酒這種物質,自從出現以來,就開始逐漸外延,形成了中國社會蓬勃發展的酒文化。
在這種文化的影響下,中國人的一生,總是離不開酒。
出生不久要喝滿月酒,慶祝生日要喝生日酒,還有趕考、結婚、升職等等,這些人生重要時刻大都離不開酒。
至于各種節日,也有不同的講究。春節有屠蘇酒,端午要喝雄黃酒,中秋須飲桂花酒……
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開心了要喝酒,不開心了還要借酒澆愁。
曾幾何時,酒桌文化面臨泛濫,強制勸酒也成了許多人走向宴席的壓力。
然而,酒喝多了真的好嗎?
種種研究表明,大量飲酒能加重數十種疾病給人體帶來的風險。
許多人認識到了飲酒的危害,開始戒酒。
一段時間之后,這些戒酒的人就會發現,他們的身體開始四大變化。
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一、飲酒的危害
酒已經滲透到中國人生活的各個方面,成為不可或缺的一部分。
相關數據表明,中國多達一億多人存在過量飲酒的行為,飲酒人數一直呈上升趨勢,目前已超過5 億人。
中國人的人均飲酒量也存在上升勢頭,上世紀九十年代中國男性年人均飲酒量還是7升左右,而到了21世紀,已經達到了11升之多。我國每年能喝掉300 億公斤的酒。
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早在2015 年,就有近30 萬名網友參與了一項全國酒量調查,據當時統計,春節假期26 個省市區的數萬名受訪網友每天都在喝酒。其中,72%的山東網友年夜飯喝了超過三兩以上的白酒,35%的人喝了半斤以上。
另一方面,酒水消費還呈現全球化和年輕化趨勢。
中國每年進口了大量酒水,這些酒水的消費群體主要就是20歲左右的年輕人。有數據顯示,進口酒水尤其受到18~22 歲年輕群體的追捧,平均一年飲用兩次葡萄酒的人多達4800萬。
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近年來,因飲酒而感染或加重疾病的人數不斷增多。
飲酒帶來的疾病風險中,胃腸及心血管方面的疾病發病比例非常之高,除此之外,酒精還會對口腔、記憶力以及肝臟等造成相當嚴重甚至是不可逆的損傷。
另外,喝酒還是肥胖的一大誘因,引起代謝綜合癥。
根據醫學研究發現,一個人一天飲酒的酒精含量達到14.1g,就能增加22%的肥胖風險,和25%的代謝綜合征風險。一天飲酒中酒精含量超過24 g,則會增加34%的肥胖風險,42%的代謝綜合征風險。
而肥胖的風險大家都知道,就是三高和心腦血管疾病。
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在2015 年10 月,世界衛生組織正式將酒精列為致癌物質,與煙草齊名。
盡管全世界的酒有多種多樣,但大體可以劃為白酒、紅酒和啤酒等幾個不同的大類,無一例外,它們中間讓人感興趣的主要成分都是酒精。
人體飲下酒精,會在肝臟系統的幫助下進行消化分解,這時就會產生一種有毒物質乙醛。乙醛能夠損害細胞DNA,引發人體細胞癌變。
根據WHO的研究,每年全球有數千萬人死于各種原因,而其中將近300萬人死于飲酒,幾乎占全球死亡人數的5.3%。
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飲酒已成為人類社會的第七大殺手。
既然喝酒有如此多的風險,有人就琢磨出了一些經驗和方法,比如改喝紅酒、用酒兌著飲料喝等等。
其實,這些經驗方法大都進入到了喝酒的誤區,它們并不是大家想象中的那么好。
在現實生活中,有很多喝酒的誤區,我們不妨來看一看。
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二、喝酒的誤區
下面這些喝酒的經驗之談,都是一種誤區:
1、酒兌飲料喝不易喝醉,對身體好
酒桌上,有些人不好意思拒酒,又怕喝醉,就想出了不少兌酒辦法。
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比如,紅酒加雪碧、威士忌里加紅茶、啤酒兌可樂等。
這些飲料里大都含有二氧化碳,喝進肚子里之后,氣體會對胃壁產生壓力,進而使酒水很快進入小腸。
但是,酒精在小腸里的吸收速度可是比胃里要快得多,更不利于人體健康。
2、喝酒前先吃菜、多吃肉,可以保護腸胃、不易醉
很多人認為,喝酒前先進食個半飽,多吃點油膩食物比較好。
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進食可以延緩人體對酒精吸收的速度,但并沒有減少酒精。這個延緩會給你一種錯覺,讓你覺得還沒醉,可以再喝幾杯。如此一來,就會有超量的危險,增加酒精中毒風險。
2、白酒傷身,喝葡萄酒有益身體健康
有人認為既然喝白酒對身體不好,那喝葡萄酒是不是多多益善呢?
