以前一些開棋牌室的老板就說自己開棋牌室,每天睜眼就是要接待顧客的預訂,閉眼都要設置靜音避免被打擾,畢竟棋牌室的顧客范圍真的很廣,有的喜歡大早上娛樂,有的喜歡中午下午娛樂,最常見的就是玩到凌晨都還有人來娛樂的。
就感覺棋牌室的累不是自己扛麻將機跑幾圈的累,而是精神上的心累。那現在自助模式發展,還是會心累嗎?
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一、不要再“人管人”
現在市場環境不好,人力成本提高,更別說棋牌室需要輪班值夜,招工就更加難了。我見過一個在小縣城開棋牌室的,每周生意都不錯,但一算賬就發現房租均攤和人工均攤加上之后,每周就賺幾塊,大家都調侃他給房東打工,房東和員工都要感謝他,自己喝西北風都讓別人賺。
再提上面的預約問題,要是都給員工來負責預約問題,那他們更不會讓自己被顧客的預約打擾自己的休息,很多時候在網絡上預約都沒人接的,流失了不少顧客。
所以很多棋牌室老板改造自助模式,并不是想要隨大流或者真想做無人值守模式,而是系統的預約功能真的解決痛點,少請一個員工來買系統,真就拿來替代收銀系統,輔助門店預約,提升服務效率。
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二、不要再算錯賬了
很多人都數學不好,每天最煩的就是打烊后算賬,經常算錯帳,就很浪費時間。本來收工打烊的時間就很晚,已經很累想回家睡覺了,但還要算賬就更不愛算了。
但自助系統上是自動計算每天消費金額和時長,老板能在手機上直接看到今日營收和每個時段哪個房間消費頻次更高,能省不少功夫。
要是你不放心,覺得人工智能都有點的,那你直接核對,也比你自己算賬要省時間。
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三、不要想著淡季
其實棋牌室有明顯的旺季,就是過年那段時間,但沒有明顯的淡季。以前傳統棋牌室基本都沒做什么宣傳和活動,都靠熟客自己上門消費。但今時不同往日了,棋牌室數量多,競爭大,但這樣并不代表有淡季,而是要學會做活動,做差異化,做出品牌化。
比如系統管理門店,老板則用省下來的時間做顧客留存和客情維護。還有的老板就是用系統做積分制度,排行榜制度,會員卡折扣等等,如果你還有什么不懂的,可以交流,互相學習。
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