愛(ài)和美食的快樂(lè)就是樸素生活，愛(ài)就在一日三餐

滿眼看到的綠，是春天最美的色彩，全身感覺(jué)到的溫暖，是春天釋放的能量，這個(gè)春天用鏡頭詮釋了花花，葉葉，無(wú)法描述的美好，觸動(dòng)神經(jīng)，放在心底，珍藏～樸素的生活里尋找自己內(nèi)心的寧?kù)o，自由和快樂(lè)應(yīng)該永遠(yuǎn)被置頂，釋?xiě)训哪且豢蹋魂囷L(fēng)都讓人覺(jué)得自由，生活，有所為，有所愛(ài)，有所期待，花會(huì)沿途盛開(kāi)，好運(yùn)也會(huì)如期而至，愛(ài)就在一日三餐里，享受生活和美食，這才是我們想要的！

人生之路，慢慢亦漫漫，做一個(gè)平凡而有趣的人，做一個(gè)與天地萬(wàn)物共情的人，感知生活的溫柔和美好，保持熱愛(ài)，接受一切，人間自有鮮花和美食的救贖，酸酸甜甜的魚(yú)香肉絲，也是更色香味俱加啦！

先準(zhǔn)備?食材：里嵴肉?、胡蘿卜?、青椒?、?、小蔥?、蒜瓣?、生抽?、陳醋?、蠔油?、白砂糖?、郫縣豆瓣醬?、料酒?、食鹽?、玉米?淀粉?等適量備用；

里嵴肉洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈去皮切絲，青椒洗凈去蒂去籽切絲，洗凈泡發(fā)切絲，小蔥剝皮切蔥花，蒜瓣剝皮切末；先做魚(yú)香料汁?：碗中?加入?兩勺?生抽?、兩勺?陳醋?、一勺?蠔油?、一勺?白砂糖?、一勺?玉米淀粉?、半碗?清水?，用筷子?，充分?jǐn)嚢杈鶆?；

再來(lái)腌制?里嵴肉?：肉絲?放入碗中?，加入?一勺?生抽?、一勺?料酒?、一勺?食鹽?、一勺?玉米淀粉?、用筷子?，攪拌均勻?，腌制?20分鐘?左右，鍋中倒入兩勺油，等油熱后放入腌制好的里嵴肉絲滑散炒熟，盛入盤(pán)中待用；鍋底留油，放入蔥花爆香，再加入兩勺郫縣豆瓣醬，開(kāi)大火煸炒出紅油，再依次放入胡蘿卜絲、絲、青椒絲，開(kāi)中火翻炒至斷生之后再放入里嵴肉絲，倒入魚(yú)香料汁，開(kāi)大火翻炒均勻，倒入一勺水淀粉勾芡，大火收汁之后關(guān)火出鍋，盛入盤(pán)中就可以開(kāi)吃了，色香味俱全，搭配米飯吃更香，大人小孩都愛(ài)吃！

日子，在朝來(lái)夕去間往復(fù)，生活，在粗茶淡飯中知足，繁花似錦，只是生活的點(diǎn)綴，平淡知足，才是生命的底色，用養(yǎng)生鍋?zhàn)鐾炼篃跖殴?，這樣老少皆宜的美食，色香味俱全了！

先準(zhǔn)備?食材：土豆?、排骨?、豆角?、干紅辣椒?、小蔥?、生姜?、蒜瓣?、八角?、料酒?、老抽?、蠔油?、黃豆醬?、生抽?、老抽?、蠔油等適量備用；土豆?燉排骨?的做法：土豆洗凈去皮切塊，豆角洗凈切段，排骨洗凈切塊，干紅辣椒切段，小蔥剝皮切蔥花，生姜去皮切片，蒜瓣剝皮切成末備用。先將排骨焯出?血水：

排骨冷水下入鍋中，加入適量的料酒、生姜、蔥段，焯出血水，撈出再過(guò)一遍清水瀝干水分盛入盤(pán)中備用；再做一個(gè)調(diào)味料汁?：碗中?加入?一勺?料酒?、兩勺?生抽?、一勺?老抽?、一勺?生抽?、一勺?蠔油?、一勺?白砂糖?、兩勺?黃豆醬?，充分?jǐn)嚢杈鶆?。鍋中倒入兩勺食用油，油熱后，放入排骨，翻炒至斷生，再放入小蔥、生姜、蒜瓣、八角、干紅辣椒，大火，爆炒出香味，再倒入調(diào)味汁，放入土豆和豆角倒入適量的清水，先開(kāi)大火燉煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右，燉至排骨軟爛脫骨，關(guān)火再燜十分鐘入入味，吃的時(shí)候盛入盤(pán)中撒上適量的香菜，點(diǎn)綴一下即可開(kāi)吃，用養(yǎng)生鍋?zhàn)龅耐炼篃跖殴蔷屯瓿闪耍粌H色香味俱全，而且簡(jiǎn)單易上手，真的就是好吃又下飯，搭配米飯吃更香，上桌就光盤(pán)，全家人都喜歡吃！?

波瀾不驚的日復(fù)一日，是歲月的沉淀，是內(nèi)心的安寧，在平凡的日子里，享受生活，人生沒(méi)有最好的年齡，只有最好的心態(tài)，我們爭(zhēng)不過(guò)歲月，也跑不過(guò)時(shí)間，唯有以自己喜歡的方式，過(guò)好每一個(gè)日出日落，和愛(ài)的人在一起的每一天都是快樂(lè)和滿足的，一日三餐還有養(yǎng)生鍋給我們的煙火味，這就足夠了！

不要為了無(wú)法掌控的事情煩惱，活的輕松自由些吧，通透不是沒(méi)有雜念，而是在于明白取舍，生活不僅僅是一種經(jīng)歷，更是一種態(tài)度，只有用最積極的態(tài)度去面對(duì)生活，才能真正感受到生活的美好和意義，熱愛(ài)可抵歲月漫長(zhǎng)，不懼一切艱難險(xiǎn)阻！