明日清明節(jié)，記得“吃4樣，做1事”平安健康家宅旺，傳統(tǒng)智慧別丟

百花盛開(kāi)的季節(jié)，也迎來(lái)了清明節(jié)，明日就是一年一度的清明節(jié)，清明節(jié)氣不但是二十四節(jié)氣之一，更是我們傳統(tǒng)的重要祭祀節(jié)日。清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多，各地不盡相同，但是祭祖的儀式時(shí)必不可少的。

在傳統(tǒng)中每個(gè)節(jié)日的習(xí)俗中，食俗是重要的一環(huán)，我們自古便有以食祈福的傳統(tǒng)，這正是流傳久遠(yuǎn)老祖宗的智慧所在。明日清明節(jié)，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)記得“吃4樣，做1事”平安健康家宅旺，老祖宗的智慧別丟！

節(jié)日舌尖上的味道：4種節(jié)日美食，不但傳承節(jié)日的食俗講究，更是老祖宗對(duì)于季節(jié)、美味的智慧。

第一種：芥菜飯~清明不可錯(cuò)過(guò)的春日美味，一道用芥菜與米飯做成的芥菜飯，不但是節(jié)日的傳統(tǒng)美食，民間更是防疥瘡、清肝明目的季節(jié)性美味。

第二種：清明粿~南方的傳統(tǒng)美食，它是將江南的柔潤(rùn)春意揉進(jìn)艾蒿與米粉中，一口咬下去，青綠軟糯，清香撲鼻，仿佛把整個(gè)春天都塞進(jìn)了嘴巴里，健康也會(huì)如約而至，在傳統(tǒng)中艾草更是有驅(qū)邪的說(shuō)法，平安健康正是我們所渴求的。

第三種：馓子~寒食節(jié)必備的冷食之一，古時(shí)稱(chēng) “寒具”，在當(dāng)你在清明節(jié)吃到酥脆金黃的馓子，才驚覺(jué)這樣的傳統(tǒng)美食種藏有懷念、味道以及千年的傳承！

第四種：雞蛋~北方在清明節(jié)素有吃雞蛋的傳統(tǒng)講究，雞蛋在古代的傳承中象征著生機(jī)合生命。一道紅棗煮蛋，即是對(duì)于清明時(shí)節(jié)驅(qū)寒利健康的講究，更是對(duì)于傳承中生命的尊重。

清明節(jié)習(xí)俗~掃墓

在清明節(jié)，祭祖掃墓是這一天最沉重也最溫暖的儀式，每年到了清明這一天按照傳統(tǒng)要祭祖掃墓，集體單位會(huì)去英雄紀(jì)念碑掃墓。這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗不但是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的禮俗觀念，更是我們需要傳承的“孝”文化，以及對(duì)于老祖宗智慧的一種傳承~

在清明節(jié)到來(lái)之際，品嘗了節(jié)日的美食之時(shí)，我們不禁會(huì)想起先輩們的種種，也會(huì)了解清明節(jié)對(duì)于我們現(xiàn)代人的意義所在。生和死離的那么近，我們?cè)趺椿詈卯?dāng)下，做一些有意義的事情，讓自己開(kāi)心是多么的重要，平安健康的生活，正是老祖宗的智慧所在。

峰兒話(huà)語(yǔ)：

感謝閱讀我的美食文章，每天都會(huì)不斷更新，有食俗文化，民風(fēng)民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點(diǎn)，烘焙，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒，盜竊必究!!!