葡萄酒雖然平均酒精度比白酒低,但仍然含有不少酒精,飲用葡萄酒還得控制量,不能多喝。
3、喝酒臉紅不容易醉,而喝酒臉白的更能喝
其實,喝酒和臉色沒有太多關系。
臉紅是酒精消化代謝后的產物乙醛在體內堆積外顯的結果,因為乙醛能導致皮膚黏膜血管擴張。
臉色的不同只是在人體對乙醛吸收速度的快慢造成的。
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4、酒后喝醋、熱咖啡或濃茶等可以解酒
醉酒后,胃里一般不會太舒服,喝點醋、熱咖啡或濃茶等可以有一定緩解作用,而且咖啡因和茶堿可以給人短時間的清醒,但他們并不能減少身體里的酒精濃度。
而且,這些飲料里面有些含有利尿物質,會刺激身體水分的代謝,加重身體脫水,反而提升酒精濃度。有些飲料里面含有刺激血管擴張的物質,容易引起身體血壓的變化,在酒后影響更大,導致高血壓等疾病。
5、酒量多少是可以練出來的
其實這也是一種誤區,酒量和個人基因、身體素質有關,并不是說練就能練出來的。
長期喝酒的人,會刺激身體中消化酒精的酶的分泌量,提高分解酒精的能力,讓人自我感覺良好。
但是,這不是質的變化,長期攝入酒精,嚴重影響酒精代謝器官肝臟的功能,大大影響酒精的代謝。
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實際生活中,很多酒精依賴的人,肝臟都有或多或少的病變,嚴重的導致脂肪肝、肝硬化,甚至有致癌的風險。
既然喝酒有那么多風險,還有太多誤區,最好的辦法當然是戒酒。
很多人戒酒之后就會發現,他們的身體相比之前,發生了一些變化。
三、戒酒后的身體變化
很多人想戒酒,但是堅持了一段時間,又放棄了,總會找各種理由來搪塞,比如要應酬啦、戒酒太難了之類的。
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其實,如果你在意自己身體的健康,再加上一點點堅持,只有你不是深度酒精依賴者,大都可以完成戒酒。
你可能會失去一些“酒肉朋友”,但“失之東隅,收之桑榆”。你會結識一些新的朋友,走進另一個圈子,你可能會變成運動達人或者健康飲食達人。
那么戒酒后有多少好處呢?
只要觀察一下,戒酒后身體出現的下面四個變化,就會知道一切皆有所值。
1、首先第一種變化就是,你去檢查身體,會發現之前一些疾病指標都有所好轉。
血壓開始回歸正常水平。之前經常飲酒,攝入的酒精會刺激人體血管,導致血管收縮,血壓上升。戒酒之后,結合健康的飲食,以及良好的運動,體內的血壓會逐漸下降。自然,困擾你的高血壓問題開始得到解決。
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膽固醇水平下降。酒精過多很容易導致體重增加,身體內的膽固醇數量提升。而在戒酒之后,體內的膽固醇水平就會有所下降,低水平的膽固醇一定程度上將會幫助我們預防高血脂問題的發生,進一步可以降低產生相關疾病的風險。
經過戒酒,我們會發現,少了酒精的接觸,脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病會離我們越來越遠。
2、第二種變化就是,睡眠質量提高,一覺容易睡到天亮
喝醉酒的人,往往一轉身,躺在床上就沉沉睡去,如果打呼的話,能夠聽見鼾聲震天。
在酒精的影響下,腦電波被干擾,夜間容易不斷蘇醒,讓整個睡眠變成淺度睡眠,嚴重影響睡眠質量。
宿醉的人還容易被尿憋醒,早上起床會發現頭痛欲昏。
戒酒之后,我們會發現這一切都大幅改善。減少打呼嚕,半夜醒來的次數變少,淺度睡眠變成了深度睡眠,一睜眼原來已經天亮了。
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早上醒來,會感覺有用不完的精氣神,睡眠質量改善后原來是如此之好。
3、第三種變化就是,呼吸通暢,咽喉輕松,呼吸系統的不適感減少
長期飲酒的人,酒精經過的咽喉會損傷表皮粘膜,讓人有疼痛、異常等不適感。
戒酒之后,咽喉黏膜慢慢修復,不適感減少甚至消失。整個人也感覺輕松了許多。
4、第四種變化就是,精神飽滿,情緒大為改觀,變得開朗快樂
長期飲酒的人情緒會低落,容易產生焦慮感和不安全感。其實,相當一部分人之所以飲酒,就是為了借酒澆愁。
戒酒之后,不再沉迷于酒精,會更容易看到樂觀美好的事物。
而且前三種變化也對情緒產生積極的影響。
沒有了酒精的熏陶,在加上消化系統的改善,會更在意可口的美食。健康飲食會增加我們的免疫力,讓整個人顯得更有飽滿的活力。
依賴酒精的人,很多要么體態肥胖,要么體型消瘦,這是酒精影響下的不健康飲食造成的營養過剩或營養不良。
戒酒之后,身體新陳代謝恢復正常,也沒有了酒精這個高熱量物質,身體會變的更加勻稱。讓女人更苗條,讓男人更有型,自然而然,人就會更加有自信。
在上面的各種情況影響下,我們會變得精神飽滿,容光煥發,心情也會開朗快樂起來。
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結語
通常情況下,如果能夠堅持6個月滴酒不沾,就可以說戒酒成功了。
研究發現,一個人的習慣養成只需要66天。半年的時間對大多數人來說,足夠養成一個不飲酒的習慣了。
當然,戒酒之后,并不止上面四種變化,你會逐漸發現還有其他許多變化,有些甚至是你意想不到的,比如臉上的青春痘突然變少了、口臭問題好像也變輕了等等。
不過,如果你尋求科學的戒酒方式,或者有些人酒癮比較大、過度依賴酒精,就需要找專業人士來幫忙戒酒了。
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