滿眼看到的綠,是春天最美的色彩,全身感覺(jué)到的溫暖,是春天釋放的能量,這個(gè)春天用鏡頭詮釋了花花,葉葉,無(wú)法描述的美好,觸動(dòng)神經(jīng),放在心底,珍藏~樸素的生活里尋找自己內(nèi)心的寧?kù)o,自由和快樂(lè)應(yīng)該永遠(yuǎn)被置頂,釋?xiě)训哪且豢蹋魂囷L(fēng)都讓人覺(jué)得自由,生活,有所為,有所愛(ài),有所期待,花會(huì)沿途盛開(kāi),好運(yùn)也會(huì)如期而至,愛(ài)就在一日三餐里,享受生活和美食,這才是我們想要的!
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人生之路,慢慢亦漫漫,做一個(gè)平凡而有趣的人,做一個(gè)與天地萬(wàn)物共情的人,感知生活的溫柔和美好,保持熱愛(ài),接受一切,人間自有鮮花和美食的救贖,酸酸甜甜的魚(yú)香肉絲,也是更色香味俱加啦!
先準(zhǔn)備?食材:里嵴肉?、胡蘿卜?、青椒?、?、小蔥?、蒜瓣?、生抽?、陳醋?、蠔油?、白砂糖?、郫縣豆瓣醬?、料酒?、食鹽?、玉米?淀粉?等適量備用;
里嵴肉洗凈切成絲,胡蘿卜洗凈去皮切絲,青椒洗凈去蒂去籽切絲,洗凈泡發(fā)切絲,小蔥剝皮切蔥花,蒜瓣剝皮切末;先做魚(yú)香料汁?:碗中?加入?兩勺?生抽?、兩勺?陳醋?、一勺?蠔油?、一勺?白砂糖?、一勺?玉米淀粉?、半碗?清水?,用筷子?,充分?jǐn)嚢杈鶆?;
再來(lái)腌制?里嵴肉?:肉絲?放入碗中?,加入?一勺?生抽?、一勺?料酒?、一勺?食鹽?、一勺?玉米淀粉?、用筷子?,攪拌均勻?,腌制?20分鐘?左右,鍋中倒入兩勺油,等油熱后放入腌制好的里嵴肉絲滑散炒熟,盛入盤(pán)中待用;鍋底留油,放入蔥花爆香,再加入兩勺郫縣豆瓣醬,開(kāi)大火煸炒出紅油,再依次放入胡蘿卜絲、絲、青椒絲,開(kāi)中火翻炒至斷生之后再放入里嵴肉絲,倒入魚(yú)香料汁,開(kāi)大火翻炒均勻,倒入一勺水淀粉勾芡,大火收汁之后關(guān)火出鍋,盛入盤(pán)中就可以開(kāi)吃了,色香味俱全,搭配米飯吃更香,大人小孩都愛(ài)吃!
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日子,在朝來(lái)夕去間往復(fù),生活,在粗茶淡飯中知足,繁花似錦,只是生活的點(diǎn)綴,平淡知足,才是生命的底色,用養(yǎng)生鍋?zhàn)鐾炼篃跖殴?,這樣老少皆宜的美食,色香味俱全了!
先準(zhǔn)備?食材:土豆?、排骨?、豆角?、干紅辣椒?、小蔥?、生姜?、蒜瓣?、八角?、料酒?、老抽?、蠔油?、黃豆醬?、生抽?、老抽?、蠔油等適量備用;土豆?燉排骨?的做法:土豆洗凈去皮切塊,豆角洗凈切段,排骨洗凈切塊,干紅辣椒切段,小蔥剝皮切蔥花,生姜去皮切片,蒜瓣剝皮切成末備用。先將排骨焯出?血水:
排骨冷水下入鍋中,加入適量的料酒、生姜、蔥段,焯出血水,撈出再過(guò)一遍清水瀝干水分盛入盤(pán)中備用;再做一個(gè)調(diào)味料汁?:碗中?加入?一勺?料酒?、兩勺?生抽?、一勺?老抽?、一勺?生抽?、一勺?蠔油?、一勺?白砂糖?、兩勺?黃豆醬?,充分?jǐn)嚢杈鶆?。鍋中倒入兩勺食用油,油熱后,放入排骨,翻炒至斷生,再放入小蔥、生姜、蒜瓣、八角、干紅辣椒,大火,爆炒出香味,再倒入調(diào)味汁,放入土豆和豆角倒入適量的清水,先開(kāi)大火燉煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右,燉至排骨軟爛脫骨,關(guān)火再燜十分鐘入入味,吃的時(shí)候盛入盤(pán)中撒上適量的香菜,點(diǎn)綴一下即可開(kāi)吃,用養(yǎng)生鍋?zhàn)龅耐炼篃跖殴蔷屯瓿闪耍粌H色香味俱全,而且簡(jiǎn)單易上手,真的就是好吃又下飯,搭配米飯吃更香,上桌就光盤(pán),全家人都喜歡吃!?
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波瀾不驚的日復(fù)一日,是歲月的沉淀,是內(nèi)心的安寧,在平凡的日子里,享受生活,人生沒(méi)有最好的年齡,只有最好的心態(tài),我們爭(zhēng)不過(guò)歲月,也跑不過(guò)時(shí)間,唯有以自己喜歡的方式,過(guò)好每一個(gè)日出日落,和愛(ài)的人在一起的每一天都是快樂(lè)和滿足的,一日三餐還有養(yǎng)生鍋給我們的煙火味,這就足夠了!
不要為了無(wú)法掌控的事情煩惱,活的輕松自由些吧,通透不是沒(méi)有雜念,而是在于明白取舍,生活不僅僅是一種經(jīng)歷,更是一種態(tài)度,只有用最積極的態(tài)度去面對(duì)生活,才能真正感受到生活的美好和意義,熱愛(ài)可抵歲月漫長(zhǎng),不懼一切艱難險(xiǎn)阻!
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