故宮一年用60噸豬血“鎮(zhèn)邪”？這真不是玄學(xué)，以前農(nóng)村經(jīng)常用

600年宮殿刷墻要用豬血，說出來多少有點(diǎn)神神叨叨的。但古建專家最新澄清：不是什么鎮(zhèn)邪法術(shù)，是老祖宗的“材料學(xué)黑科技”。

最近網(wǎng)上一直有個(gè)說法：故宮每年要采購60噸豬血，用來刷墻“鎮(zhèn)邪”。

乍一聽確實(shí)挺玄乎的——紫禁城陰氣重，用豬血辟邪，這解釋好像還挺有道理。

可故宮博物院研究館員、古建專家周乾最近專門出來辟謠了。他在新書《坐在故宮屋檐下：圖解紫禁城五十問》里直接攤開了說：豬血確實(shí)在用，但跟鎮(zhèn)邪沒半毛錢關(guān)系，人家是去干活的。

豬血在故宮里的真實(shí)身份，是“地仗”這種材料的黏合劑。

什么叫地仗？就是裹在木構(gòu)件外面那一層灰漿，相當(dāng)于給木頭穿了一件防護(hù)服。豬血在里面不是做法事，而是跟磚灰、桐油、麻等材料調(diào)和在一起，包在立柱和門窗的木頭上，防止木頭被日曬、雨淋、蟲蛀。

周乾解釋說，豬血里的蛋白質(zhì)遇到石灰這種堿性環(huán)境，會(huì)分解并與灰漿里的鈣離子發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)，說白了就是能提高黏性和耐久性。這不是什么巫術(shù)，這是古代工匠實(shí)打?qū)嵉目茖W(xué)創(chuàng)造。

這層地仗是怎么做的？最精密的工藝叫“一麻五灰”——從最內(nèi)層開始，一共抹五種灰漿、貼一次麻。就像給木頭穿了一件五層復(fù)合鎧甲。第一層“捉縫灰”專門填裂縫，第二層“通灰”整體找平，然后貼上麻絲，再覆蓋壓麻灰、中灰，最后上一道極細(xì)的“細(xì)灰”反復(fù)打磨。每一層灰漿都要摻豬血，比例還得從里到外逐漸減少，這樣才能保證外硬內(nèi)韌，不容易整片剝落。算下來，故宮每年局部涂刷血料的總面積大約2萬平方米，實(shí)際消耗豬血約6噸——網(wǎng)傳60噸可能是把血料總重誤傳成了純豬血的重量。

其實(shí)豬血當(dāng)黏合劑這件事，老祖宗早就在用了。明代《天工開物》里就白紙黑字寫著：“以豬血合桐油，涂于木石，可御風(fēng)雨。”民間木匠給家具上漆前，也是用豬血、桐油、磚灰調(diào)膩?zhàn)觼硖羁p打底，干了之后又硬又防水，比現(xiàn)在好多化學(xué)膩?zhàn)佣伎孔V。

所以說，故宮的工匠們不過是把民間的土法子，用在了一座600年的皇宮上。

那為什么故宮偏偏選了豬血，不用牛血羊血？周乾也給了解答：牛羊是食草動(dòng)物，血料比較脆，黏性差；豬是雜食動(dòng)物，血里油脂多，黏合效果和施工性能都要好得多。

說白了，不是豬血有靈性，是豬的血脂成分更好用。這跟辟邪沒關(guān)系，純粹是材料學(xué)的問題。

下次再看到“故宮豬血鎮(zhèn)邪”的說法，別跟著瞎傳了。人家花600年攢下來的本事，不是用來畫符的，是用一麻五灰、磚灰桐油，一磚一瓦地給木頭穿上保護(hù)衣。

600年的木頭撐到今天沒爛，靠的不是符咒，是手藝。