超酸系列的咖啡，喝起來的時(shí)候，做好心理準(zhǔn)備｜JSP2631

是不是中烘培的豆子都不怎么好磨？這款咖啡豆子磨起來會有一點(diǎn)點(diǎn)的膈應(yīng)，因?yàn)槎棺铀闶潜容^硬的——但是豆子喝起來的時(shí)候，有點(diǎn)讓人意外。

我剛剛以為它應(yīng)該是有一點(diǎn)點(diǎn)酸的中度烘焙豆子，結(jié)果一口……媽耶，第一次有被酸味挑戰(zhàn)到的感覺。真心的酸，那就像是沒有心理準(zhǔn)備時(shí)，將白醋當(dāng)成白酒，一口悶的感覺！真的是差那么一點(diǎn)點(diǎn)，我就噴出來了！

大概是因?yàn)樗岬搅耍詻]有特別注意它的其它口感，最后還是喝了第二次，才大概得感覺一下別的口感！

JSP咖啡嘗試后的感覺：

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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分

烘焙程度：淺中烘焙（就是很酸的豆子，感覺連中烘焙的程度都沒有到）

油脂豐富：淺淡色的泡沫（感覺是水洗的咖啡，因?yàn)樗鼈兗业亩棺佑忻黠@的果酸和甘甜感，是水洗咖啡的比較大的特征）

苦口感：☆（大概是因?yàn)楸凰岬搅耍酝耆珱]有感覺到對方的苦味）

酸口感：★★★（你知道，什么叫作被醋嗆到感覺，嘗它就明白了）

甘甜感：★☆（酸后面的感覺是淺淺的甘甜，還不至于讓人想要皺眉頭的狀態(tài)）

焦炭感：☆（基本上沒有什么焦炭感）

風(fēng)味感：★★☆（因?yàn)樗岬剑屇銘岩扇松闶潜容^有風(fēng)味的咖啡了）

順口感：★☆（因?yàn)樘崃耍愿杏X有一點(diǎn)點(diǎn)的欠失）

推薦指數(shù)：★★（如果你能喝酸的話，它算是比較不錯(cuò)的咖啡了！）

備注：這款咖啡真的需要有一個(gè)好的心理建設(shè)，稍微下10g的咖啡粉，會比較好喝；如果加多了，會覺得比較酸……所以建議是10g的咖啡粉，配上180ml的水量，會相對來說要好很多

-玩-

季順潘也只是一個(gè)咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點(diǎn)評價(jià)不到位的話，請諒解。

歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！

豆子：IRIS（果丁丁，2026.1.11的成品豆子）