當“悅己”取代“面子”,當“微醺”成為新剛需,中國酒飲市場的底層邏輯正在經歷一場深刻的重構。
2026年春季糖酒會,奧蘭中國(以下稱奧蘭)以一場去傳統化的變革,給出了自己的答案。從波普藝術的沉浸式展位,到AI釀造的數字化新品,奧蘭成為生活方式的提案者。本次在糖酒會上奧蘭宣告其品牌戰略的全面升級,并為中國葡萄酒行業的年輕化與大眾化探索出一條全新路徑。
01
視覺革命與戰略升維,從賣酒到販賣生活方式的范式轉移
在2026年春季糖酒會,對奧蘭而言具有里程碑式的意義。
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首先是展位突破傳統酒類陳列模式,以波普藝術構建沉浸式空間,通過鮮艷色彩與夸張圖形傳遞“讓好酒觸手可及”的理念,為品牌表達奠定鮮明的視覺基調。
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而設計革新的背后是更深層的戰略轉型。奧蘭董事長鄭俊杰表示,今年推出的新品與往年有本質區別,不再聚焦于具體產品的展示與銷售,而是作為品牌概念性作品,偏向品牌理念的深度表達。本屆展會以波普現代藝術為視覺語言,希望讓消費者感受到葡萄酒是一種輕松愉悅的生活態度。
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基于對年輕消費群體的精準洞察,奧蘭緊扣微醺經濟與健康飲酒趨勢,從AI釀造、傳統文化融合、年輕化表達三大維度構建完整產品矩陣。
AI釀造技術自2016年啟動,歷經十年研發,已成為奧蘭小紅帽系列的核心創新驅動力。本屆春糖,AI釀造系列迎來AI520與AI521兩位新成員。其中AI520穩居C位,這款半甜紅葡萄酒以AI技術精準調控釀造工藝,呈現藍莓、櫻桃、黑李子與甘草交織的復合香氣,果醬風味濃郁,口感甜潤柔和,數字化命名彰顯品牌擁抱科技的姿態。
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奧蘭AI系列明星產品,AI520居C位
針對年輕消費者輕松飲酒的需求,奧蘭推出多款低醇便捷的創新產品。POP-POP拉環裝小紅帽起泡酒首次亮相,采用便捷拉環包裝,無需開瓶器即可隨時享用,適配戶外野餐、音樂節等年輕化場景。
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奧蘭POP POP瘋狂職場茉莉綠茶桑格利亞配制酒
奧蘭CapCupC茉莉長相思風味配制酒將東方茉莉花香與長相思相融合,POP POP瘋狂職場茉莉綠茶桑格利亞系列則以東方花茶風韻降低風味準入門檻,低酒精度設計讓飲用輕盈無負擔。此外,品牌還推出口感柔和的無醇系列,精準覆蓋對酒精度有嚴格要求的場景。
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奧蘭CapCupC系列
葡萄酒與傳統文化的深度融合,成為奧蘭產品創新的重要支點。源自河西走廊產區的奧蘭MAX干紅葡萄酒,以純黑色絲絨酒標呈現現代美學,喚醒“葡萄美酒夜光杯”的詩意記憶。
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奧蘭MAX干紅葡萄酒
奧蘭詩意飲品系列從《詩經》與傳統古詩中汲取靈感,溯源薏米、金銀花、山楂等藥食同源食材,將千年養生智慧與現代釀造融合,推出薏米白詩南白風味葡萄酒、金銀花長相思風味葡萄酒、冰糖葫蘆西拉風味葡萄酒等產品。
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奧蘭詩意飲品·薏米白詩南白風味葡萄酒
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奧蘭詩意飲品·金銀花長相思風味葡萄酒
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奧蘭詩意飲品·冰糖葫蘆西拉風味葡萄酒
在視覺設計與情感共鳴層面,奧蘭同樣展現年輕化洞察。CapCupC系列以治愈系“萊茵綠”玻璃瓶身搭配小熊酒標與紐扣等萌趣元素,打破傳統葡萄酒刻板印象。FluffyPet 狒遇清抹茶清酒采用“粉色狒狒+拍馬屁”的趣味組合,以萌系畫風和硅膠互動設計提升酒標可玩性,讓每一次舉杯都充滿驚喜。
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奧蘭FluffyPet抹茶清酒
除新品首發外,奧蘭還展示了去年秋季推出且市場表現亮眼的POP WINE系列。另外,奧蘭天天系列以波普現代藝術酒標錨定日常飲用調性,打造高性價比口糧酒。烈酒小酒伴系列瞄準小瓶裝、多口味的嘗鮮需求,降低消費者決策成本。基于不同渠道特性,奧蘭可為電商平臺、便利店系統、O2O及餐飲渠道提供定制化產品解決方案。
