明光酒業(yè)3月1日發(fā)視頻，感謝網(wǎng)友為明綠液賜新名，大方接住了“奶綠波”這一新昵稱。

隨后，滁州市下屬明光市的幾家官方賬號“明光發(fā)布”“明光文旅”“明光文聯(lián)”以及安徽文旅官方賬號陸續(xù)跟進(jìn)，開始為明綠液做宣介、帶熱度。

明光文旅還拿出了20萬份奶綠波旅游優(yōu)惠券、旅游線路圖等配套，希望把“奶綠液”這波熱度轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)氐奈穆眉t利。

股東方古井貢酒旗下的古井輕養(yǎng)社也隨后宣布推出“奶綠波”奶茶產(chǎn)品，開始在亳州輕養(yǎng)社線下門店銷售，這款產(chǎn)品加入了綠豆——后者正是明綠液的核心原料。

再到3月6日的“明光三件套”線下體驗(yàn)店在明光酒廠落地，這場網(wǎng)絡(luò)熱度已經(jīng)轉(zhuǎn)化為企業(yè)的營銷、獲客新路徑，也為明光文旅帶來了新的抓手。

老名酒“爆紅”后的下一步

明綠液正在享受多年來少有的熱度。

明綠液上一次受到廣泛關(guān)注，正是2021年底古井貢酒以2億元收購了明光酒業(yè)60%股權(quán)，成為第一大股東。

并購明綠液，讓古井貢酒進(jìn)一步提升省內(nèi)份額、增加陣地，也收下了又一家省內(nèi)有一定地位的皖酒，拓展了香型布局，形成所謂“三品四香”。

和其他白酒不同，明綠液以綠豆為核心原料，配以高粱、小麥，強(qiáng)調(diào)綠豆香與陳香融合，提出了“明綠香”這一獨(dú)占香型。由于獨(dú)特原料及其帶來的風(fēng)味，明綠液曾被評為“酒中奇花”，也曾獲評輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)入新千年后被評為安徽省著名商標(biāo)，其釀造工藝也成為國家發(fā)明專利。

被古井貢酒收購后，明光酒業(yè)進(jìn)入了快車道。收購前，明光酒業(yè)年銷售額在3、4億元，但收購后持續(xù)高速增長，次年突破6億元，2023年突破10億元，2024年收入達(dá)到11億元（含稅和算上市場投入后規(guī)模據(jù)稱達(dá)15億元）。

古井貢酒為明光酒業(yè)的確賦予了不少資源。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者近幾年在成都糖酒會等行業(yè)招商活動上見證過，古井貢酒在宣傳旗下品牌時，都會一并宣介明綠液。

酒水行業(yè)研究者、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里就認(rèn)為，此次明綠液的出圈是古井貢酒多年來真金白銀砸出的品牌聲量，在特定場景（春節(jié)堵車）下的一次集體情緒釋放。

但對比全國和安徽省內(nèi)同行，明光酒業(yè)的體量依然較小，其獨(dú)特香型、獨(dú)特工藝支撐的高端價位，有待市場進(jìn)一步認(rèn)知。

明綠液是安徽少有的千元價格帶高端白酒，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者查詢發(fā)現(xiàn)，明光酒業(yè)官方電商旗艦店“53度明綠液”單瓶售價超過800，比肩一線高端白酒，而其銷量最好的主力產(chǎn)品42度“明綠液普綠”，則是在200多元，處于中端價位。

然而面對持續(xù)的行業(yè)調(diào)整，白酒競爭愈發(fā)激烈，不少品牌都發(fā)現(xiàn)原有的擴(kuò)張路徑和品宣模式效果打折扣。

明綠液要如何繼續(xù)高增長？

結(jié)合網(wǎng)絡(luò)熱梗轉(zhuǎn)化新客群，提升省內(nèi)存在感，或許是一個新方式。

實(shí)際上，從早期一些發(fā)帖有意帶上#明光酒業(yè)#字樣可以看出，網(wǎng)絡(luò)熱梗傳播和后續(xù)的文旅化運(yùn)營，“奶綠波”不完全是網(wǎng)友造梗，也有營銷助力。

