你以為中國(guó)人自古就矮?錯(cuò)了。
考古數(shù)據(jù)會(huì)告訴你一個(gè)完全相反的事實(shí)。
而讓中國(guó)人慢慢變矮的那個(gè)"開關(guān)",恰恰是歷史上最值得驕傲的一次壯舉。
——《壹》——
1974年,陜西臨潼,考古人員一鏟子下去,挖出了一個(gè)讓所有人沉默的現(xiàn)場(chǎng),兵馬俑坑里站著的那些陶制士兵,每一個(gè)都挺胸昂首,體型壯碩。
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后來(lái)的測(cè)量數(shù)據(jù)顯示,這些兵馬俑的凈身高平均在1.77米左右。
有人說(shuō),那不過是藝術(shù)夸張,工匠把秦軍塑造得比實(shí)際更偉岸,但問題是,附近同時(shí)出土的秦人骨骼,給出了同樣的答案。
陜西考古部門對(duì)3000多座秦國(guó)墓葬中的人骨進(jìn)行測(cè)量。
男性骨骼的平均身高達(dá)到172.26厘米。
那是新石器時(shí)代,沒有化肥,沒有育種技術(shù),沒有現(xiàn)代醫(yī)學(xué),那個(gè)時(shí)候的中國(guó)男人,用今天的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已經(jīng)算是大個(gè)子了。
漢代的數(shù)據(jù)繼續(xù)印證這一點(diǎn)。
鄭州出土的55例漢代男性人骨,平均身高169.52厘米,女性159.11厘米,漢代軍隊(duì)的入伍標(biāo)準(zhǔn),見于《六韜》的記載:戰(zhàn)車兵和騎兵的最低身高要求是"七尺五寸"。
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按照漢代度量衡換算,約為1.73米。
這是下限,不是平均值,連當(dāng)兵的門檻都卡在這里,普通百姓的身高可想而知,史書里也藏著線索,《三國(guó)志》記載諸葛亮"身長(zhǎng)八尺",劉備"身長(zhǎng)七尺五寸,垂手下膝"。
很多人看到這段話會(huì)覺得夸張,以為古人喜歡吹牛。
但漢代一尺只有約0.23米,換算下來(lái)諸葛亮約1.84米,劉備約1.73米,落在正常高個(gè)子的區(qū)間里,完全符合當(dāng)時(shí)軍政精英的體格標(biāo)準(zhǔn)。
《后漢書》里還記了一個(gè)叫巨無(wú)霸的人。
說(shuō)他"長(zhǎng)一丈,大十圍",折合漢尺約2.31米,哪怕打個(gè)九折當(dāng)藝術(shù)加工處理,那也是個(gè)罕見的龐然大物。
——《貳》——
1405年,夏天,南京龍江船廠,一支龐大的艦隊(duì)準(zhǔn)備揚(yáng)帆出海,這支船隊(duì)有多大?62艘大船,2.7萬(wàn)余人,光是旗艦"寶船"。
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長(zhǎng)約140米,寬57米,排水量達(dá)數(shù)千噸。
這個(gè)規(guī)模放到今天,相當(dāng)于一支中型海軍艦隊(duì),但在15世紀(jì),這是全世界任何一個(gè)國(guó)家都無(wú)法復(fù)制的力量,87年后,哥倫布用3艘破船、90來(lái)號(hào)人。
頂著大西洋的風(fēng)浪,向西邊那片未知的大洋駛?cè)ァ?/strong>
他最大的那艘船,圣瑪利亞號(hào),全長(zhǎng)29米,載重百余噸,鄭和的旗艦比哥倫布的船大將近五倍,船員數(shù)量多出近300倍。
這不是民族自豪感的注腳。
而是一個(gè)冷冰冰的數(shù)據(jù)對(duì)比,用來(lái)說(shuō)明一件事:那個(gè)年代,中國(guó)對(duì)世界的了解,遠(yuǎn)比世界對(duì)中國(guó)的了解要多,從永樂三年(1405年)到宣德八年(1433年)。
鄭和七次下西洋,抵達(dá)30多個(gè)國(guó)家。
最遠(yuǎn)到達(dá)紅海沿岸和非洲東海岸,他比達(dá)·伽馬繞好望角早92年,比麥哲倫環(huán)球航行早114年,這條海路,是鄭和一腳一腳趟出來(lái)的。
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但問題不在于鄭和去了哪里,而在于他帶回來(lái)了什么。
以及他打通的這條路,后來(lái)被別人用來(lái)帶回來(lái)了什么,鄭和的船隊(duì)每次歸來(lái),都帶著域外的物產(chǎn)、香料、奇珍。
絲路貿(mào)易的格局被重新定義,南洋、西洋的商路隨之開通。
隨后幾十年,葡萄牙人沿著這條路向東推進(jìn),西班牙人在美洲站穩(wěn)腳跟,全球范圍內(nèi)的物種大交換,就此加速,海路一旦打通,就很難再關(guān)上。
——《叁》——明萬(wàn)歷年間,福建商人陳振龍從菲律賓帶回了一種東西:番薯,他把薯藤藏在纜繩里,躲過了西班牙人的盤查,渡海帶回了福建。
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同一時(shí)期,廣東商人陳益也從越南帶回了同樣的作物。
