正大量上市！不少舟山人搶著買：貴怕啥，就好這口鮮~

來源：市場資訊

（來源：競舟新聞）

早春時節

舟山各大菜市場熱鬧起來

田間地頭新采的春菜

剛上岸的時令海鮮紛紛登場

帶殼蠶豆、油潤帶魚、開始長膏皮皮蝦

市民的菜籃子里

滿滿都是春天的味道

近日

記者走訪城區幾家菜市場

感受這一口令人期待的“春日鮮味”

走進長峙島如心小鎮的城市超市蔬菜區，各類春菜被擺在顯眼位置。雷筍每公斤25.16元，蠶豆莢每公斤11.96元，而捆扎成束的香椿頭標價每公斤71.96元，堪稱“春菜金貴”。

“買回去煎蛋吃，雖然我不太愛吃，但女兒和老公就好這口。”正在挑選香椿頭的市民錢女士表示，“香椿落市快，沒有多少日子可以吃，即便價格偏高，還是愿意買回去嘗嘗鮮。”

在新城老碶菜場，蔬菜攤位上的春菜品種更加豐富。李阿姨的攤位上擺放著新鮮的蠶豆莢。“現在賣的主要春菜是蠶豆、薺菜，今天攤位沒有薺菜，偶爾有貨，都是自己去割來的。”李阿姨說，她家的薺菜每公斤24元，頗受老顧客歡迎。眼下薺菜有些都開花了，離落季不遠了，想吃要抓緊。”

隔壁攤位賣精品春菜，豌豆苗每公斤26元，蘆筍每公斤36元，剝好的蠶豆每公斤40元。“剝好的貴點，不過省事，年輕人喜歡買。”攤主鐘老板說。

金島路臨城菜籃子惠民店，春菜價格則相對親民：薺菜每公斤19.6元，蠶豆莢每公斤9.6元，香椿頭每公斤50元。不少市民趁著實惠，多買上一些，回家嘗嘗這春天的第一口鮮。

春天的海鮮，勝在一個“肥”字。在長峙如心西街菜籃子直供店，海鮮攤主何老板正忙著打理攤位。“小眼睛帶魚100多元一斤，這個季節帶魚油潤好吃。”他指著攤位上的魚貨說，“梅魚、鯧魚也是時令海鮮，梅魚四五十一斤，鯧魚80多一斤。價格和往年同期相差不大，還算平穩。”

在他的攤位上，記者還看到了一條川烏，何老板介紹，“川烏也是很受歡迎的時令海鮮。只有清明前后一個月洄游至寧波象山一帶的馬鮫魚才叫川烏，這條不算很大，四十元一斤，體型更大的價格更高。”

下午時分，新城老碶菜場海鮮攤位前依舊人來人往。攤主吳老板將帶魚按新鮮程度分檔賣：“都是新上市的，早上90元一斤，下午80元一斤。”她一邊給顧客裝袋一邊說，“前幾天更貴，這條細一點賣130元一斤，寬一點的能賣到150元一斤。這兩天價格下來了。現在的帶魚好吃，油脂足，買的人多。”

吳老板的攤位上，川烏也是搶手貨。“賣四十多元一斤，具體還看新鮮度，不怎么新鮮了就賣二十元一斤。”吳老板坦言，“川烏進貨量比較少，因為價格太高，且條重分量重。”

專營蝦蟹的盧老板攤前，皮皮蝦成為主角。“剛上市不久，正逐漸進入旺季，現在已經開始長膏了。眼下價格還比較高。比較小的目前賣70元一斤，大一點品質好一點的賣90元一斤。再過段時間價格會慢慢下來的。”盧老板說，“等到清明前后，皮皮蝦產卵后肉質就會變瘦，想嘗膏肥皮皮蝦的要趁現在。”

一口春菜鮮嫩，一筷海鮮肥美

時令饋贈化作餐桌上的煙火滋味

正是舟山人春日里最平凡的小確幸

你最愛春日里的哪一口？