但目前為止，無論是相關(guān)方的跟進(jìn)還是商業(yè)化轉(zhuǎn)換，節(jié)奏控制得當(dāng)，并沒有到讓網(wǎng)友警惕乃至反感的地步，說明“奶綠波”這一輪話題營銷是成功。

真正考驗(yàn)的是下一步：話題出圈后如何真正擴(kuò)大明綠液的客群、市場？如何將沖著“奶綠波”熱度而來的年輕人轉(zhuǎn)化為“明綠液”的粉絲？

幾位前去“明光三件套”體驗(yàn)店現(xiàn)場的游客對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者反饋，大部分都是沖著奶綠液奶茶，順道會買綠豆糕，真正選擇買酒的并不多。

也有到訪者對記者反饋，目前售賣的奶茶雖然加入了綠豆，但并不含明綠液酒，這意味著未必能將奶綠波奶茶視為培育年輕人對明綠液口感的戰(zhàn)略產(chǎn)品。

不過值得慶幸的是，這一輪熱度客觀上為明綠液和明光酒業(yè)做了一輪全國范圍的宣傳。對于任何地方酒而言，這都是極其難得的機(jī)會。如果完全是企業(yè)方主動營銷，沒有網(wǎng)友積極加入玩梗，未必能有這么好的效果。

線下體驗(yàn)店也在抓住流量。在奶綠波奶茶包裝上，就印有“明綠液”的字樣，前去消費(fèi)的市民游客，變成了行走的廣告牌和免費(fèi)的社交媒體自來水。

流量是基礎(chǔ)，但光有流量還不夠，如何用有互動、可持續(xù)、有底蘊(yùn)的方式講好明綠液的獨(dú)特價值，將是這一地方名酒能否真正破圈、走出滁州、走出安徽的關(guān)鍵。

企業(yè)動態(tài)

i茅臺更新數(shù)據(jù)：年初至今超200萬用戶成交 平臺消費(fèi)者以中青年為主

3月6日，i茅臺發(fā)布了一組最新運(yùn)營數(shù)據(jù)：春節(jié)期間i茅臺登錄用戶超過1400萬人次，年初至今已有超200萬用戶在i茅臺成功購得產(chǎn)品，春節(jié)后每日依然有超過百萬用戶登陸i茅臺。

i茅臺于2月初披露的1月運(yùn)營數(shù)據(jù)顯示，1月月活用戶1531萬，成功下單用戶超過145萬。這意味著2月期間，又新增了超過55萬用戶下單。

i茅臺前不久還開展了一輪覆蓋153萬名用戶的有獎問卷，調(diào)查顯示i茅臺31至40歲年齡段用戶占比高達(dá)45%，構(gòu)成了平臺的絕對主力；其次是41至50歲群體占比27.3%；25至30歲的年輕群體占比12.2%。

可以看出，25至50歲的勞動年齡人口占比超八成，51歲以上用戶僅占12.7%——這一數(shù)據(jù)說明i茅臺吸引的茅臺消費(fèi)群體以中青年為主。從職業(yè)來看，參與調(diào)查的用戶開紙傳統(tǒng)制造業(yè)、創(chuàng)業(yè)群體、科技、文化、教育、醫(yī)療、金融等領(lǐng)域，其中金融行業(yè)用戶占比超過一成。

郎酒經(jīng)銷商大會提出要堅(jiān)定實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)壯，穩(wěn)健，擠壓增長”目標(biāo)

