如何選購到安全、放心的肉品?3月25日,蘭州市市場監督管理局結合日常監管實際發布消費提示。
要認準正規渠道,拒絕流動攤販。盡量選擇超市、農貿市場、品牌專賣店等具備合法經營資質的場所購買肉品,謹慎購買無包裝、無來源、無票據的散裝肉及熟食制品。
要查看資質憑證,核對檢驗信息。購買生鮮畜禽肉時,注意查看動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,確保“兩證”齊全。購買預包裝肉制品,要仔細查看生產廠家、生產日期、保質期、貯存條件、配料表等信息,不購買標簽不全、標識模糊的產品。
要觀察外觀形態,辨別新鮮程度。新鮮肉類色澤自然、肉質緊密、彈性較好,無異味、無發黏、無淤血。熟食肉制品應氣味純正、無酸敗異味,表面干爽不黏手。
要警惕摻假摻雜,不輕信低價宣傳。高度警惕各類以“內供價”“超低價”等為噱頭的“特價肉品”,不要貪圖便宜購買明顯低于市場價格的肉品,防止買到摻假摻雜、以次充好的產品。
要保留消費憑證,依法維護權益。購買肉品時,要主動索要并妥善保管購物小票、支付記錄、外包裝等憑證。一旦發現肉品存在質量問題,及時撥打12315熱線進行投訴舉報,依法維護自身合法權益。
記者 袁文波
(蘭州晚報)
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