是不是中烘培的豆子都不怎么好磨?這款咖啡豆子磨起來會有一點(diǎn)點(diǎn)的膈應(yīng),因?yàn)槎棺铀闶潜容^硬的——但是豆子喝起來的時(shí)候,有點(diǎn)讓人意外。
我剛剛以為它應(yīng)該是有一點(diǎn)點(diǎn)酸的中度烘焙豆子,結(jié)果一口……媽耶,第一次有被酸味挑戰(zhàn)到的感覺。真心的酸,那就像是沒有心理準(zhǔn)備時(shí),將白醋當(dāng)成白酒,一口悶的感覺!真的是差那么一點(diǎn)點(diǎn),我就噴出來了!
大概是因?yàn)樗岬搅耍詻]有特別注意它的其它口感,最后還是喝了第二次,才大概得感覺一下別的口感!
![]()
JSP咖啡嘗試后的感覺:
? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?
JSP的喝后感覺:3顆星明顯感知,5顆星滿分
烘焙程度:淺中烘焙(就是很酸的豆子,感覺連中烘焙的程度都沒有到)
油脂豐富:淺淡色的泡沫(感覺是水洗的咖啡,因?yàn)樗鼈兗业亩棺佑忻黠@的果酸和甘甜感,是水洗咖啡的比較大的特征)
苦口感:☆(大概是因?yàn)楸凰岬搅耍酝耆珱]有感覺到對方的苦味)
酸口感:★★★(你知道,什么叫作被醋嗆到感覺,嘗它就明白了)
甘甜感:★☆(酸后面的感覺是淺淺的甘甜,還不至于讓人想要皺眉頭的狀態(tài))
焦炭感:☆(基本上沒有什么焦炭感)
風(fēng)味感:★★☆(因?yàn)樗岬剑屇銘岩扇松闶潜容^有風(fēng)味的咖啡了)
順口感:★☆(因?yàn)樘崃耍愿杏X有一點(diǎn)點(diǎn)的欠失)
推薦指數(shù):★★(如果你能喝酸的話,它算是比較不錯(cuò)的咖啡了!)
備注:這款咖啡真的需要有一個(gè)好的心理建設(shè),稍微下10g的咖啡粉,會比較好喝;如果加多了,會覺得比較酸……所以建議是10g的咖啡粉,配上180ml的水量,會相對來說要好很多
![]()
-玩-
季順潘也只是一個(gè)咖啡的愛好者,喝的咖啡不是很多,如果有點(diǎn)評價(jià)不到位的話,請諒解。
歡迎推薦咖啡(速溶、豆子、掛耳),不要推薦精油咖啡,那我會吐槽的!
豆子:IRIS(果丁丁,2026.1.11的成品豆子)
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.