賈玲減掉的100斤能維持嗎？

為了拍電影，賈玲從170斤增重到210斤，再減重100斤，完全換了一個人。

賈玲能減下來并練出一身肌肉是非常不容易的。但是，大家不知道想過沒有，她能不能長期維持在110斤的體重？

這里介紹一下一個相關研究。

美國曾經有個火爆的電視節目叫《超級減肥王》The Biggest Loser，這是個肥胖人士的減肥營，他們在專業指導下調整飲食、加強運動，30周（7個月）后體重掉得最多的人就是那一季的冠軍。

這種目標明確、規定時間、專業指導的減肥，是不是有點像賈玲的減肥過程？

比如39歲的丹尼（Danny Cahill）7個月內減了218斤，從原來的390斤體重降到172斤，贏了那一季25萬美元的獎金。

美國國立衛生研究院的科學家對16名《超級減肥王》中成功減肥的人進行了研究。然后6年之后，又對他們進行了分析，其中14名參加了第二次研究，包括八名女性和六名男性。

研究發現，減肥營結束時他們平均減少了117 ± 50斤的體重，可是6年以后減掉的體重又回來了82 ± 63斤。也就是說，70%減掉的脂肪又長回來了。其中有5個人回到了減肥前的體重，只有一個人沒再增重。

丹尼也在這14個人之中，他的體重已經長回來90斤，成了現在這個模樣：

是不是令人惋惜？

但這些超級減肥王的后果并不讓人吃驚。

科學家曾把29項對減肥的長期研究綜合在一起進行薈萃分析，發現超過一半的減下去的重量在兩年內又增回來了，而在五年之內， 超過80%減下去的重量會悄悄爬上身。

科學家還發現，對大多數減肥者來說，最典型的模式是開始6到9個月成功減肥，然后是一段體重相對穩定期，然后就會出現體重反彈。

這張圖是通過飲食減肥的人在兩年內的體重反彈：

這張是通過鍛煉減肥的人反彈情況，最上面一條線是每周鍛煉2.5小時，最下面的線是每周鍛煉大于5小時，可以看出必須一直長時間鍛煉才能較好地控制體重反彈。

雖然用不同方法減重的程度不一樣，比如用減肥藥或減肥手術體重下降得最厲害，但體重反彈的這個趨勢卻大抵相似。

比如馬斯克用的減肥“神藥”司美格魯肽（semaglutide），停藥一年后，受試者減下去重量的2/3又回來了。而且，這些受試者當初所獲得的降血壓血脂的心血管效益也消失殆盡。

不知道賈玲減肥有沒有利用這些科技與狠活，要是我拍電影，我肯定會用上。

當然這些最新一代的減肥藥比傳統方法減肥效果更好、減肥維持的時間更長，但是這些藥的臨床試驗一般只跟蹤受試者一年左右，長時間后會體重會如何改變還需要更多研究。

科學家發現，難以保持減肥成功的勝利果實有各種原因，取決于各人基因、個人行為、以及以前長胖的那個環境還在不在。

比如丹尼說，當時為了參加減肥營，他辭了職，在減肥營里每天鍛煉幾小時，全職減肥。回到社會上就不一樣了，他很難維持這種生活方式。

那怎么才能保持減重呢？科學家建議，這種快速減下來的人除了自己一直要謹慎飲食、經常稱體重、保持運動習慣，還需要有減肥醫生或營養師的長期指導。

因為減肥的人忽胖忽瘦是個挺常見的現象，科學家用老鼠做了個有趣的研究。實驗中，科學家控制給老鼠的飼料，一組是隨意吃（ad libitum），一組是控制飼料讓老鼠正常體重，另一組老鼠則在胖瘦之間反復。結果是胖老鼠組壽命最短，忽胖忽瘦組的壽命在肥胖組和正常體重組之間。因此，盡管減肥不徹底，減減肥還是比一直胖著好。

當然，人和小老鼠相差很大，在老鼠身上得出的結論不見得能在人體中重復。但是這也給減肥有反復的同學們一抹曙光不是嗎？

所以，對于賈玲減去的這100斤，她自己和我們吃瓜群眾是不是都該調整一下期望值呢？

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