02
重構酒飲邏輯:從“身份符號”到“情緒載體”的戰略躍遷
如果說展位的藝術化呈現是奧蘭戰略轉型的“面子”,那么其在3月24日舉辦的品牌專屬晚宴上披露的戰略思考,則是支撐這場轉型的“里子”。
在這場匯聚行業領袖、核心合作伙伴與媒體的盛會上,鄭俊杰以“新酒飲·新機遇”為題,分享了他對中國酒飲市場結構性變革的深度洞察。他犀利地指出,當前市場變革的核心驅動力,源自“政商退潮”與“悅己爆發”這一消費觀念的底層遷移。
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傳統酒飲長期依賴的“身份符號”價值正在加速瓦解,而新酒飲所承載的“情緒載體”功能則強勢崛起。與之相伴的,是消費群體的代際更替與消費場景的全面重構以家庭晚酌、城市小聚、戶外休閑為代表的“新六大核心場景”,正取代傳統的商務宴請,成為酒飲消費的主戰場。
面對這一時代變局,奧蘭中國完成了從“賣酒”到“賣生活方式”的品牌思維躍遷。在產品創新層面,奧蘭以“讓葡萄酒流行起來”為使命,無論是運用AI釀酒技術的“KNOCK KNOCK”系列,還是展現全球風土的“天天系列”,抑或是專為年輕女性打造的“女生專屬微釀酒”和“潮酷配制酒”,其本質都是通過品類融合與口感創新,打破傳統葡萄酒的條框,滿足新時代消費者對“即時享、高頻飲、輕社交”的全場景需求。
鄭俊杰強調,奧蘭中國的戰略核心始終是“與新時代消費者共創增長”。無論是通過AI技術重塑釀造邏輯,還是以IP化、場景化的產品設計傳遞生活方式,其終極目標都是將葡萄酒從“小眾品鑒”的象牙塔帶入“大眾熱愛”的廣闊天地,讓每一杯酒都成為消費者悅己時刻與情感表達的忠實陪伴。這一戰略定力,為奧蘭未來的持續增長指明了清晰的方向。
晚宴的品鑒環節,則是對上述戰略理念的感性印證。在奧蘭市場品牌部負責人的引導下,與會者親身體驗了奧蘭的匠心之作。奧蘭小紅帽一號以其極簡美學引人注目,源自絲綢之路黃金腹地甘肅張掖的奧蘭MAX,則憑借18個月橡木桶與24個月瓶儲帶來的天鵝絨般單寧質感,構建了品牌深度感知的精妙觸點。另外,奧蘭小紅帽紅桑格利亞配制酒,添加牛磺酸助力派對續航,含超 20% 鮮果汁果味濃郁,氣泡豐富酸甜解膩,卡通草莓罐身顏值吸睛,適配各類歡聚場景。
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技術創新層面,AI釀酒師將感官分析與機器學習結合,將口感的四維復雜性轉化為消費者可感知的語言。而壓軸之作,茉莉長相思配制酒,則完美詮釋了“可飲用香水”的概念,將東方茉莉雅韻與西方長相思清爽融為一體,成為奧蘭東西方風味融合技藝的集大成者。
03
奧蘭立體化營銷與長期主義
在展會之外,奧蘭以一場立體化、多維度的營銷戰役,實現了對成都這座城市的“霸屏”。繼2025年之后,奧蘭再度強勢覆蓋成都機場、高鐵站等核心交通樞紐,以及春熙路銀石廣場等城市地標,以高密度的視覺曝光,在春糖期間成功搶占消費者心智,展現了其深耕市場的決心與實力。
在內容創新上,品牌打出“奧蘭小紅帽,巴適得板”的創意口號,將小紅帽IP與四川方言深度綁定,實現從“在地化”到“心在化”的品牌共鳴。
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在渠道創新上,通過與“歪馬送酒”合作推出“15分鐘微醺直達”的O2O模式,精準滿足即時性消費需求,重新定義葡萄酒的飲用體驗。
作為糖酒會的老朋友,奧蘭連續多年借助這一平臺深化渠道、強化認知。在奧蘭看來,糖酒會不僅是交易平臺,更是趨勢風向標與文化傳播陣地。本屆展會,奧蘭通過全維度創新向行業傳遞明確信號:品牌唯有與消費者建立情感連接,方能立于不敗之地。
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長期以來,中國葡萄酒行業面臨消費門檻高、場景單一、與年輕群體脫節的結構性痛點。奧蘭始終走在年輕化轉型前列,通過藝術表達打破刻板印象,將葡萄酒從“高檔酒桌”解放為街頭小酌、朋友歡聚、日常陪伴的自然存在。
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正如鄭俊杰所言,奧蘭致力于讓葡萄酒跳出單一范式,成為易飲、多場景的國民酒類。憑借市場經驗與消費者數據的積累,奧蘭正沿著這條路徑堅定前行。未來,奧蘭將在中國葡萄酒市場塑造出口味美妙且具有文化認同與情感共鳴的葡萄酒產品。這不僅是奧蘭的戰略目標,更是其為行業指明的一條可行之路。
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