瀘州瀘縣：空心菜搶“鮮”上市

本文轉自：人民網-四川頻道

近日，瀘州市瀘縣云錦鎮桂花村的蔬菜種植基地里，一片片空心菜進入采摘期。新鮮菜葉綠意盎然、鮮嫩欲滴，菜農們背著竹簍穿梭在田間，將一茬茬鮮嫩的空心菜快速摘入筐中。

“這段時間天氣不錯，本地精心選育的這批早季空心菜長勢喜人，今年苗情更勝去年。”基地負責人王明全邊采摘空心菜邊介紹，“我們正是靠著這寶貴的時間優勢搶先上市，贏得了市場主動權。”

“目前正是本地葉菜供應偏緊的時候，外地蔬菜成本高，新鮮度也難以保障。我們基地的早熟空心菜產量高，每日可采摘空心菜約1.5萬斤，又憑借生長快、采收期長的優勢，有效彌補了當季蔬菜供應空白，還憑借清脆爽口的口感賣出了更好的價格。”王明全說。

經過采摘、分揀、清洗、裝箱，新采下來的空心菜被裝上運輸車，以每斤3元多的批發價供瀘州海吉星市場銷售。

王明全專注空心菜種植領域多年，有著成熟的品種選育、設施栽培與田間管理經驗。

2016年，懷揣濃厚鄉土情懷的他積極響應鄉村振興戰略部署，經過實地考察，看中云錦鎮桂花村氣候溫潤、光照充足、土壤肥沃疏松、水利條件便利等得天獨厚的自然稟賦，適宜規模化、標準化種植早季空心菜，隨即與村集體達成合作。

他通過土地流轉建成總面積達150畝以上的規模化蔬菜種植基地，發展早熟空心菜特色產業，成為當地率先探索設施化、早季化蔬菜種植模式的先行者。如今，該基地已形成一套更為科學的管護、經營模式。灌溉水源取自周邊河流，通過自流式灌溉系統開展田間管護，既節約成本、綠色高效，也為空心菜的品質與產量筑牢基礎。相較于傳統露天種植，基地的大棚種植方式讓空心菜口感更嫩、更脆，加之水肥管理、病蟲害防治技術，空心菜產量較往年有了明顯提升，品質、營養更上一層樓，深受消費者青睞。

基地每年在大棚租金、土地流轉、設施維護以及人工等方面投入約70萬元。王明全說，基地用工都是通過村里統一招募，優先聘用周邊村民，平時就有30余人在這里務工。到了采收高峰期，人數能達到50多人，工資當天結算，讓大家在家門口就能穩定就業、增加收入。

云錦鎮桂花村村民楊以群說：“我是通過村里介紹來基地務工的，既能照顧家里，又有穩定收入，最忙的時候每天工作8小時，一天能掙200塊錢。”

桂花村黨總支書記、村委會主任郭燕表示，該基地的發展為全村現代化農業發展起到了良好的示范帶動作用，其成熟的種植、銷售模式，也為村集體發展特色產業提供了可復制、可推廣的寶貴經驗。

“我們將繼續立足村域資源稟賦，緊扣云錦鎮鄉村振興發展規劃，以黨建引領產業發展，依托新村建設的基礎優勢，持續做優蔬菜特色種植，不斷豐富村集體經濟業態，讓產業發展成為村民增收、鄉村發展的堅實支撐。”郭燕說。（傅翎蕓）