上海將餐飲排水戶分四類，經營面積150平方米以下免交平面圖

今年5月1日起，上海將在全市范圍內推行餐飲排水戶排水許可分級分類管理新政。

排水許可是水務部門最高頻的許可事項之一。

一張排水許可證，內容看上去并不復雜，但申請過程曾很艱難。即使是證照辦理經驗豐富的大公司，有時也會卡在圖紙這關，尤其是一些開設在沿街商鋪內的門店，其歷史排水情況錯綜復雜，房東給不出符合要求的圖紙，企業自掏腰包請專業人士現場排摸，又未必能精準掌握全部情況。委托專業機構設計排水系統、現場勘察、制定施工方案、采購安裝設備等事項，讓許多中小經營者頭疼。

上海市水務局局長史家明今天（4月28日）做客“2026上海民生訪談”時介紹，在全市未辦理排水許可的企業中，餐飲企業占比高達九成，其中經營面積300平方米以下的中小餐飲企業占到80%以上。

針對餐飲企業辦證痛點，新政以經營面積和日排水量為核心依據，將排水許可劃分為ABCD四個管理等級。

其中，經營面積150平方米以下的小餐飲及飲品類排水戶（D類），因污水排放量小、對城鎮排水設施影響風險極低，將實行“一表一承諾”極簡辦理模式，無需提交排水平面圖，大幅降低辦證難度。這一模式此前已在飲品類企業試點推行，獲得廣泛認可。

對于經營面積在150至300平方米的餐飲排水戶（C類），因其排水量可控，對城鎮排水設施影響風險不大，將實行“一圖一表一承諾”簡化辦理，免于提交排水設計方案，既減少企業辦證成本，又提升審批效率。

針對排水量超過100噸、經營面積超300平方米，以及設有食堂的學校、賓館酒店、商辦樓、園區等有餐飲也有生活污水的排水戶（A類、B類），因對城鎮排水設施影響風險高，申辦排水許可的程序會更嚴格。

值得關注的是，餐飲行業并非此次排水許可分級分類管理改革的終點。史家明表示，今年上海還將針對工業、醫療、建筑、汽車清洗、汽車修理等5類高頻排水許可事項開展研究，力爭將所有高頻排水許可事項逐步納入分級分類管理體系，持續提升上海排水許可管理效能，推動政務服務從“能辦”向“好辦、易辦”轉變。

原標題：《上海將餐飲排水戶分四類，經營面積150平方米以下免交平面圖》

題圖來源：上觀題圖

來源：作者：解放日報 陳璽撼