3月5日，2026郎酒全國經(jīng)銷商大會在成都舉行，郎酒全國經(jīng)銷商伙伴、全國營銷團(tuán)隊(duì)共計(jì)3500余人現(xiàn)場參會。郎酒股份公司總經(jīng)理汪博煒部署2026全年?duì)I銷“戰(zhàn)略、組織、產(chǎn)品、戰(zhàn)術(shù)”全局工作，要求郎酒營銷體系變革中重塑，進(jìn)一步提升組織力，更專業(yè)服務(wù)各自客戶，更敏捷響應(yīng)各自市場需求，已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售公司形態(tài)的青花郎公司、紅花郎公司、龍馬郎公司、電商公司、國際發(fā)展公司廠商團(tuán)隊(duì)將更專業(yè)、更敏捷、更強(qiáng)壯、更穩(wěn)健運(yùn)營市場，堅(jiān)定實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)壯，穩(wěn)健，擠壓增長”目標(biāo)。

迎駕貢酒稱2026要全力完成目標(biāo)

3月6日，迎駕酒業(yè)銷售公司舉行2025年度總結(jié)表彰大會。迎駕酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理?xiàng)钫毡诖髸献鳌队{酒業(yè)銷售公司2025年度工作報(bào)告》，提出2026年是“十五五”開局之年，也是公司夯實(shí)根基、深化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年，全體銷售同仁要以“走前頭、爭先進(jìn)”的擔(dān)當(dāng)，錨定銷售目標(biāo)，落實(shí)各項(xiàng)舉措，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中錘煉本領(lǐng)，在市場攻堅(jiān)中突破創(chuàng)新，在生態(tài)構(gòu)建中 共創(chuàng)共贏，全力以赴完成目標(biāo)任務(wù)。

行業(yè)要聞

酒業(yè)人大代表兩會建言：集體關(guān)注酒業(yè)如何傳承創(chuàng)新

3月4日，2026全國兩會召開，多家白酒企業(yè)人大代表參會，并為酒業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

全國人大代表、今世緣酒業(yè)董事長顧祥悅，圍繞推動釀酒“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)” 高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策，從保護(hù)古法工藝、加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型、構(gòu)建國際化標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管品牌保護(hù)四大核心方向?yàn)樾袠I(yè)發(fā)展建言，推動釀酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)傳承與創(chuàng)新的深度融合

全國人大代表、國家一級品酒師、舍得酒業(yè)技術(shù)研究院酒體設(shè)計(jì)師陳柏蓉提出了《關(guān)于加快中國酒業(yè)新文化建設(shè)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的建議》《關(guān)于推動釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的建議》兩項(xiàng)建議。她聚焦酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建議加快中國酒業(yè)新文化建設(shè)，推動釀酒產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新，為構(gòu)建酒業(yè)文化新生態(tài)建言獻(xiàn)策。

全國人大代表、古越龍山質(zhì)量技術(shù)部部長李智慧帶來多份建議，其中包括支持黃酒率先申報(bào)世界工業(yè)遺產(chǎn)，推動釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承創(chuàng)新，積極推動中國黃酒“走出去”，以酒業(yè)為抓手促進(jìn)市場消費(fèi)活力復(fù)蘇，以及其他關(guān)注民生安全與人才流動的建議。

Z世代飲酒習(xí)慣變化 全球酒類股市值蒸發(fā)8300億美元

全球頂級上市酒精飲料（啤酒、葡萄酒、烈酒）制造商，過去四年多總市值累計(jì)蒸發(fā)超8300億美元，較2021年6月峰值下跌46%，行業(yè)面臨結(jié)構(gòu)性變革。

行業(yè)壓力主要源于宏觀經(jīng)濟(jì)趨緩、貿(mào)易緊張局勢，以及Z世代飲酒習(xí)慣改變這一嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。蓋洛普數(shù)據(jù)顯示，美國成年人酒精消費(fèi)降至1939年追蹤以來最低的54%；金融分析師稱，行業(yè)正遭遇比金融危機(jī)時影響大四倍的結(jié)構(gòu)性沖擊。

酒業(yè)人事

柯超任中信尼雅副董事長

3月3日，中信尼雅公告，公司董事會選舉董事柯超為公司第八屆董事會副董事長。資料顯示，柯超曾在青海中信國安鋰業(yè)發(fā)展有限公司、中信國安實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司任職，后進(jìn)入中信尼雅葡萄酒股份有限公司任黨委書記、總經(jīng)理。