北京
來源：農民日報
近年來，內蒙古鄂托克旗積極推動奶業轉型升級，通過推廣“養殖+加工”一體化經營模式，不僅有效帶動就業，促進農牧民增收，更讓富有地方特色的傳統奶食品走出牧區，邁向更廣闊的市場。
在鄂托克旗傲騰奶牛農牧專業合作社養殖場，工人們正在忙碌。該合作社的乳品憑借優異品質，于不久前成功入選2025年第三批“全國名特優新農產品”名錄。目前，該養殖場存欄奶牛400余頭，其中擠奶牛180多頭，日產鮮奶約3噸。該合作社負責人布拉格介紹：“合作社共吸納了25名員工，為烏蘭鎮及周邊地區提供了就業崗位。”
鄂托克旗奶畜存欄量與奶類產量已連續多年保持穩定增長。全旗奶業養殖以中小規模家庭牧場為主力軍，“養殖+加工”一體化經營模式得到普遍應用，形成鏈條完整、特色鮮明的產業發展格局。在此帶動下，全旗已培育形成地方特色乳制品加工坊18家，吸引周邊養殖戶參與到特色乳制品加工行業中。
據鄂托克旗農牧局副局長郝貴斌介紹，目前全旗奶牛存欄達1.2萬頭，奶類年總產量達5.9萬噸，年產各類乳制品達0.45萬噸，這些產品銷往內蒙古烏海、阿拉善及寧夏等周邊地區，顯著拓寬奶農的增收渠道。據統計，該模式已幫助奶農戶實現年均增收5萬元，為鄉村振興注入了強勁的產業活力。（楊愛茹 董雷 朱智慧）
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