山姆發布情況說明

近日

話題“山姆被曝冷鮮豬肉是數月前屠宰的”

沖上熱搜

3月22日

山姆回應豬肉溯源碼因系統同步失誤

發布《關于山姆黑豬肉商品的情況說明》

親愛的會員朋友:

感謝大家一直以來對山姆生鮮品質的關注與監督。我們留意到近期網絡上關于山姆黑豬肉商品的相關討論，并第一時間進行了全面核查，在此向大家同步說明情況。

相關門店在售的相關黑豬肉商品均為新鮮合規的冷鮮肉，每一批次均具備齊全有效的檢疫合格證明，不存在網絡報道中的“凍化鮮”、“數月前屠宰"等相關情況，上述相關文件及證明在各門店均可現場查閱。

大家關注到的溯源碼日期信息疑問，主要是系統信息同步與校驗環節出現失誤所致。目前我們已與合作方共同啟動系統對接的優化工作，在此過程中，部分產品的溯源二維碼可能會暫時無法查詢，敬請諒解。

據海峽都市報，3月19日，廣東深圳網友姜女士在社交平臺發帖稱，自己3月18日在深圳山姆會員商店購買了黑豬瘦肉，回家后掃描包裝上的二維碼，進入“山姆區塊鏈食品安全追溯系統”，發現頁面顯示的“活豬接收日期”和“屠宰日期”均為2025年11月9日。

山姆工作人員表示可以辦理退貨，并解釋稱“冷鮮肉有120天保質期”。姜女士繼續追問后，對方改口稱“是溯源碼沒有更新”。

更讓姜女士不解的是，19日她再次掃碼時，發現頁面上的“食品追溯信息”已經消失。姜女士質疑，山姆是在銷售解凍后的冷凍肉產品。

多方回應

3月19日，記者撥打了相關門店的電話，客服人員表示已記錄問題，后續會有專人反饋。

對此，北京德恒（福州）律師事務所林倩認為，對于保質期較短的生鮮肉品，將數個月前的屠宰日期隱匿，僅標注當天的“包裝日期”，足以讓消費者對產品的新鮮度和剩余保質期產生重大誤解，是一種欺詐行為。

另據界面新聞，3月20日，山姆相關負責人表示，“我們已關注到近期網絡上關于山姆豬肉的相關討論，并第一時間展開全面核查。經核實，網傳關于商品為‘凍化鮮’‘數月前屠宰’的信息均為不實信息。”

3月20日下午， 深圳市市場監督管理局 回 應稱，目前已安排執法人員到現場核查，有結果將會及時通報。

來源 ：青島日報、 山姆黑板報、南方日報、海峽都市報、界面新聞

編 輯：孫瑞涵

校對：毛小瑞

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