王海測評硬剛胖東來，收到律師函也不低頭，網友：雞蛋里挑骨頭

即使收到律師函也絕不后退，甚至依舊發視頻三問胖東來。

315晚會之后食品安全就是網友最關心的事情，3月13日抖音上一博主王海測評“劍指”胖東來。

拿出檢測機構給出的報告，質問胖東來里賣的雞蛋為什么會出現人工色度角黃素?

暗示胖東來的土雞蛋都是經過人工染色生產出來的，此事一出引起巨大輿論，網友仔細研究過王海拿出來的檢測報告和依據，以及做這個事情的動機得出結論：“真是雞蛋里挑骨頭”！

王海檢測控訴胖東來雞蛋人工色素超標

王海測評在12月份的時候就已經在研究土雞蛋里的添加劑，12月份還出了一期視頻教網友知道什么是角黃素。

直接在鏡頭面前開始做實驗，讓大家看見液體加了人工色素之后變色的全過程。

現在想來這個視頻就是已經在做鋪墊了，為了“揭穿”胖東來雞蛋的問題而提前布局。

視頻里的人員穿著白大褂，一個手拿著有機溶液，一只手拿著人工色素也就是角黃素，讓老百姓親眼看看變色的過程。

隨著他在有機溶液里面滴了好幾滴的人工色素，液體開始慢慢的變黃，最后變成金黃色。

實驗人員還將這個液體和土雞蛋放在一起作對比，但是這實驗結果怎么看，這液體跟蛋黃的顏色都相差甚遠。

土雞蛋蛋黃的顏色其實已經是接近橙色了，橙色里面還透著紅，但是這個試管的顏色只是普通的黃色。

但是檢測人員還是“睜著眼睛說瞎話”，說這試管顏色變成了金黃鮮艷的蛋黃顏色。

如果蛋黃里面真如王海所說是添加了人工色素才這么黃，那得添加多少色素才能到達這種橙紅色啊？

那檢測出來的人工色素不是早就超標了么。

王海團隊再次發布視頻，進一步補充細節，說檢測了10款雞蛋，涵蓋了胖東來超市在售的不同價位、不同品類，無論是散裝雞蛋還是品牌雞蛋，均檢出角黃素。

王海認為檢測出角黃素這說明不是個別品牌的問題，而是胖東來的品控出現了漏洞。

王海團隊還在視頻中科普，角黃素雖然是合法的飼料添加劑，可用于加深蛋黃顏色，但過量攝入可能導致色素在視網膜積聚，存在潛在健康風險。

“我們并不是說角黃素本身有毒，而是反對超標添加，反對品牌虛假宣傳，欺騙消費者。”王海強調。

為了證實自己不是胡亂說的，王海還曬出了檢測報告給網友查看。

里面檢測出角黃素是9.54mg/kg，但是國家并沒有出臺關于雞蛋里面的添加劑含量超標的標準。

但是在雞飼料里是有關于角黃素的標準的，雞飼料里的表示要求角黃素不能超過8mg/kg。

所有王海檢測團隊認為這個雞蛋里面的角黃素肯定是超標的，畢竟雞的食物都要求不能超過8了，人吃的雞蛋肯定也不能超過8。

胖東來聲明

這件事情引起了廣大網友的討論，胖東來公司也很快注意到了此事件。

很快就發出了聲明，指責王海測評是飼料添加劑的標準來判定鮮雞蛋的角黃素超標，屬于混淆飼料標準與食品標準，缺乏法理依據，已經給公眾造成了誤導。

并且胖東來聲稱已經有市場監管部門開始調查還有第三方復檢沒有出結果，如果出結果會立即下架雞蛋。

但是如果雞蛋沒有問題，會堅決起訴王海團隊，追究這次事件的個人和自媒體。

胖東來的律師團隊也對王海測評發出了律師函，要求刪除在平臺上發布的相關視頻，還要發布澄清聲明恢復胖東來名譽。

但是律師函在王海團隊的眼里這些要求都是無理要求，說自己只是正常的提出合理的質疑，屬于消費者監督與輿論質疑。

還指責律師函避重就輕，回避核心問題，通篇只要求自己刪視頻，是在轉移公眾的視線。

并且質問胖東來回應自己三個疑問，第一雞蛋里為什么會出現角黃素。

但胖東來的聲明里早就說明了雞蛋里為什么會有角黃素。

首先角黃素屬于天然或者合成的類胡蘿卜素，廣泛存在藻類、菌菇類、還有魚類等動植物里，可以作為飼料添加劑使用。

這個角黃素本來就不是什么有害物質，就是自然里面就有的東西，那么雞蛋的蛋黃之所以是黃顏色，那肯定有色素的沉淀啊，不然也就跟蛋白一個顏色了。

被牽扯到的黃天鵝品牌也發布了公開信，說明自家的雞蛋是符合標準的，沒有進行人工染色，甚至投入超千萬元采購萬壽菊提取物等天然色素原料。

顯然王海的這種測評視頻給品牌還有企業帶來了很不好的影響，會讓消費者懷疑人家的質量和信譽。

但是王海檢測卻說自己只是合理的拋出質疑，對品牌和企業沒有任何的惡意。

并且表示絕對不會刪視頻，也不會向任何威脅低頭。

消費者可以合理的懷疑，但是你要考慮事情的后果，你完全可以拿著檢測結果私下去和負責人溝通。

而不是一聲招呼就不打，在公開平臺上點名道姓，完全不給人家解釋的機會，畢竟視頻一經發出就會有不明真相的網友受到誤導。

可能王海的出發點是好的，但是他完全不考慮會帶給企業的影響。

有網友查了歐盟和美國的標準，外國的標準是整個蛋超過10.5到12才是超標，而蛋黃是超過30才是超標。

這樣看來王海檢測出的數據都是在歐盟的標準范圍內的。

網友基本上也是支持胖東來了，對于王海的檢測邏輯表示質疑，并且按照他的邏輯來舉例子顯然是不合適的。

還有網友質疑王海，既然是北京的實驗室為什么不檢測北京超市的雞蛋，非要檢測胖東來的雞蛋呢？網友質疑王海疑似蹭熱度博眼球的。

結語

目前，市場監管部門的調查和第三方復檢仍在進行中，最終結果尚未出爐。

胖東來是否需要擔責、王海的檢測依據是否合理、黃天鵝是否存在虛假宣傳，都還需要等待官方結果的公布。

讓子彈在飛一會。

對此大家怎么看？