鴨肉冒充“黑椒牛肉粒”！景德鎮這家烤肉店的3個合伙人被判刑！

烤肉店里賣的“黑椒牛肉粒”

DNA檢測竟是鴨肉？！

這招“貍貓換太子”

真“刑”！

基本案情

近日，江西省樂平市人民法院審結一起銷售偽劣產品案，分別判處被告人占某、洪某、蔡某有期徒刑六個月、拘役六個月、拘役三個月及罰金不等，沒收違法所得6萬余元，承擔刑事附帶民事公益訴訟賠償金人民幣66萬余元，扣押在案的偽劣肉排由扣押機關依法銷毀。

經審理查明，被告人占某、洪某、蔡某合伙經營樂平市某烤肉店，2022年7月至2023年2月經營期間，占某為降低成本，通過網絡平臺購入黑椒肉排80箱（每箱100片），將其制作成3000余份“黑椒牛肉粒”在店內銷售，銷售金額共計6.8萬余元。2023年2月14日，當地市場監督管理局會同公安局開展檢查時，現場查獲并扣押尚未使用的黑椒肉排2箱、后廚冰箱內“黑椒牛肉粒”半成品11份及顧客已點的半成品1份。同年3月17日，經專業機構檢測，涉案黑椒肉排的DNA檢測同源性99.19%為鴨肉。

法院審理

庭審中，占某等三人辯稱，其銷售的黑椒肉排系正規廠家生產，并非有毒有害產品，對人體健康不存在危害，且其在線上平臺銷售的含有“黑椒牛肉粒”的烤肉套餐價格低廉，不具有非法牟利目的。

法院經審理認為，被告人占某、洪某、蔡某作為烤肉店經營者，明知黑椒肉排系鴨肉制品，仍將其冒充“黑椒牛肉粒”對外銷售，以假充真，銷售金額達六萬余元，其行為已構成銷售偽劣產品罪。同時三被告人的行為侵害了不特定消費者的知情權，損害了社會公共利益，依法應當承擔銷售金額十倍的懲罰性賠償責任。綜合各被告人的犯罪事實、情節、社會危害程度及悔罪表現，依法作出如上判決。判決生效后，法院依法將其移送市場監督管理部門執行從業禁止措施。

法官說法

誠信是經營之本，安全是食品底線。本案中，三名被告人以鴨肉冒充牛肉銷售，雖辯稱產品無毒無害，但這種“掛羊頭賣狗肉”的行為，不僅侵害了消費者的知情權和公平交易權，更破壞了誠信經營的市場秩序。法官提醒廣大經營者：切莫為降低成本而耍“小聰明”，以假充真終將面臨刑事處罰、高額賠償及從業禁止的“組合拳”制裁。

廣大消費者在面對假冒偽劣、虛假宣傳等侵權行為時，要保留好票據、截圖、錄音等證據，及時撥打12315投訴舉報或通過司法途徑維護自身權益，每一次依法維權不僅是為自己討回公道，也是在推動市場環境更加清朗，當越來越多的消費者敢于亮劍、善于維權，那些“掛牛頭賣鴨肉”的把戲才會失去生存土壤。