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      雙旦將至,如何趣味打開廣州「新世界」?

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      走進這扇門,打開「新世界」


      趣探廣州新世界酒店

      歲晚年末,人就容易多愁善感,卻又心生歡喜。感慨的是人生苦短,花費了太多時間在世俗的泥沼里打滾,而慶幸的是,時下正是一年之中節日聚堆時刻,旋律一響,我們依然能為那片刻的美好,回歸初心,享受這份純粹的快樂。



      我們不用證明世界上真有圣誕老人,只要愿意相信世界上有童話,讓思緒放空抽離現實,感受生活的小確幸,一起探索新世界的趣味,那就是節日的意義。



      CHRISTMAS


      1

      NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

      探索·新世界




      Love Is All Around,在這個充滿童話色彩的日子,任何奇跡都有可能發生。如同近期一亮相即成熱點的「廣州新世界酒店」,作為首批進入中國內地的高端酒店品牌,新世界可謂瑰麗延續品牌的經典傳承。





      因此新世界酒店將在國內第11個酒店、亞洲第16個酒店,落子回歸當初品牌的啟程之地——廣州。

      酒店以云山為軸,珠江為界,瞬間讓白云區地標級酒店有了名字,泰迪這就引領大家一同探尋廣州新世界酒店的綺幻圣誕之旅。




      推開酒店瑰寶級的大門,瞬間扎入美妙的「新世界」。

      圣誕樹披上燦爛奪目的裝飾,仿佛枝頭上掛的不是果實,而是沉甸甸的祝福,為節日添了一份華麗優雅。


      / CHRISTMAS



      映入眼簾的酒店戶外區像是一座流光溢彩的寶箱,溫暖的氣息撲面而來,與胡桃夾子為伴,與爛漫氛圍相擁,伴隨點點星光,生活因打開這扇「新世界」的大門而閃光,溫柔又明亮。







      悄咪咪地告訴你,除了酒店一樓門口,其實最佳打卡位置當屬酒店9層大堂


      循電梯上至9層,展現眼前的大堂視野開闊,輕松俯瞰白云壯闊城景。

      高達三米高的圣誕樹,滿載夢幻垂墜的水晶珠簾、圣誕球,于細微之處將節日的溫馨蔓延開來。一步一景,無論是人物還是景觀都更出片。




      2

      NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

      品味·新世界



      紅綠搭配構成節日色彩,氛圍美食點亮圣誕意趣。雙節儀式感,必須從美食開啟。

      除了一層聲名在外的「一方」中餐廳,九層的南舍(South House)也不容錯過, 這里的用餐區分為西餐廳、大堂吧兩大區域,落座窗邊位置,窗外的車水馬龍盡收眼底。





      人生苦短,總要及時行樂,泰迪始終對下午茶有所偏愛。下午三點三,歡享一場圣誕甜點派對,為寒冷的冬日增添一份真摯的甜蜜,便是我日常釋放多巴胺提升腦動力的小秘密。



      每一道甜點都經過精心妝點,可愛的鹿耳、雪花別有趣味。柚子慕斯、白巧克力、榛子蛋糕……



      還有堿水包三文魚、火腿芝士,現烤司康,咸甜兼備,配上一壺熱茶或者咖啡,映照歲末的動人氣息,交織成一曲優雅精致的冬日頌歌。








      奇妙的圣誕夜,少不了融入節日巧思與遐想的豐盛佳肴。廚師班底與瑰麗酒店同根同源,不止掌握自然食材的入菜法則,更善于將多重元素組合,牛柳、火雞卷、烤龍蝦……



      華燈初上,與親朋好友相約南舍西餐廳,在暖調的昏黃燈光的襯托下,感受美食盛宴和白云城景的壯麗,于溫馨甜蜜的氛圍感中淪陷。



      自制冷切盤


      南舍主打意大利佳肴,那么圣誕大餐的頭盤就用自制冷切盤調動味蕾吧。自帶大理石紋路的帕爾瑪火腿,配上初榨橄欖油或葡萄醋,一頓饕餮盛宴就這樣開始。


      蘑菇湯


      寒冷的冬天,需要一口暖意滋潤心脾。蘑菇自帶的鮮香馥郁,口感醇厚,如天使在圣誕夜的指引,為夜晚鍍上一層曼妙的烙印。

      意式粗管面


      餐廳自制的意式粗管面,以來自意大利羅馬的做法處理。馥郁的肉醬,厚實有嚼勁,濃濃的番茄酸甜以及奶油的香濃絲滑微妙平衡。

      牛柳


      側看剛剛上桌的牛排,粉嫩清晰可見的紋理,充分美拉德反應后的牛板腱是藏不住濃香。奶酪般的獨特香味,跟著肉汁一起釋放,唇齒留香。



      火雞卷


      火雞作為圣誕傳統美食,堪比我們粵菜餐桌上雞鴨鵝的地位。這里處理得更為精致,把火雞腿裹上火腿,放進烤箱里烤制,香味充滿整個屋子,讓人感覺幸福又溫暖!



      烤龍蝦


      延續海洋風味的大菜,鮮活龍蝦澆上秘制醬料,精華被盡數釋放,將整塊蝦肉撕扯出來,酣暢淋漓!




      蒙布朗


      甜品必不可少,餐廳有為這個圣誕節專屬定制的蒙布朗!入口濃醇,回味清新,酸甜的水果凍干與絲滑奶酪在舌尖纏綿,今夜的甜美夢境有了鋪墊。

      3

      NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

      微醺·新世界



      入夜,微醺酒意總是能進階節日的愉悅!不妨到南舍大堂吧酒吧,讓帥氣調酒師為你調制一杯特色雞尾酒吧。精致瑩潤的餐具酒杯,折射出朦朧光暈,與愛人碰杯時的清脆聲,宛如圣誕鈴鐺搖,談笑間開啟甜蜜圣誕夜。





      或果味型、或濃郁型……不能喝酒也能選擇無酒精版本,讓身心氤氳在節日氣氛之中,聆聽節日煙火和年末氣氛,全年份的快樂大抵如此。



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      NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

      入住·新世界



      和愛的人在溫馨的氛圍下共度假期,彼此便是最好的禮物,廣州新世界酒店的客房將于2024年新年伊始開門迎客!

      雋永雅致的空間,與白云新城核心地優美的風景相應成趣!加上離周邊大型商業綜合體只有數步之遙,十分鐘車程即到白云山,細賞深秋桃花爛漫的馳名景致。




      12月的廣州成功入冬,恰好迎來了廣州新世界酒店打開大門與你相逢。或許這寒冷的意義,就為了彰顯溫暖的事物。這個圣誕,浪漫翻涌成詩,就待你走進新世界,一起邂逅新世界的美好!


      廣州新世界酒店


      地址:廣州市白云區百順北路30號

      電話:020-86151388

      撰稿:泰迪熊

      圖片:Teddy's Choice Studio

      排版:Teddy's Choice Studio

      工作聯系丨微信:gzteddy


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