潢川縣踅孜鎮(zhèn)：專項(xiàng)監(jiān)督“回頭看” 守護(hù)“一老一小”舌尖安全

為切實(shí)筑牢食品安全防線，保障群眾飲食安全，3月26日，信陽市潢川縣踅孜鎮(zhèn)人大組織人大代表監(jiān)督員，對(duì)轄區(qū)校園餐、老年助餐“兩餐”場(chǎng)所開展全覆蓋專項(xiàng)監(jiān)督“遍訪回頭看”行動(dòng)，以精準(zhǔn)監(jiān)督守護(hù)“一老一小”飲食健康。

此次監(jiān)督行動(dòng)由鎮(zhèn)人大主席姜西濤牽頭，代表監(jiān)督員們采取“定點(diǎn)包聯(lián)、逐項(xiàng)核查”的方式，聚焦校園餐與老年助餐兩大重點(diǎn)領(lǐng)域。在踅孜鎮(zhèn)中學(xué)、勝淮小學(xué)等校園餐場(chǎng)所，監(jiān)督員們深入食堂后廚，細(xì)致核查食材采購儲(chǔ)存、餐食加工制作、餐具消毒消殺、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，經(jīng)檢查，各校園餐場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)規(guī)范、管理到位，未發(fā)現(xiàn)明顯問題。針對(duì)淮南村新增老年餐桌建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，監(jiān)督員們結(jié)合老年群體需求，從適老化設(shè)施配置、食品安全布局、安全配套保障等方面，提出針對(duì)性優(yōu)化建議，助力老年餐桌高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。

下一步，踅孜鎮(zhèn)人大將持續(xù)發(fā)揮監(jiān)督職能，把“兩餐”場(chǎng)所監(jiān)督納入常態(tài)化工作，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，緊盯問題整改、跟進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，以人大監(jiān)督實(shí)效守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，不斷提升轄區(qū)群眾的獲得感、幸福感、安全感。（通訊員：黃宣）