廣東小伙赴江西趕酒席,隨600元紅包,滿桌辣菜沒敢夾,網(wǎng)友留言自己也怵頭
事情一下子就被網(wǎng)友刷屏,說的就是廣東湛江的小伙梁成龍,去年底人還在廣州讀大三。
這回同學(xué)結(jié)婚,特意從廣州趕去江西九江參加婚禮,紅包塞了600元,想著怎么也得吃回點(diǎn)本。
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誰知道一坐下,看著滿桌菜,愣住了。
菜一律紅彤彤,油層厚實(shí),筷子還沒伸出去,就聞到辣味沖鼻。
第一盤剁椒炒雞剛端上來,他下意識夾了一塊,還沒入口,辣味先嗆得直咳嗽,桌上七八個人都看著他,自己臉直發(fā)燙。
后來上來的甲魚也是滿身辣椒,連廣東人最熟悉的紅燒肉都被干辣椒蓋得找不到肉在哪。
什么泡椒鳳爪、辣椒炒臘肉,連素菜都是辣的,連豆腐都漂著紅油。
梁成龍?jiān)敬蛩愣喑渣c(diǎn),結(jié)果茶水喝了三大杯,筷子幾乎沒動。
坐他旁邊的同學(xué)笑著勸他試試,說“我們從小吃辣,這算很正常”,梁成龍只能苦笑,最后實(shí)在沒招,干脆把菜在茶水里涮兩下再吃。
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當(dāng)天酒席熱鬧是熱鬧,可廣東這邊來的親戚朋友,光喝飲料。
等到新娘子敬酒過來,看到自己這桌基本上還都是滿盤,才明白大家真吃不慣。
有人小聲說“這桌菜單比早茶都貴”,有人干脆把菜盛到碗里,慢慢夾,邊喝水邊扒飯。
其實(shí)不光是梁成龍,前一個月也有個福建小伙在湖南參加婚宴,被辣哭了的視頻在網(wǎng)上傳得很火。
網(wǎng)友在評論區(qū)調(diào)侃,“人生第一次在酒席上靠礦泉水續(xù)命”,“廣東腸胃根本受不了”。
其實(shí)廣東人吃飯講究原汁原味,什么白切雞、清蒸魚,最多撒點(diǎn)蔥花。
去到江西、湖南,桌上要是沒辣椒,大家還真覺得少點(diǎn)啥。
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像江西這邊,很多老一輩人都覺得“無辣不成席”,家里紅燒肉都得放辣椒,炒青菜也加辣。
不止江西,隔壁湖南的酒席也是一樣,前陣子長沙的直播博主李老師,專門做了一期外地人在湖南吃席的節(jié)目,結(jié)果請了三位上海朋友,現(xiàn)場吃到辣到滿臉通紅,有人直接喝了五杯酸奶都沒用。
底下網(wǎng)友就說,“沒吃過湖南辣,別說自己能吃辣”。
再說回來,這次梁成龍到江西,最頭疼的其實(shí)不是菜品貴,而是吃不下。
600塊錢隨出去還好說,桌上十幾道菜,他最后只吃了點(diǎn)米飯,肉菜基本沒怎么動。
飯后大家閑聊,有人說廣東人不吃辣是因?yàn)闅夂驖駸幔岳睍匣穑骱夏沁叺恼f法就不同,說辣椒能祛濕氣還能開胃。
街坊鄰居有經(jīng)歷過類似事的,隔壁老李前幾年去重慶喝朋友喜酒,直接辣到胃疼,第二天都沒敢吃早餐。
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還有網(wǎng)友開玩笑,“廣東人和江西人吃飯,像是兩個頻道”,也有網(wǎng)友說“我是四川的,第一次到廣西參加酒席,反而覺得菜太淡,根本沒味道”。
大家伙你一句我一句,討論得挺熱鬧。
其實(shí)各地飲食差異就這樣形成,誰也說不清到底哪樣好,關(guān)鍵還是要看自己能不能適應(yīng)。
說到酒席,有的人圖的是場面,有的人圖的是熱鬧,菜上得再好,要真吃不下肚,也只能干瞪眼。
有人提議“下次見面聚餐,干脆搞個南北風(fēng)味拼盤,各取所需”,也有人建議“多搞幾個不辣的菜,讓不會吃辣的人也能吃兩口”。
不過這種建議大部分時候只能聽聽,真到實(shí)際操作,家里老人還是喜歡按習(xí)慣來。
也不是沒有人提前提醒過,梁成龍來之前就有同學(xué)打過招呼,說“準(zhǔn)備好被辣,要不帶點(diǎn)胃藥”,他當(dāng)時還不信。
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結(jié)果坐下開吃才知道,確實(shí)扛不住。
有網(wǎng)友跟帖“我在云南參加彝族朋友的婚禮,第一道菜是涼拌生牛肉,直接吃不下”,還有人在評論區(qū)留言“東北人下館子,辣的就是小菜,主菜都得是燉的”。
現(xiàn)在南方這些酒席,辦得越來越講究,菜式也變花樣。
江西、湖南這邊,酒席有的還會上干鍋牛蛙、酸辣魚頭,辣椒是必備。
廣東、福建那邊,酒席主打清淡,講究的是鮮美。
有人覺得辣有味,有人就喜歡原味,各有各的好。
這事兒一傳開,親友群都在打趣梁成龍,說“去了江西,回來變辣椒達(dá)人了沒”,還有人問他“下次還敢去不”。
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梁成龍自己倒也開得起玩笑,說“下次帶包榨菜去”,畢竟這次算是長見識了。
街坊都覺得,這種事誰碰上都一樣。
各地風(fēng)俗飲食差別大,酒席這點(diǎn)事就是個縮影。
廣東人吃不消辣,江西人不覺得重口,誰也說服不了誰。
就像有的地方結(jié)婚要隨一千,有的地方三百,標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。
梁成龍這次隨了600塊,吃飯有點(diǎn)尷尬,但人情來往走一圈,也算值了。
大伙怎么看?
遇到這種吃不慣的酒席,是硬著頭皮吃,還是干脆只喝茶?
評論區(qū)可以聊聊你自己的經(jīng)歷。
