湖南
婁底新聞網(wǎng)訊（通訊員 羅達意 劉新暉）為縱深推進市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，從嚴規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營秩序，3月19日，婁底市市場監(jiān)督管理局負責人帶隊，到婁星區(qū)吾悅廣場開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治現(xiàn)場檢查，對入網(wǎng)餐飲門店進行實地核查，靶向排查風險隱患，壓實經(jīng)營主體食品安全責任。
此次檢查緊扣網(wǎng)絡餐飲食品安全關鍵環(huán)節(jié)，重點圍繞食材采購管理、互聯(lián)網(wǎng)明廚亮灶建設、外賣包裝規(guī)范、食安封簽落實等方面開展細致核查，詳細了解門店外賣運營全流程情況。檢查中，針對大碗先生吾悅廣場店存在的一次性飯盒反復使用問題，檢查組現(xiàn)場責令限期整改，同時要求門店組織全體從業(yè)人員開展晨檢和外賣餐飲良好行為規(guī)范專題學習，從源頭規(guī)范經(jīng)營行為。
（檢查現(xiàn)場）
在綠草地湘菜店，檢查組核查了門店食材“當?shù)夭少?總倉配送”供應體系，針對菜品標簽標識不完善問題提出整改要求，指導門店拓展明廚亮灶系統(tǒng)運用，明確門店需補全包裝標簽開封日期、保質(zhì)期等信息，主動在外賣平臺向消費者展示明廚亮灶系統(tǒng)鏈接，切實保障消費者的知情權、監(jiān)督權。
（檢查現(xiàn)場）
據(jù)悉，婁底市現(xiàn)有外賣經(jīng)營商戶4700余家，其中婁星區(qū)占比達六七成。為推動專項治理，此前，市市場監(jiān)管局制定下發(fā)工作方案，并發(fā)布網(wǎng)絡餐飲食品安全違法違規(guī)線索征集通告，構(gòu)建起“線上線索征集+線下實地核查”的監(jiān)管閉環(huán)。下一步，將持續(xù)深化網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治，對檢查發(fā)現(xiàn)問題實行臺賬管理、銷號整改，依托12315等渠道凝聚社會監(jiān)督合力，嚴厲查處違法違規(guī)行為，切實守護市民“舌尖上的安全”。
一審：譚洲偉
二審：羅江
三審：劉輝煌
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