為進一步加強網絡餐飲食品安全監管,保障群眾“舌尖上的安全”,近日,絳縣副縣長吳睿深入美團外賣絳縣運營平臺,就網絡食品安全工作進行專題調研。縣市場監管局黨組書記、局長王利華參加。
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調研組詳細了解了美團平臺在絳縣的運營模式、入網商戶數量及日常管理流程,重點查看了平臺對入網食品經營者的資質審核、信息公示、配送環節食品安全管理以及騎手健康管理等關鍵環節的落實情況,與平臺負責人深入交流,就如何進一步壓實平臺主體責任、提升管理水平提出具體要求。
吳睿強調
平臺要嚴格落實主體責任,嚴格執行即將施行的《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》,強化技術監測和日常巡查,及時排查化解食品安全風險;相關部門要加強協同監管,創新監管模式,加大執法力度,推動網絡食品安全監管常態化、規范化,全力營造安全、放心、有序的網絡食品消費環境。
【來源:運城市場監管】
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