玉米、馬鈴薯緊隨其后,陸續(xù)從不同的路線進(jìn)入中國(guó),這些東西有一個(gè)共同點(diǎn):好種、耐旱、產(chǎn)量大,番薯能在沙地里活,玉米可以種在山坡上。
馬鈴薯連寒冷的高原都不怕。
它們的到來(lái),讓以前根本無(wú)法耕種的土地也能出產(chǎn)糧食,對(duì)于一個(gè)長(zhǎng)期為溫飽掙扎的農(nóng)業(yè)社會(huì)來(lái)說(shuō),這聽起來(lái)像是救命稻草。
但這里有一個(gè)隱秘的代價(jià)。
高產(chǎn),不等于高營(yíng)養(yǎng), 番薯的熱量夠,但蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)不及傳統(tǒng)的粟米、黍、麥,玉米能填飽肚子,卻缺乏人體必需的多種氨基酸。
更重要的是,這些作物養(yǎng)活了越來(lái)越多的人。
而越來(lái)越多的人,反過來(lái)又消耗著越來(lái)越薄的土地和越來(lái)越少的人均口糧,清朝的人口增長(zhǎng)速度,超過了任何一個(gè)歷史朝代。
乾隆年間,全國(guó)人口突破3億,到清朝晚期逼近4億。
人多是好事,還是壞事?對(duì)于皇帝來(lái)說(shuō),也許是稅基,是兵源,是盛世的象征,但對(duì)于每一個(gè)普通的農(nóng)民家庭來(lái)說(shuō),土地沒有多出來(lái),嘴卻越來(lái)越多。
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乾隆中期以后,全國(guó)糧食總產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度明顯跟不上人口增長(zhǎng)的速度,人均糧食占有量開始持續(xù)下滑。 到清末,這個(gè)數(shù)字跌到了歷史低點(diǎn):每人每年約350市斤。
350市斤,差不多是每天不到1斤糧食。
這還是"平均"數(shù)字,窮人家里,往往連這個(gè)數(shù)字都摸不到邊,大量底層百姓以番薯、玉米為主食,一年到頭難得見葷腥。
孩子在這樣的營(yíng)養(yǎng)條件下長(zhǎng)大,骨骼發(fā)育受限,身高自然就矮下來(lái)了。
——《肆》——
1900年,八國(guó)聯(lián)軍占領(lǐng)北京,德軍司令瓦德西下令,讓隨軍醫(yī)官在北京各城門對(duì)過往的中國(guó)男性市民強(qiáng)行體檢,他想搞清楚。
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這個(gè)剛剛被幾千人打趴下的國(guó)家,到底有沒有真正的戰(zhàn)斗力。
檢查結(jié)果讓他震驚:百分之九十五的北京男性,體格和健康狀況都符合德軍的入伍標(biāo)準(zhǔn), 骨架大,肌肉結(jié)實(shí),沒有明顯的遺傳缺陷。
這些人能打,只是缺乏組織和訓(xùn)練,這說(shuō)明什么?
中國(guó)人的基因底子沒有問題,出問題的是營(yíng)養(yǎng)和社會(huì)條件,同一時(shí)期,甲午戰(zhàn)場(chǎng)上的日本隨軍記者記錄,清軍士兵"個(gè)頭高大"。
只是軍心渙散,缺乏白刃戰(zhàn)的勇氣。
這和骨骼無(wú)關(guān),和身高無(wú)關(guān),是另一個(gè)維度的問題,近代中國(guó)最痛苦的幾十年,從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到新中國(guó)成立,是中國(guó)人體質(zhì)數(shù)據(jù)最難看的階段。
長(zhǎng)期的戰(zhàn)亂、糧食短缺、傳染病肆虐,壓縮了幾代人的身體發(fā)育空間。
古代中國(guó)人為什么高?因?yàn)槟菚r(shí)候人少地多,粟米、黍、麥的蛋白質(zhì)含量不低,加上大量狩獵和畜牧的補(bǔ)充,熱量和營(yíng)養(yǎng)都比較充足。
考古學(xué)家對(duì)漢代骨骼的同位素分析表明。
漢代普通民眾攝入的動(dòng)物蛋白比例,遠(yuǎn)高于清代和民國(guó)時(shí)期,后來(lái)為什么矮下去?鄭和開路,物種大交換,高產(chǎn)低營(yíng)養(yǎng)的美洲作物涌入。
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人口爆炸,人均糧食銳減,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)崩塌。
幾代人在缺蛋白質(zhì)的環(huán)境里長(zhǎng)大,這是一個(gè)系統(tǒng)性的歷史過程,不是某一個(gè)人的決策錯(cuò)誤,也不是哪個(gè)王朝的失誤造成的。
而是全球化帶來(lái)的意想不到的連鎖反應(yīng)。
鄭和的功勞不需要懷疑,但歷史的走向從來(lái)不是單線的,那條被他打通的海路,在他身后以他無(wú)法預(yù)料的方式,悄悄改變了中國(guó)人的飯碗。
進(jìn)而改變了中國(guó)人的身體。
主要信息來(lái)源:
《秦漢人身高考察》;《明史·鄭和傳》;《六韜》兵員標(biāo)準(zhǔn)記載;《三國(guó)志》《后漢書》
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