甘肅
為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，即日起至2026年12月31日，蘭州市市場監督管理局決定在全市范圍內開展網絡餐飲食品安全問題專項整治，并面向社會公開征集問題線索。
市場監管部門將對舉報人信息嚴格保密，依法保護舉報人的合法權益。舉報時請盡可能提供被舉報單位的名稱、地址、違規事實的具體描述及相關證據（如照片、視頻、訂單截圖、消費憑證等），以便執法人員快速查處。舉報人應如實反映情況，不得捏造、歪曲事實，不得誣告陷害他人，否則將承擔相應法律責任。
重點征集五類網絡餐飲食品安全違法違規問題線索
“幽靈外賣”問題。無食品經營許可（含小餐飲經營許可）或許可證過期仍繼續從事網絡餐飲經營活動；外賣平臺線上公示地址或實際經營地址與食品經營許可地址不一致；租借或偽造食品經營許可證、偽造門店照片等違法違規行為。
經營資質造假問題。網絡餐飲經營者偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓、冒用他人食品經營許可證等違法行為；偽造、變造、買賣國家機關公文、證件、印章等犯罪行為。
經營場所環境不衛生問題。食品處理加工區積油積垢，墻壁發霉脫落，未按規定配備病媒生物防制設施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區外加工食品，清洗消毒不規范等問題。
食品安全不達標問題。食品原材料采購貯存不規范、使用過期或腐敗變質食品原料、食品添加劑違規使用、食品經營許可證過期；經營假劣和病死毒死肉類、添加非食用物質等違法犯罪行為。
從業人員健康狀況不合格問題。經營者安排未取得健康證明或患有有礙食品安全疾病的人員從事直接入口食品的違法違規行為。
來源：蘭州發布
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