淮安一知名甜品連鎖門(mén)店閉店！

近日我們注意到，有網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布帖子“淮安的鮮芋仙怎么閉店了，那可是我最?lèi)?ài)的糖水鋪?zhàn)印薄?/p>

我們搜索發(fā)現(xiàn)涉及的鮮芋仙曾在華信mall三樓開(kāi)設(shè)有店鋪，2月份還在營(yíng)業(yè)狀態(tài)，但現(xiàn)已經(jīng)歇業(yè)關(guān)閉。

目前網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)搜索鮮芋仙暫無(wú)結(jié)果，但是該帖子評(píng)論下有網(wǎng)友留言說(shuō)在西游樂(lè)園園內(nèi)看過(guò)還有。

說(shuō)起 鮮芋仙相信很多淮安人并不陌生，曾經(jīng)淮海第一城都見(jiàn)過(guò)它的身影。資料顯示：2007年，手作甜品品牌鮮芋仙成立，主打芋圓和仙草兩個(gè)系列，迅速在臺(tái)灣地區(qū)打開(kāi)市場(chǎng)。兩年之后，鮮芋仙就正式進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)，并迅速在全國(guó)范圍內(nèi)拓展門(mén)店。

此前我們也發(fā)過(guò)同樣位于華信mall的 探魚(yú)淮安店發(fā)布閉店消息，探魚(yú)淮安店2022年進(jìn)駐淮安華信mall。品牌 成立于2013年12月 ，是一個(gè) 烤魚(yú) 餐飲品牌，是一家主打 以重慶豆花烤魚(yú)作為主打菜的餐館。

最近兩年，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白日化了?？此迫刖珠T(mén)檻較低，很多人都想涌入餐飲行業(yè)這個(gè)賽道，等真正入局參入進(jìn)去，才知道不是那回事。事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有空想的那么簡(jiǎn)單，餐飲行業(yè)想做好，想掙錢(qián)，并不容易。究其原因，主要還是餐飲行業(yè)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)太激烈，太內(nèi)卷了。