平時總覺得沒胃口、吃一點(diǎn)就腹脹、大便稀溏不成形?明明沒干重活,卻整天渾身乏力、提不起精神,稍微受涼就感冒,免疫力差得離譜?
袁立霞主任表示這些問題,根源大多出在脾胃虛弱上。
中醫(yī)常說“脾為后天之本,氣血生化之源”,脾胃負(fù)責(zé)消化食物、吸收營養(yǎng),再把營養(yǎng)輸送到全身各處,支撐身體各項(xiàng)機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)。
脾胃一旦變?nèi)酰瑺I養(yǎng)吸收不了,濕氣排不出去,身體就會陷入惡性循環(huán),免疫力自然跟著下降。
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很多人不知道自己脾胃好不好,對照下面這些日常表現(xiàn),一看便知:
?消化能力差:食欲不振、吃多了腹脹、噯氣,吃生冷油膩食物后不適感加重;
?排便異常:大便稀溏、黏馬桶,總是排不干凈,或是便秘與腹瀉交替出現(xiàn);
?精神狀態(tài)差:渾身乏力、嗜睡、頭暈,明明睡夠了還是覺得疲憊;
?體質(zhì)變差:容易感冒、過敏,換季就生病,小病小痛遲遲不好;
?體態(tài)與皮膚:身體浮腫、虛胖,皮膚暗沉、無光澤,容易長斑長痘。
以上癥狀占2-3條,就說明脾胃已經(jīng)處于虛弱狀態(tài),需要及時調(diào)理,別等問題加重再補(bǔ)救。
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今天袁立霞主任給大家分享一款傳承多年的經(jīng)典補(bǔ)脾食療方——八珍粉,食材常見、做法簡單,堅持吃一個月,能明顯感受到脾胃變舒服,身體抵抗力也會穩(wěn)步提升。
組成:山藥、茯苓、芡實(shí)、蓮子、薏米、白扁豆、黨參、白術(shù)。
方中山藥平補(bǔ)脾胃,滋養(yǎng)脾胃黏膜,改善脾胃虛弱引起的消化不良;茯苓健脾滲濕,幫助排出體內(nèi)多余濕氣,緩解脾虛水腫、大便黏膩;
芡實(shí)、蓮子補(bǔ)脾止瀉,固養(yǎng)脾胃,改善大便稀溏、食欲不振;薏米、白扁豆健脾祛濕,清理脾胃濕氣,減輕身體沉重感;黨參、白術(shù)益氣健脾,提升脾胃運(yùn)化能力,補(bǔ)足身體中氣,增強(qiáng)抵抗力。
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最后教大家八珍粉的具體做法,兩步就搞定。
1.食材預(yù)處理:薏米提前小火炒至微黃,去除寒性;所有食材清洗干凈,曬干或烘干,保證無水分;
2.打磨成粉:將八味食材按等量配比,放入破壁機(jī)或磨粉機(jī)中,打磨成細(xì)膩的粉末,過篩后密封保存,放在陰涼干燥處即可。
食用方法:
每天早餐或晚餐前,取2-3勺八珍粉,用溫水沖泡攪拌均勻,直接食用即可。嫌味道清淡的,可少量加一點(diǎn)冰糖或紅棗調(diào)味,不建議加過多糖分,避免加重脾胃負(fù)擔(dān)。
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