春味·匠心
4月4日-4月6日
清明小長假
深圳新東方烹飪學校
校園開放日
4月4日—4月6日,深圳新東方烹飪學校階段性教學成果展正式開放。
同樣想在假期帶孩子來學技能、提升個人能力的深圳家長,歡迎掃碼預約,帶著孩子走進校園,親眼看看,上手實操。
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看/得/見/成/長
不同于傳統課堂的紙面成績,這里展示的,是學生們用雙手完成的真實作品:每一道菜,都是他們學習過程的答卷。
我們首先采訪到了一位專注于菊花豆腐制作的學子,向其問道:“同學你好,請問這是什么工藝?”學子耐心解答:“老師,這是菊花豆腐。”我們繼續追問:“那請問你認為怎么評判菊花豆腐做得好不好呢?”
學子給出了他的答案:“評判菊花豆腐的好壞呢,關鍵在于(菊)絲要細,而且還不能斷裂。”
我們指著案臺上的三碗菊花豆腐進一步詢問其各自存在的問題,學子細致點評道:“這一碗雖然絲很細,但斷裂的數量比較多;這一碗絲很整齊,但是絲太厚太粗了,不符合菊花豆腐的制作標準。”
菊花豆腐旁還有銀絲蘿卜一碗,學子在此磨煉許久。
01
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○ 星級酒店后廚全公開 ○
一人一灶、原料真練
后廚既是課堂,也是戰場
* 學校后廚按照星級酒店后廚流水線標準搭建,情景式、互動式教學,保孩子學有所獲;
*春味·匠心階段性學子成果展上的每一道作品,都代表著學生本階段的真實水平,授課教師對每一位學生的實操過程進行指導,讓優秀的學子成為同學們的榜樣,讓更多學子找到提升的方向。
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02
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接著,我們采訪到了一位正在后廚制作麻婆豆腐的學子,上前詢問道:“同學你好,請問你正在制作的是麻婆豆腐嗎?”
該學子禮貌回應:“是的,老師。”隨后我們進一步問道:“你認為做好麻婆豆腐需要注意哪些要點?”學子認真思考后回答:“做好麻婆豆腐,首先要把控好火候,其次是勾芡的技巧,同時還要注意菜品的上色。”
一盤色香味俱全的麻婆豆腐只剩點綴蔥花就可以上桌了。
INSPIRATION
與其反復糾結,不如帶孩子來現場體驗。
什么樣的學習演練,是孩子愿意每天投入六小時的?
什么樣的授課模式是讓孩子不斷自信,不斷進步的?
當興趣和熱愛成為最好的老師,孩子的成才路,就沒有那么遙遠了。
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最后,我們采訪了一位正在進行西點裱花的學子,看到其專注的操作,我們上前問道:“同學你好,請問你裱的這是一朵菊嗎?”學子笑著糾正:“老師,這不是菊,是繡球。”
我們連忙致歉并追問:“非常抱歉,那請問裱花表面的泡泡代表什么意思呢?”學子耐心解釋:“這是因為奶油在天氣炎熱時,泡泡破裂就會導致裱花表面不平整,影響整體的美觀度。”
我們對學子的細致解答表示感謝,一朵朵美麗的繡球、玫瑰正在裱花轉臺上綻放。
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03
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就業真對口,薪資高人一截
烹飪,不是退而求其次的選擇,而是一個真實高薪、持續缺少人才的朝陽行業。
* 深圳新東方與全國萬家餐飲企業校企共建定向培養(如,深圳香格里拉、深圳君悅酒店、大梅沙京基酒店···好利來、面包新語···老碗會、費大廚、太二酸菜魚···)讓夢想充滿無限可能
* 中餐主廚、西點主管、西餐領班……畢業生起薪普遍高于普通白領。
* 不少優秀學員在實習期間就被五星級酒店、黑珍珠餐廳、烘焙龍頭企業、熱門快餐品牌等企業提前預訂。成果展現場設有職業規劃咨詢臺,招生老師可一對一解答就業方向、升學路徑等問題。
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○ 預約試學,搭子也可試聽○
叫上你的好搭子一起來深圳新東方烹飪學校吧!
1人預約試學,另1人也可試聽
名額有限,報名享多重助學金補貼哦
(試聽無額外食材提供)
預約制開放,名額有限
時間:4月4日—4月6日(共3天)
地點:深圳新東方烹飪學校
?? 為保證每位參觀者的體驗質量,每日接待名額有限,僅接受提前預約
立即掃碼預約,鎖定參觀名額
預約二維碼
這個清明,不擠景區,不趕人潮。
成果展現場,這些學生就在后廚忙碌。
你可以親眼看到他們切菜、調味、擺盤——專注、自信、眼里有光。
相信你的孩子,也能像他們一樣。
早決定、早擇校、早成才、早就業
好老師+好環境+好技術=好未來
2026年夏秋班預報名已開始
我們期待與你在深圳新東方相會
(掃描下方二維碼可預約到校了解詳情)
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