天天煲祛濕湯,為什么濕氣還那么重?李俊老中醫:你可能忘了最關鍵的一步
朋友們,大家好。
嶺南的“春天”一來,是不是總覺得身上黏糊糊、頭昏腦脹、吃飯不香、大便也黏膩不爽?
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這就對了,這正是我們常說的“濕氣重”了。今天,我們就以中醫的角度,跟大家聊聊濕氣這件事,特別是為何它與我們的脾胃息息相關,以及在這嶺南的春天里,我們該如何調養。
濕氣纏身,身體會“說話”
宏韻中醫李俊主任表示,濕氣重,身體會發出許多信號。
首先看消化,濕邪最易困阻脾胃,讓你感到食欲不振,吃一點就腹脹,大便要么稀溏腹瀉,要么黏滯不爽,粘在馬桶上不易沖凈。
其次看體感,總覺得身體沉重,四肢酸楚,像裹著濕衣服一樣,人也特別容易疲勞、困倦。
再看舌象,這是中醫看診的重要依據,濕氣重的人舌苔往往厚膩,舌體胖大。此外,皮膚也易出問題,如濕疹、瘙癢,頭發、面部也愛出油。這些表現,根源多在脾胃。
脾胃與濕氣,互為因果的“冤家”
為什么說脾胃不好的人濕氣更重呢?這要從中醫理論講起。
脾胃是后天之本,主運化,它有兩個核心功能:
一是運化食物,生成氣血;
二是運化水濕,將多余的水液代謝出去。
脾胃功能強健,就像一臺運轉良好的抽濕機,體內環境干爽。反之,如果因飲食不節、勞累過度導致脾胃虛弱,這臺“抽濕機”動力不足,水濕就無法正常運化排出,停滯在體內,就成了“內濕”。
反過來,濕氣過重,其性質黏膩,又會進一步困住脾胃,加重脾胃負擔,使其功能更弱。
這就形成了一個“脾虛生濕,濕盛困脾”的惡性循環。所以說,脾胃是運化水濕的關鍵,脾胃一傷,濕氣自然就重了。
嶺南春三月,健脾祛濕正當時
嶺南的春天有其獨特之處:寒溫不定,回南潮濕。
此時自然界陽氣開始生發,但“倒春寒”和極高的空氣濕度(外濕)很容易侵襲人體。對于本就脾虛濕困的嶺南人來說,無疑是“內外夾擊”。
因此,春季養生,尤其是我們嶺南地區,核心在于“健脾祛濕,養護陽氣”。
在飲食上,要把握幾個原則:
一是“省酸增甘”。春季肝氣旺,酸味助肝,過食易克伐脾胃。應多吃山藥、紅棗、小米、南瓜等甘味食物,能直接補益脾胃之氣。
二是“清淡利濕”。烹調宜蒸、煮、燉,避免油炸肥膩加重濕氣。要多吃利水祛濕的食材,如薏米(建議炒黃以減寒性)、赤小豆、白扁豆、茯苓等。
三是“多吃春芽”。如豆芽、春筍等,它們具有生發之性,既能順應春季陽氣升發,又能健脾化濕、疏肝理氣。
這里給大家推薦幾道家常食療方,簡單易做:
健脾祛濕粥
取山藥、炒薏米、白扁豆各適量,與粳米同煮為粥。此粥甘淡平和,健脾利濕,適合作為日常早餐。
經典四神湯
這是經典的健脾方。可用茯苓、芡實、蓮子、山藥各15-20克,搭配玉米、胡蘿卜等鮮蔬一同煲湯,無需加肉,湯味清甜,老少咸宜,健脾祛濕之效甚佳。
南芪薏仁茶
取五指毛桃(南芪)、茯苓、薏仁、白扁豆、橘皮各少許,煮水代茶飲。五指毛桃益氣健脾,帶有椰香,配合其他藥材,祛濕而不傷正氣,非常適合春季潮濕天氣飲用。
除了飲食,生活起居也需注意。要適當“春捂”,尤其注意腰腹和下肢保暖,防止寒濕侵入。
要規律作息,早睡早起,夜間11點前入睡有利于養護肝血,白天陽氣才能充沛。
運動方面,選擇八段錦、散步等緩和項目,以微微汗出為度,避免大汗淋漓反而耗氣傷陽。
朋友們,身體是自己的,養生即養心。濕氣非一日形成,調理也需徐徐圖之。若能順應天時,顧護好脾胃,讓身體內部的“抽濕機”有力運轉,自然能神清氣爽,安然度過嶺南濕漉漉的春天。
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